練馬・桜台情報局

富士見台に12/25オープン！Champion Kebab（チャンピオンケバブ）2号店。

看板


トルコ人シェフIHSAN


12/25オープン


周辺


セブンと松屋の間。

外観


2023年12月25日オープン。から丸の跡地。

富士見台にケバブ屋新店。

練馬の千川通りと目白通りの交差点にある、チャンピオンケバブの2号店。
　⇒関連記事：ケバブサンド＠チャンピオンケバブ（練馬）（2020/3/14）

店名の由来は、トルコ料理大会のチャンピオンであるイーサン料理長が手掛けるケバブ屋。

2日目12/26訪問。オープン記念価格もあり、行列ができていました。

メニュー


メニュー


ケバブ


チキンケバブ


トルコのお菓子


バクラヴァ


バクラヴァなど、トルコのお菓子も取り扱い。

テイクアウト専門店。

富士見台駅スグに、ケバブ＆トルコスイーツ新店。

イーサン料理長のケバブ、食べてみて下さい。

場所はこのへｎ

練馬に12/25オープン！焼肉・冷麺 TAKUMI（匠）。

看板


地域最強


看板メニュー（外の看板に書いてあるメニュー）


外観


外観


2023年12月25日オープン。和ビストロしんの跡地。
　⇒ダチョウもも肉雲丹醤油漬け＠和ビストロしん（練馬）（2021/6/3）

鳥梅葡酒 ⇒ 佐助 ⇒ タガリ屋 ⇒ 豚HOLIC ⇒ 和・ビストロしん ⇒ TAKUMI

練馬駅西口、ラーメン大から斜めの通りに、焼肉新店。

練馬は焼肉も激戦区な気がしますが、自称「地域最強」。

和牛A5ランク使用。

厨房は中国語、接客は日本人っぽい人もいる。

飲食営業許可はナインサンズという会社で取得。

ネット検索すると、中国・台湾・韓国との食品輸出入など。

大泉学園で台湾人スタッフの台湾タピオカ＆キンパの店MEETEAもやってるみたい。

匠と言えば、氷川台の炭火焼肉 匠が有名ですが、そちらは恒栄という会社なので、無関係。

氷川台の匠の系列店と勘違いされそうですが、関係ありません。

同業種でエリアが近いので誤予約が頻発しそう。

箸


店内


テーブル席、各テーブルに排煙ダクト。

ロースター


ロースターは炭火ではなくガスタイプ。

タレ


期間限定無料サービス（12/25〜28）


牛にぎり


牛にぎり


オープン記念・期間限定無料サービス（12/25〜28）。

店外の画面表示では「贅沢握り3種」6貫の盛り合わせ写真になってますが、実際に出てくるのは1貫（無料だし仕方ない）。

メニュー表


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


10秒ハラミ


10秒ハラミ


8秒ロース


8秒ロース




8秒ロース


炙りユッケ


炙りユッケ


冷麺


冷麺


練馬に自称「地域最強」焼肉店がオープン。

強気な値段設定で、深夜営業もしていて、キャバ嬢のアフターに喜ばれそう。

場所はこのへん

東長崎に12/21オープン！ホルモン焼肉酒場ふたば。

看板


12/21オープン


外観


2023年12月21日オープン。中華食堂の跡地。長崎銀座通り。
　⇒関連記事：エビチリソース定食＠中華食堂（東長崎）（2018/11/21）

東長崎駅南口に、ホルモン焼肉酒場がオープン。

オーナーも店員さんも韓国出身。

韓国人オーナーのおすすめは、和牛カルビ。

店内


4人席×6卓。

各テーブルにロースター＆排煙ダクト。

ロースター


ロースターはガス。

タレ・塩・レモン


メニュー


メニュー


スンドゥプチゲ


オープン記念（？）で、スンドゥプチゲ、注文してないのに来て、サービス。

ナムル盛り合わせ


和牛カルビ


和牛カルビ


ホルモン


ホルモン


上レバ


上レバ


石焼ビビンバ


チャミスル（韓国焼酎）などもあり。

東長崎・長崎銀座通りに、ホルモン焼肉酒場がオープンしました。

場所はこのへん

練馬に12/19オープン！かぶら屋 練馬店。

看板


「串焼き・フライ・黒おでん・ラーメン」が看板メニュー。

12/19オープン


看板


外観


2023年12月19日オープン。R+の跡地。
　⇒関連記事：R+BK＠R+（練馬）（2021/11/3）

陳麻家 ⇒ 日本橋焼餃子 ⇒ ドリルマン練馬 ⇒ R+ ⇒ かぶら屋

ちなみに、R+は、池袋へ移転しました。
　⇒関連記事：ブラックラーメン＠ラーメンR+（池袋）（2023/12/10）

練馬駅南口・中央通り、呑み屋激戦区。四文屋・ミライザカ（和民）の向かい。

2002年8月池袋に1号店オープン。

（ホームページの店舗一覧で数えたら）練馬店は、56店舗目くらい。

近隣だと、池袋や石神井公園など。

かぶら屋の想い


小箱の物件中心に展開し「小さな居酒屋」として、店員さんとの距離が近い、日常ちょっと立ち寄りたくなる、人と人のふれあいの場がコンセプト。

かぶら屋のこだわり


フードメニュー


モツ煮


黒おでん盛合せ


串焼き7本盛合せ


赤ウインナーフライ


丸福のアジフライ


からあげグランプリ


金賞からあげ


豚骨ラーメン


福の軒として、ラーメン店も展開。

ラーメン屋で出している本気のラーメンで〆。

豚骨ラーメン


50店以上展開の居酒屋チェーン かぶら屋、練馬に参戦。

練馬駅南口の呑み事情が、ますます激戦化。

店員さん＆お客さん同士のふれあいの場が、練馬にできました。

場所はこのへん

練馬に12/23オープン（12/16〜18オープン記念イベント）！人類みな辛さが全て 練馬区役所前店。

看板




外観


2023年12月23日オープン。ぶらぶらの跡地。

12/16・17・18の3日間、オープン記念イベントで1日100杯無料（条件付き）。

天鳳 ⇒ 春樹 ⇒ noodle lab style T ⇒ 如月 ⇒ バックファット ⇒ 藤しろ ⇒ ぶらぶら ⇒ 人類みな辛さが全て

　⇒関連記事：濃厚とんこつ醤油＠春樹練馬店（練馬）（2015/5/27）
　⇒関連記事：ラーメン＠noodle lab style T（練馬）（2016/7/21）
　⇒関連記事：如月ガツそば＠麺屋如月（練馬）（2018/4/5）
　⇒関連記事：特製ラーメン＠バックファット（練馬）（2019/3/1）
　⇒関連記事：鶏白湯特製ラーメン＠麺屋 藤しろ（練馬）（2019/10/24）
　⇒関連記事：油そば＠油そば専門店ぶらぶら（練馬）（2022/11/19）

「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、数々の人気ラーメン店を展開。

「人類みな辛さが全て」は、大阪あべのフープ店に続き、練馬が2店舗目。

「人類みな辛さが全て」レーベルとしては東京初上陸！

今後、全国各地に展開予定。

事前告知


「厳選した唐辛子を使用し、五感を刺激するオリジナルスパイスを開発。旨いと辛いが連続で押し寄せる、令和の旨辛ラーメン。」

オープン記念


2023年12月16日・17日・18日の3日間は、オープン記念イベント。

1日100杯、フォロー＆SNS投稿で、無料。

12/16 12時


12/16 行列ができていました。12/16訪問。

営業日のご案内


12/16〜18イベント後、店休日＆レセプションを経て、12/23グランドオープン。

麺箱


丸山製麺の麺箱（店舗によっては自家製麺ですが、店が狭いし）。

人類みな辛さが全て


辛さは、レベル1からレベルOVERまで辛さが選べます。

人類みな辛さはいらない


辛いのが苦手な人向けに、辛くないメニューもあり。

メニュー


正式オープン後は券売機制。この日12/16は口頭注文。

辛そう


地域ブログ的な責任として、ネタとして、写真のヴィジュアル的に辛さOVERを注文すべきかも、とは少し迷いましたが、辛いの苦手なので、辛くないのを注文。

辛そうな写真はメニュー写真で勘弁して下さい。

人類みな辛さはいらない


人類みな辛さはいらない


目白通り沿い。練馬区役所の向かい。

人類みな麺類グループ新店 人類みな辛さが全て（辛くないメニューもあるよ）。

是非、辛さレベルOVERにチャレンジしてみて下さい（お前が言うな）。

場所はこのへん

江古田に12/12オープン！ドイツビール居酒屋weiß ヴァイス。

12/12オープン












2023年12月12日オープン。森の定食屋の跡地。

珈琲小屋なみま ⇒ 惣菜居酒屋わく味 ⇒森の定食屋 ⇒ ドイツビール居酒屋ヴァイス
　⇒関連記事：ブレンド＠珈琲小屋なみま（江古田）（2012/7/11）
　⇒関連記事：どてやき＠惣菜居酒屋わく味（江古田）（2017/9/5）
　⇒関連記事：肉ジャガ定食＠森の定食屋（江古田）（2019/10/11）

ドイツビールとドイツ料理の居酒屋が、江古田にオープン。

店名のweiß（ヴァイス）は、ドイツ語で、白という意味。

一流ホテルの厨房で15年間、ドイツ料理店で15年間を経験した店主が独立。

場所は、地下が伊食工房ジョンノビ、1階が山東餃子本舗2号店の建物2階。

ドイツビール


※ボトルビールやドイツワイン、他のアルコールメニュー別にあり。

江古田にできた、ドイツビールが呑める店。

特に、アルコプロイ ピルスナーは、日本でイベントなどでは提供されていますが、飲食店で呑めるのはココだけ。

フードメニュー


フードメニュー


フードメニュー


お通し　プレッツェル


ドイツ風ピクルス


ジャーマンポテト


ソーセージ3種類盛り合わせ


ソーセージ3種類盛り合わせ


シュニッツェル　クラシックスタイル


シュニッツェル　クラシックスタイル


クラシックフラムクーヘン


クラシックフラムクーヘン


ドイツのビール文化が加わって、江古田がますます国際色豊かに。

ドイツビールとドイツ料理、味わってみて下さい。

場所はこのへん

池袋に12/8移転・再オープン。ラーメンＲ＋（アールプラス）。

看板


「本日オープン」は紙の剥がし忘れで、オープン3日目の12/10訪問。

ニトリ


サンシャインシティの「東急ハンズが閉店」「跡地にはニトリがオープン」なのは、ネットニュースでリアルタイムでもちろん知ってたけど、まだ現地で自分の目では確認してなかったので、改めまして、ハンズなくなってニトリになっててビックリ（いまさら）。

外観


今回行ったのは、ニトリ（東急ハンズ跡地）ではなく、その向かいのビル。

フロア案内


12/8オープン


とり焼肉とタッカンマリ専門店さえずり、12/8オープン。

「伝串」の店 新時代、12/8オープン。

新店好きとしては、気になりますが、練馬から遠すぎてスルー。

開店閉店の回転が激しすぎて、池袋に手を出したら情報を追いきれずにカオスになりそう。

ラーメンR+


かつて練馬にあったR+が、池袋に移転。

4階　同日オープンの「さえずり」の店舗一部を昼時間、間借り営業。

外観（夜はさえずり、昼はラーメンR+）


2023年12月8日移転・再オープン。さえずりのカウンターを昼時間帯・間借り営業。

練馬では、ドリルマン練馬としてオープンし、Ｒ＋にリニューアル。
　⇒関連記事：特製HOTBASSO＠ドリルマン練馬（練馬）（2019/9/11）
　⇒関連記事：R+BK＠R+（練馬）（2021/11/3）

椎名町でピブグルマン4年連続獲得の名店BASSOドリルマン（閉店）。

その2号店が、要町にある中華そば しながわ。

そこの品川店主が（直営ではなく）プロデュースで入ったのがドリルマン練馬。

品川店主が秋田羽後で忙しくなった等の事情で、プロデュースを解除。

ドリルマンのメニューも継続販売していたものの、オリジナルで開発した新メニュー・ブラックラーメンを加え、R+へ店名を変更リニューアル。

練馬のR+を2023年9月17日移転のため閉店。池袋へ移転・間借り営業。

練馬のR+は法人運営（ホームワークス）でしたが、池袋のR+は練馬時代の店長が独立した個人店。

看板


池袋R+は、店舗の一部・カウンター席8席を昼時間帯間借り営業。

店主ワンオペ。

カウンターと厨房が壁で隔たれていて、調理中はスタッフが誰もいないように見えますが、席について待ってると店主さんが出てきます。

注文して前金制（注文時に会計）。

メニュー


中華そば・つけそばは、ドリルマン時代と名前が同じですが、味などあえて少し変えてるみたい。

ABURASSOなどドリルマン再現メニューは提供なし。

しながわがある要町が池袋から近い配慮もあり、今後も提供予定なし。

ドリルマン品川店主はプロデュースのみで経営には関わっておらず「ドリルマン系列店」「ドリルマンが池袋に帰ってきた」などの記載は間違い。プロデュース解除でR+になってからは味などメニューにも関わっていないので、「名店ドリルマンの味が食べられる」みたいに煽るような記載も間違い。

ドリルマンの再現ではなく、現店主オリジナルの味で勝負（まだ似てるけど）。

ABURASSO再現ではなく、店主がメニュー開発した油そばの提供は今後あるかも。

しばらくは間借り営業ですが、いつか物件を見つけて移転予定（未定）。

ブラックラーメン　卵・ライス


ブラックラーメン


池袋サンシャインシティ、ニトリ（東急ハンズ跡地）の向かいのビル4階。

練馬から移転の池袋R+（アールプラス）店主オリジナルのブラックラーメン、食べに行ってみて下さい。

場所はこのへん

江古田に12/5オープン！間借りBARりゅう。

タチノミ現象の23時閉店後。

外観


タチノミ現象は、2020年3月1日オープン。ドラム缶からリニューアル。
　⇒関連記事：エビフライ＠タチノミ現象（江古田）（2020/2/28）

店内スタンディング（タチノミ）。キャッシュオン。

BUCK-TICKファンの聖地。

間借りBARりゅうは、タチノミ現象の23時閉店後の時間を間借り。

まずは、〜23時前のタチノミ現象へ。



タチノミ現象メニュー（〜23時）


タチノミ現象メニュー（〜23時）


ドーピング奴


アジフライにしとくのはもったいないアジフライ


お好み焼きじゃないナニカ


さて、23時になりました。

間借りBARりゅうは、2023年12月5日オープン。

間借りマスターは、青森県出身　47歳。

タチノミ現象オーナーとは25年来の付き合い。

なんとイスが出てきました（タチノミ現象はイス300円）。

スタンディングではなく、着席（イス無料）。

タチノミ現象23時閉店と同時に、23時にオープンして、一応26時まで予定ですが、途切れるまで29時頃まで延長可（その日の気分にもよる）。

フードメニュー


間借りBARりゅうメニュー（23時〜）


フードメニューは、タチノミ現象の壁メニューと同じ（料金は＋100円増し）

キャッシュオン。

樋口丼


生ポテチ


ミックスフライ


ど深夜帯、呑み足りないのに、他の店がみんな閉まっちゃってたら！

タチノミ現象延長戦　間借りBARりゅうで、呑めます。

場所はこのへん

桜台で12/1リニューアル！BRAHU（ブラフ）。

ソーキそば


12/1リニューアル


ランチ開始


外観


2023年6月26日オープン。西友近く。
　⇒関連記事：ソキポン＠BRAHU（桜台）（2023/6/26）

2023年12月1日リニューアルオープン。

夜営業だけの居酒屋でしたが、昼営業開始。

ソーキそばメインの店にリニューアル。

むらめん（製麺）。

ちなみに、店長は沖縄県出身ではありませんが、それが何か？

イタリア人シェフじゃないイタリアン名店は多いし、出身地でパスタの味は変わらない。

店長（非沖縄）が自信をもって完成させた、ソーキそばで勝負。

メニュー


ソーキそば、じゅーしー（炊き込みご飯）


ソーキそば


じゅーしー


桜台のBRAHU（ブラフ）で、ランチ営業開始！

店長自信のソーキそば＆じゅーしー、食べてみて下さい。

昼呑みもどうぞー

場所はこのへん

要町に12/1オープン！Thai Restaurant MEKONG（メコン）。

看板


12/1オープン


外観


2023年12月1日オープン。新築。かえる食堂の近く。

1988年オープン（35年間営業）の西池袋メコンが移転。

移転前は、芸術劇場の向かいの地下。

移転先近くの祥雲寺のSNSで知り訪問。

移転に際してオーナーチェンジがあったみたいで、祥雲寺が新オーナー？っぽい

西池袋の老舗タイ料理店が要町で復活オープン。めでたい。

店内


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


生春巻


カオマンガイ


カオマンガイ


トムヤムグン


トムヤムグン


メコン復活！！移転しました。

老舗タイ料理店の味を、新築の移転先で。

場所はこのへん