練馬・桜台情報局

練馬に10/14オープン！魚がし鮨 練馬店。

看板


開店のお知らせ


外観


飲み屋街おとり様通り目白通り方面の角地。

外観


2020年10月14日オープン。かっぽう照の跡地。

練馬駅南口に、職人が握る「回らない」寿司店、オープン。

魚がし鮨は、田町本店、中野北口店、江古田店があり、練馬店は4店舗目。

他に英鮨の店名で6店舗。

江古田の魚がし鮨と同じチェーン、桜台の魚がし寿司とは無関係。

江古田店の職人さん＆店員さん複数名、練馬店に異動してます。

内装工事中にのぞいた時は、ほぼスケルトンで、居抜きではなく、前店とは全く別の内装。

店内は、広々と60席ほど。

オープニングメニュー



オープニングメニュー


※オープニングメニューは、レギュラーメニューになったら変わるかも。

特上にぎり


お椀


追加注文


つぶ貝煮


うなぎ握り


茶碗蒸し


まさかの江古田にある魚がし鮨が、練馬に進出。

練馬に職人が握る寿司居酒屋チェーン新店。

寿司だけでなく、酒＆おつまみメニューも充実。

〜朝4時まで営業。

呑み選択肢が多い練馬駅南口で、寿司呑み率が跳ね上がりそう。

場所はこのへん

椎名町の花月庵で、トキワ荘セット。

トキワ荘セット


外観


オープンして40年ほど。トキワ荘通り、二又交番近く。

地元で長年愛される蕎麦屋です。と言っても、トキワ荘で若きマンガ家たちが青春時代を過ごした昭和30年代は60年ほど前なので、この店は、まだありませんでした。でも、この場所には、別店名・別店主で、前も蕎麦屋があったとのことなので、前の蕎麦屋で、若きマンガ家たちも蕎麦を食べたかもしれません。

のれん会


花月庵のれん会には、江古田、練馬の文字も見えます。

江古田（栄町）市場通りを入ったところにある、江古田花月庵。

練馬（豊玉）の環七から住宅地に入ったところにある練馬花月庵。

椎名町花月庵の店主は、練馬花月庵で修行して、40年ほど前に暖簾分けにより独立したとのこと。

こんな意外なところでも、練馬と椎名町がつながってました。

メニュー


この日は、トキワ荘セットを注文。

トキワ荘セット


トキワ荘セット


トキワ荘セット


昭和レトロなおかず（玉子焼き・ウインナー・シューマイ・トマト）＆ライス＆そばｏｒうどんのセット。

若き天才マンガ家たちが青春時代を過ごしたトキワ荘通り。

トキワ荘マンガミュージアムをはじめ、ゆかりの地巡りの際に、是非！

場所はこのへん

エコダーイーツ参加店　江古田の食と和酒の店 暁（あかつき）。

外観


2009年8月12日オープン。

1922年（大正11年）創業の老舗酒店「酒の秋山」直営の居酒屋。

蔵元から直送の珍しい和酒・地酒も多く取り扱い、暁でも呑めます。



日本各地から集めた和酒・地酒や食材で、日本中を旅している気分。

店内


店内は、カウンター4席ほど、テーブル1卓。

地下に個室もありますが、新型コロナの影響で、地下は不使用。

メニュー


お通し


出汁巻き玉子


練馬野菜


季節ごとに多種多様な練馬産野菜にこだわり。

練馬野菜の天ぷら


青森・村越シャモロックのグリル焼き


青森・村越シャモロックのグリル焼き


海鮮丼 大


テイクアウトメニュー


テイクアウト＆独自デリバリーもやってます。

エコダーイーツ


2020年6月8日 エコダーイーツ始動。

江古田の飲食店10店舗が集まり、共同でデリバリーサービスを立ち上げました。

電話またはLINEで注文すると、10店舗の対象メニューを各店からピックアップ。

まとめて、ご自宅までお届け！

新型コロナだけでなく、夏の暑さや、雨が嫌、という理由でも、外出したくない時に（届ける側は大変だろうけど）。

2020年末までの期間限定予定。

酒の秋山


仕掛け人は、酒の秋山4代目。

4代目

江古田の有志飲食店でエコダーイーツとか作れないかな。不謹慎かな。
当方ガチなんですが。。。

— 酒の秋山　　秋山裕生 (@sake_akiyama) April 1, 2020

すべては、2020年4月1日、4代目のつぶやきからスタート。

コロナ禍にあえぐ取引先飲食店のため、できることはないか。

元々、飲食店への配達をしている老舗の酒店なので、配達ノウハウはバッチリ。

それを活かすべく、エコダーイーツ準備が始まりました。

まとめてお届け


まずは、酒の秋山の酒と、直営店・暁の料理の「まとめてお届け」サービス。

6/8から、エコダーイーツとして、取引先飲食店に拡大。

エコダーイーツ参加店


エコダーイーツ参加店


注文方法


注文方法


配達カバーエリア


配達カバーエリアは、江古田駅から約1kmくらい。

暁メニュー


暁も、エコダーイーツ参加店。

おつまみBOX（小）


この日は、おつまみBOX（小）をテイクアウト（デリバリーも同じものが届きます）。

コロナに負けるな！デリバリーで、江古田の飲食店応援。

エコダーイーツが、江古田の飲食店の料理（＆酒の秋山のお酒）を、ご自宅にお届け！

（暁の）場所はこのへん

桜台の うどん屋どん伝で、土曜日限定 月桃うどん。



毎週土曜日は、月桃うどんの日。

外観


2016年12月8日オープン。広屋酒店の跡地。

大和製作所・うどん学校出身。製麺機で作る自家製麺。

個人経営うどん店。桜台テイクアウトマップ掲載店。

まちの出前・桜台にも参加。

店主は、徳之島出身。

ねりコレ


練馬のおすすめコレクション＝ねりコレ2020発表。

ねりコレ


桜台 うどん屋どん伝の月桃うどんも、ねりコレ2020に認定されました。

月桃美人


月桃とは、南国で自生するショウガ科のハーブのこと。

月桃うどんは、徳之島産月桃・月桃美人を練り込んだ、緑色のうどん。

ポリフェノールが赤ワインの約34倍！美人になれるかも。

券売機


早速、土曜日に行って、券売機で月桃うどんを探してみると、

あれ？月桃うどんのボタンがない！？

それもそのはず。月桃うどんは、料理名ではなく、うどんの種類。

ざるうどん、かけうどん、肉うどん、カレーうどん・・・

土曜日は、うどんを注文すれば、全部どれでも、月桃うどん（緑色）。

ざるうどん（月桃うどん）


ざるうどん（月桃うどん）


もちもち、つるつる、コシの強い、月桃うどん。

ねりコレ2020認定！

桜台うどん屋どん伝で、土曜日に食べてみて下さい。

場所はこのへん

東長崎で6/2移転・再オープン！ささき寿司店。





外観


2018年7月6日 コンコン通りにオープン。
　⇒関連記事：巻き寿司（太巻）＠ささき寿司店（東長崎）（2018/7/7）

2020年4月18日、移転のため休業。

2020年4月30日、幡ヶ谷に東京2号店をオープン。

5/7移転・再オープン予定がコロナなどで遅れ、6/1営業許可。

2020年6月2日、長崎銀座通りに移転・再オープン。相州屋の跡地。

移転先は、長崎銀座通りのオリオン食堂・麺屋清の近く。

広島県呉市で1972年創業の老舗・ささき寿司店の息子さんによる東京進出1号店。

店名の由来は、店主が佐々木さんだから。

店主の佐々木さんは、元イチヂクのドラムで、芸人・磁石の佐々木さんの弟でもあります。

お品書き


巻き寿司折詰


この日は、巻き寿司折詰（上の方）を注文。

巻き寿司折詰


巻き寿司折詰


巻き寿司折詰


自分用にも、お土産・差し入れにも、冠婚葬祭などイベントにも。

広島・呉で愛される太巻きの味を、東京・東長崎で。

あれ？巻き寿司屋さん、なくなっちゃった？おいしかったのに。

いえいえ、閉店ではなくて、移転ですよ。

駅からまっすぐの道に移転しましたので、お気をつけを。

場所はこのへん

椎名町に5/28オープン！お食事処 千福（せんふく）。

外観


階段を上がって、2階へ。

外観


2020年5月28日オープン。おふくろの跡地。椎名町サンロード。

50年営業した和食れすとらん おふくろが閉店し、店主交代＆店名変更して、定食＆どんぶり屋さんがオープン。

昼も夜も、素材にこだわった手作り定食が食べられます。

秋田県直送あきたこまち使用。

夜は、酒のあてメニューもあり。

弁当＆惣菜テイクアウトもＯＫ。

こだわり


メニュー


メニュー


日替わりメニュー


日替わりの魚定食を注文。

この日の日替わりは、鯖の煮付け定食。

本日の魚定食（鯖の煮付け定食）


鯖の煮付け


持ち帰り弁当・定食・どんぶりの新店。

単身者はもちろん、料理作るのが大変な奥様も。

お食事処 千福が、椎名町の食卓のお手伝い。

場所はこのへん

練馬に6/5オープン！おでん酒菜 麒麟。

のれん


看板


外観


2020年6月5日オープン。おでん酒菜たばたの跡地。
　⇒関連記事：おでん＠おでん酒菜たばた（練馬）（2011/10/11）

大門通り、おでん たばたが、店主交代＆店名変更。

とても人のよさそうなご主人が、夫婦で開業。

店名の麒麟は、麒が男、麟が女。

夫婦で最期まで店を続けていきたいという想いで店名をつけました。

ちなみに、ビールサーバーもKIRIN。

メニュー


前菜メニュー


ひじき


和風出汁おでんメニュー


和風出汁おでん


おまかせ5種盛り＋コリコリ牛すじ


おまかせ5種盛り＋コリコリ牛すじ


洋風出汁おでんメニュー


ミニトマトベーコン巻き


バター塩風味コーン（コーンorヤングコーン選択）


焼き物メニュー


ナスの柚香味噌焼き


揚げ物メニュー


揚げ出し九龍頭べっこう


テイクアウトメニュー


練馬・大門通りに、おでん新店！！

南口のおでん大幸が閉店してしまい、練馬のおでん呑みは、是非、こちらへ。

場所はこのへん

桜台（豊玉中）に5/1オープン！御りょうり山月（さんげつ）。

提灯


外観


2020年5月1日オープン。花寿司の跡地。

月山がある山形県出身の若き店主。

山形などの旅館の板場で修行し、縁あって東京・練馬で独立。

場所は、蕎麦の名店・ふる井の隣（裏）。

ちゃんと修行を積んだ板前さんが始めた日本料理店です。

板前さんと言っても、店主の服装も雰囲気もカジュアル。

服装やマナーは気にせず、気軽に入れる日本料理店。

旅館の調理場で働いていた時は、お客さんと接する機会がなかったとのこと。

料理を出した時、食べた時の、お客さんの反応を見たり、

お客さんと会話しながら、次に出す料理を考えたり、

カウンター席から板前さんの包丁さばきが見れたり、

お客さんとの双方向のライブ感を大事にしたいと考えている店主。

ランチメニュー


この日は、1200・1500・2000円の中から、2000円のランチセットを注文。



前菜4種


ご飯のおとも（明太子・シラスなど）


時節の魚 お造り


茶碗蒸し


本日のお魚料理


本日のお魚料理


炊きたてご飯


味噌汁・茶碗


こだわりは、注文を受けてから1人分を炊く、炊きたてご飯（茶碗3杯弱ほど）。

量が多い場合は、おにぎりなどでお持ち帰り可。お茶漬けなどリクエストも可。

他にも、店主が臨機応変、柔軟に対応してくれます。

日本料理新店で、御りょうりの味とともに、ライブ感も味わってみて下さい。

場所はこのへん

江古田の ほろっほカフェで、期間限定おばんざい弁当（4/23〜5/3）。

さやべん


ほろっほカフェ


2017年2月24日オープン。ワイルドネイチャーの跡地。

しばらく休業していましたが、期間限定復活。

4/23〜5/3の間は毎日と、5/3以後はイベント的に不定期で、料理家さんを招き、おばんざい弁当さやべんを販売。

日替わり


内容は日替わりなので、毎日食べても飽きません。

さやべん


さやべん


11:30〜販売。予約のみで完売の場合あるので、予約推奨。

バランスとれた美味しいお弁当で免疫UP！

コロナに負けるな！さやべんで元気になって！！

場所はこのへん

江古田のえんむすびで、テイクアウト。

御弁当


「御弁当（愛情タップリ）やってます。」

外観


2005年7月オープン。小竹通り。

2019年12月1日、店主交代＆リニューアル。
⇒関連記事：がめ煮定食＠えんむすび（江古田）（2019/12/1）

えんむすびで、愛情タップリ御弁当、テイクアウト始まってます。

コロナ前から準備していたので、コロナ終息後も続ける予定。

お持ち帰りメニュー（2020/4現在）


鶏ごぼ弁当


鶏ごぼ弁当


白飯の上に、キンピラゴボウ、その上に鶏の照り焼がしきつめられた御弁当。

小竹通り方面の方は、駅からちょうど通り道。

電話しておけば、待たずに受け取れます。

場所はこのへん