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練馬・桜台情報局

中華・ラーメン

横浜家系ラーメン(醤油)@赤家 江古田店(江古田)

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江古田に6/26オープン!横浜家系ラーメン 赤家 江古田店。

看板
赤家(江古田)

事前告知
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外観
赤家(江古田)

2023年6月26日オープン。つなぎ鶏(鶏ジロー)の跡地。
 ⇒焼き餃子@つなぎ鶏(江古田)(2018/1/24)
 ⇒おまかせ串盛セット@鶏ジロー(江古田)(2011/11/21)

江古田駅北口〜日芸の間に、横浜家系ラーメン新店。

店名は、赤家(AKAYA あかや)。

既存店として、ネット検索では、新井薬師前店、お花茶屋店(葛飾)。

粉浜西店(大阪)が6/22オープンしたばかり。

店員さんは、東南アジア系?

カウンター9席、テーブル席複数で、ラーメン店としては広め。

店内は赤基調というか、カウンターなど真っ赤。

麺大盛り無料、ライス無料。

開店祝い
赤家(江古田)

麺箱
赤家(江古田)

麺は、村上朝日製麺。

メニュー
赤家(江古田)

横浜家系ラーメンの味は、塩と醤油から選択。

券売機
赤家(江古田)

この日は、オープン記念価格でお得な、醤油ラーメンを注文。

卓上
赤家(江古田)

お好み
赤家(江古田)

横浜家系ラーメン(醤油)
赤家(江古田)

横浜家系ラーメン(醤油)
赤家(江古田)

アンケート
赤家(江古田)

江古田駅北口、日芸側階段を下りてスグ。赤い看板が目印。

横浜家系ラーメン 赤家 江古田店、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬区小竹町1-58-3

横浜家系ラーメン赤家の詳細情報

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韓国冷麺@冷麺一杯(椎名町)

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椎名町に6/16プレオープン!冷麺一杯。

看板
冷麺一杯(椎名町)

外観
冷麺一杯(椎名町)

2023年6月16日プレオープン。からあげ原人⇒らーめん居酒屋金ちゃんの跡地。
 ⇒関連記事:焦がしジンジャー塩そば@金ちゃん(椎名町)(2022/11/9)
 ⇒関連記事:原人弁当@からあげ原人(椎名町)(2021/6/16)

椎名町駅北口・サミット通りに、冷麺専門店。

韓国人オーナーが、本場韓国の冷麺を提供。

韓国冷麺
冷麺一杯(椎名町)

メニュー
冷麺一杯(椎名町)

プレ営業中、メニューは、韓国冷麺とチヂミのみ。

冷麺一本勝負の店。

韓国冷麺
冷麺一杯(椎名町)

韓国冷麺
冷麺一杯(椎名町)


冷麺一杯(椎名町)

椎名町の皆さん、韓国冷麺で、この夏を乗り切って下さい。

場所はこのへん

豊島区長崎2-12-2

冷麺一杯の詳細情報

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担々麺@陳麻家@どさん子本舗 冷凍自動販売機(練馬)

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練馬で5月稼働開始!どさん子本舗 自動販売機。

どさん子本舗(練馬)

外観
どさん子本舗(練馬)

どさん子グループのみそ膳 練馬店の隣。

外観
どさん子本舗(練馬)

2023年5月設置・稼働開始。

どさん子グループが運営する冷凍ラーメン・餃子の自動販売機。

昭和36年(1961年)創業。50年の歴史を持つ、どさん子チェーン。

世界のどさん子を目指し、自販機で、練馬の食卓へ。

どさん子ラーメン
どさん子本舗(練馬)

どさん子の冷凍みそラーメン、販売中。

陳麻家
どさん子本舗(練馬)

陳麻家の冷凍担久麺も販売中。

陳麻家と言えば、練馬駅南口のR+のところに、以前ありました。
 ⇒関連記事:冷やし担々麺@陳麻家(練馬)(2012/5/27)

 陳麻家 ⇒ 日本橋焼餃子 ⇒ ドリルマン ⇒ R+

みそ膳だけでなく、陳麻家も、どさん子グループみたい。

陳麻家 担々麺
どさん子本舗(練馬)

陳麻家 担々麺
どさん子本舗(練馬)

練馬では、以前あった陳麻家、なつかしい人もいるかも〜と、07番を購入。

※モヤシや青菜は入ってませんので自分で用意。

陳麻家
どさん子本舗(練馬)

中身
どさん子本舗(練馬)

中身
どさん子本舗(練馬)

作り方
どさん子本舗(練馬)

解凍
どさん子本舗(練馬)

担々麺 陳麻家
どさん子本舗(練馬)

担々麺 陳麻家
どさん子本舗(練馬)

どさん子ラーメンの冷凍味噌ラーメンが買える!

陳麻家の冷凍担々麺も買える!

練馬駅北口・弁天通り、みそ膳練馬店の隣の自動販売機。

なつかしの陳麻家・担々麺、自宅で再現してみて下さい。

場所はこのへん

練馬区練馬1-26-16

どさん子本舗冷凍自動販売機

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王将セット@大阪王将 練馬店(練馬)

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練馬に4/20オープン!大阪王将 練馬店。

看板
大阪王将(練馬)

事前告知
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好きやねん練馬
大阪王将(練馬)

外観
大阪王将(練馬)

2023年4月20日オープン。新築。並木の隣。

建替前は、ヒロコ美容室、スナックチャオ。

練馬駅南口に、中華チェーン 大阪王将 練馬店がオープン。

東長崎店、桜台店に続き、西武池袋線へ出店攻勢!
 ⇒関連記事:桜・海老塩タンメンセット@大阪王将(桜台)(2021/6/20)
 ⇒関連記事:東長崎セット@大阪王将(東長崎)(2021/4/30)

創業の味
大阪王将(練馬)

壁側面メニュー
大阪王将(練馬)

メニュー
大阪王将(練馬)

タッチパネル注文
大阪王将(練馬)

タッチパネル注文
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タッチパネル注文
大阪王将(練馬)

王将セット
大阪王将(練馬)

ラーメン
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ミニ炒飯
大阪王将(練馬)

焼餃子
大阪王将(練馬)

地域密着を謳う大阪王将が、西武池袋線に積極出店中。次は、どの駅かな?

場所はこのへん

練馬区豊玉北5-31-6

大阪王将練馬店の詳細情報

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よだれ鶏定食@口水食堂(練馬)

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練馬に4/19オープン!口水食堂(ハオスイショクドウ)。

看板
口水食堂(練馬)

口水食堂(練馬)

外観
口水食堂(練馬)

2023年4月19日オープン。家庭料理かあちゃんの跡地。

食事処みやま ⇒ 和食居酒屋 平井 ⇒ 家庭料理かあちゃん ⇒ 口水食堂
 ⇒関連記事:餃子@かあちゃん(練馬)(2019/10/22)
 ⇒関連記事:季節の野菜天ぷら@平井(練馬)(2018/5/16)

大門通りに、中華系の定食屋さんがオープン。

初日4/19ランチに行けなくて夜に行ったので、居酒屋メニューだけかな?と思ったら、夜も定食やってました。

店名・口水食堂の由来は、よだれ鶏=中国語で「口水鶏」から。

(口水鶏の中国語読みは「kǒu shuǐ jï」ですが、広東語では「ハオスイジー」。)

よだれ鶏の由来は「思い出すだけで、口水(よだれ)が出てしまうほど美味い鶏肉料理」。

オープン記念
口水食堂(練馬)

夜メニュー
口水食堂(練馬)

よだれ鶏定食
口水食堂(練馬)

よだれ鶏
口水食堂(練馬)

十穀米 スープ 気まぐれ蒸篭 小鉢 食べるラー油
口水食堂(練馬)

ライスは白米or十穀米から選択。

大門通り沿い、食事処みやま(1970年〜)だったところ。

メニューも店の人も違いますが、同じ場所が再び食堂に(新店は中華系)。

まずは、看板メニューのよだれ鶏定食から。

場所はこのへん

練馬区練馬1-30-14

口水食堂の詳細情報

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野菜たっぷり冷やし担々麺@中国料理 長楽(江古田)

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江古田に3/17オープン!中国料理 長楽。

看板
長楽(江古田)

看板
長楽(江古田)

外観
長楽(江古田)

2023年3月17日オープン。京熹本店の跡地。千川通り。

かぶとや ⇒ 荒輝 ⇒ 唐苑江古田店 ⇒ 京熹本店 ⇒ 長楽
 ⇒関連記事:冷やし麻辣麺セット@京熹 本店(江古田)(2021/5/22)

京熹は、江古田駅前にもあります。
 ⇒関連記事:麻婆豆腐刀削麺@京熹(江古田)(2021/4/12)

京熹本店⇒長楽は、オーナーチェンジのようですが、詳細不明。

中国人のご夫婦?が新オーナーになった模様。

メニューは、京熹のまま引き継いでいて、今後変わるみたい。

ランチメニュー
長楽(江古田)

週替わり定食
長楽(江古田)

野菜たっぷり冷やし担担麺
長楽(江古田)

お通し
長楽(江古田)

野菜たっぷり冷やし担々麺
長楽(江古田)

野菜たっぷり冷やし担々麺
長楽(江古田)

京熹本店と同様、中国人料理人の本格中華が味わえます。

場所はこのへん

東京都練馬区旭丘1-57-14

長楽の詳細情報

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担々麺@中国菜館 嘉門(富士見台)

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富士見台の中国菜館 嘉門で、担々麺。

看板
嘉門(富士見台)

外観
嘉門(富士見台)

2011年9月1日オープン。アカシア通り。

医食同源・無化調の名店。

練馬・豊玉北、目白通りを斜めに入る、あきば近くで、駱駝亭として営業、富士見台へ移転。日本橋やまべえ池袋店出身。

化調ガンガン使用が町中華の条件だとすれば一線を画しますが、地元で愛される老舗の中華料理店という意味では、駱駝亭と合わせて30年の町中華。

2023年4月23日閉店とのことで、記録に残しておくため訪問。

嘉門(富士見台)

医食同源
嘉門(富士見台)

担々麺
嘉門(富士見台)

担々麺
嘉門(富士見台)

食を通じて健康も支えてくれた医食同源の中華店です。

場所はこのへん

中野区上鷺宮4-3-15

嘉門の詳細情報

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家系ラーメン(醤油)@横浜家系ラーメン春樹(中村橋)

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中村橋で3/24リニューアル!横浜家系ラーメン春樹 中村橋店。

案内
春樹(中村橋)

看板
春樹(中村橋)

メニュー
春樹(中村橋)

外観
春樹(中村橋)

2023年3月24日 横浜家系ラーメン店へリニューアル。

十一屋酒店(移転) ⇒ 太陽のトマト麺 ⇒ 春樹(つけ麺⇒家系⇒えび豚骨⇒家系)

2015年3月18日 つけ麺らーめん春樹、オープン
 ⇒関連記事:つけ麺スペシャル@春樹(中村橋)(2015/3/18)

2018年1月6日 横浜家系ラーメン 春樹、リニューアル

2019年7月9日頃 えび豚骨拉麺 春樹、リニューアル
 ⇒関連記事:えび豚骨拉麺(味噌)@春樹(中村橋)(2019/7/12)

2023年3月24日 横浜家系ラーメン 春樹、リニューアル

「8周年の節目に麺・スープ・量 全て一新しました!」

メニュー
春樹(中村橋)

メニュー
春樹(中村橋)

ライスバー
春樹(中村橋)

ライスバー
春樹(中村橋)

券売機横には、セルフでライスよそい放題なライスバー。

券売機
春樹(中村橋)

この日は、オープン記念キャンペーンの家系ラーメンを注文。

お好み
春樹(中村橋)

お好みを聞かれる他、醤油 or 塩から選択。

家系ラーメン(醤油)
春樹(中村橋)

家系ラーメン(醤油)
春樹(中村橋)

ライス
春樹(中村橋)

中村橋北口・中杉通り沿い。春樹がリニューアル。

春樹8周年の集大成、醤油 or 塩が選べる、横浜家系ラーメン、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬区貫井1-6-8

春樹の詳細情報

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Natural中華そば@中華そばNATURA(江古田)

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江古田に3/7オープン!中華そばNATURA。

店名
NATURA(江古田)

外観
NATURA(江古田)

2023年3月7日オープン。五十三家(移転)の跡地。

唐変木 ⇒ ラーメンかずや ⇒ 家系らーめん五十三家 ⇒ 中華そばNATURA。
 ⇒関連記事:らーめん@五十三家(江古田)(2018/12/29)
 ⇒関連記事:醤油らーめん@ラーメンかずや(江古田)(2015/12/16)

江古田に「ナチュラル素材で作る中華そば」がコンセプトのラーメン新店。

酵母エキス、たんぱく加水分解物、不使用

麺以外は完全無添加&オーガニックor自然栽培or無農薬

地鶏の無化調スープ。

リアルオーガニック卵使用。

チャーシューは、岩中豚SPFの肩ロース。

意識高い系ナチュラルこだわりラーメン新店。

からだにやさしい中華そばです。

カウンター6席のみ。

A看板
NATURA(江古田)

食材こだわり
NATURA(江古田)

食材展示
NATURA(江古田)

食材が展示してありますので、手にとって、食品表示など確認してみて下さい。

棣鄂謹製
NATURA(江古田)

麺屋棣鄂
NATURA(江古田)

麺は、京都・麺屋棣鄂のオーダー麺。

券売機
NATURA(江古田)

江古田ではあまり見かけない、こだわり価格帯。

Natural中華そば
NATURA(江古田)

Natural中華そば
NATURA(江古田)

Natural中華そば
NATURA(江古田)

ナチュラル素材で作る中華そば、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬区栄町4-7

中華そばNATURAの詳細情報

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味噌ラーメン@味噌麺処 田坂屋(池袋)

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西池袋に3/4オープン!味噌麺処 田坂屋。

看板
田坂屋(池袋)

外観
田坂屋(池袋)

2023年3月4日オープン。家系ラーメン福袋の跡地。その前はえるびす。

西池袋に、味噌ラーメン新店。

普通の味噌ラーメン屋がオープンしても、遠くて行かないエリアですが、練馬にまでその名が知られる名店、野方・花道庵出身とのことで訪問。

外の開店祝いは早めに片付けてしまったみたいで、通常営業。個人的には開店(ニュース)だから行くので、3/7なのに開店祝いが撮れなかったのは残念。

花道
田坂屋(池袋)

野方の名店 味噌麺処 花道(現・花道庵)出身の田坂店主が開業。

だるま製麺
田坂屋(池袋)

麺は、新宿だるま製麺。

メニュー
田坂屋(池袋)

券売機
田坂屋(池袋)

味噌ラーメン
田坂屋(池袋)

味噌ラーメン
田坂屋(池袋)

麺・チャーシュー
田坂屋(池袋)

西池袋も、野方も、練馬からは遠いですが、人によっては西池袋の方が行きやすいかも?

味噌麺処 花道庵(野方)出身店主の味噌麺処 田坂屋(西池袋)。

名店の味噌ラーメンを食べてみて下さい。

場所はこのへん

豊島区西池袋3-30-2

田坂屋の詳細情報

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