練馬・桜台情報局

「豆まき」よりも「恵方巻」

本日は節分。最近では、豆まきをする家庭もすっかり減り、その代わりに、恵方巻を食べる習慣が関東でも定着してきました。

関西の一部だけの習慣だった恵方巻を、セブンイレブンが全国展開。他のコンビニやスーパー、寿司店が追随して、現在のような知名度になったようです。大企業の販売促進戦略にうまく踊らされてるなぁ、と思いつつ、乗っかれる企画やブームには、積極的に乗っかっていきたい、当ブログ。

恵方巻を求めて、練馬を徘徊。恵方巻、出しているお店ないかなぁ・・・

練馬で恵方巻発見！！



場所は、練馬駅北口、プラザトキワとあんぱち屋さんの間。

12月にオープンしたヴィーノエラーボの隣。幸寿司さんで恵方巻、見つけました！

幸寿司　外観


1996年2月6日にオープン。叔父の店に15歳で修業に入り、32歳の若さで独立。

路傍の晶

こちらのお店、ランチメニューは全品850円。

・海鮮丼
・いか丼
・ねぎトロ丼
・まぐろ丼
・かに丼
・いわし丼
※みそ汁・お通し付き（ランチタイム11:00～14:00）

ということで、海鮮丼と恵方巻を注文してみました。

海鮮丼850円


恵方巻350円


「恵方」とは、歳徳神という方位をつかさどる神様が居る方角。この神様が毎年移動しているので、恵方も毎年かわるらしい。ちなみに、今年は南南東のやや右。

元々、歳徳神に向かって、商売繁盛を願って、大阪の商人の間で流行った習慣。それに無病息災や厄落としなど、いろいろ御利益が増えていったようで。

七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶなどの7種類の具を入れることで、福を巻き込む意味もあるそうです。

気になる恵方巻の正しい食べ方は、「節分の夜に、その年の恵方に向かって、目を閉じて、一言もしゃべらず、願い事を思い浮かべながら、太巻きを丸かぶりする」んだって。

・・・ランチタイムに食べに行ってる時点で、間違ってるじゃんか…orz

今年の恵方は「丙」。南南東やや右。


幸寿司から、今年の恵方「南南東やや右」ということは、ちょうど千川通りの練馬消防署の方角。

それでは、さっそく、目を閉じて、

・・・お店でやるには、恥ずかしすぎるじゃんか…orz

すいません。挑戦する勇気が出なかったので、ただの太巻きとして、おいしく、いただきました！

ぜひ今夜は、ご自宅で恵方巻を！チャレンジャーな方は、幸寿司など寿司店で！

場所はこのへん


幸寿司の詳細情報

江古田南口サウスゲートのお店ブログで、ランチ完全復活宣言を発見！！

　⇒ランチ完全復活します！！　茶のゑ（サウスゲートのお店ブログ）

５ヶ月ほど中断していたランチ営業が、本日、再開されました！！

場所は一心軒の向かい側、炭火焼とりや吉衛門の２階です。

サウスゲート　外観


この階段を昇って、２階へ。

2009年6月1日、江古田初の和風カフェバーとして、オープン。

深夜まで1人で営業していた為、ランチをお休みしていましたが、来店時は2人で営業していました。

ランチメニュー


14:00頃休憩に入るお店も多い中、ランチが17:00まで食べられるのも特徴の１つ。

ランチタイムにうっかり食べ忘れた時は、サウスゲートを思い出して下さい！！

本日再開したランチメニューは、

・鶏もも肉の香草焼きプレート　650円
・鶏天プレート　650円
・スモークチキンプレート　650円
・からあげプレート　650円
・イカカツプレート　650円
・季節のプレート　750円
・タコライス　780円
・しらすとトマトのジェノバ風パスタ　800円

前菜のミニサラダは無料サービス。

セットドリンクは＋100円（ランチ再開記念で2/6まで無料）。

ドリンクはコーヒー・紅茶などの他、和風カフェらしく番茶も選べます。

今回は、季節のプレートを注文！

本日の季節のプレートは、「きのことタラのホイル包み」でした！！

きのことタラのホイル包み（季節のプレート）750円


せっかくサウスゲートに来たので、ドリンクは冷たい番茶を注文（右上）。

ホイルをオープンして出てくるのが、

きのことタラのホイル包み


とっても美味しくいただきました。



レジの横には、日芸の学生さんが作ったかるた風ショップカード。

　⇒過去記事：日芸Knock!展（2010/12/7）

収集します！と言ってたのに、まだ数枚しか入手できてないや・・・まだ間に合うかな？

場所はこのへん

お店のブログを時々見ていたら、あまりにも美味しそうだったので、ついつい東長崎まで行ってしまいました・・・

　⇒オリオン食堂ブログ

3月5日（土）の『出没！アド街ック天国』は「東長崎」編ですが、ランクインが予想される有名店。ラーメン雑誌にも多数掲載されています。

ちなみに、名前に「食堂」とついていますが、ラーメン・つけ麺専門のお店です。

オリオン食堂　外観


オリオン食堂では、「濃厚ドロ系つけ麺」が主流の中、昨年中から「淡麗コクありつけ麺」の開発を進めていました。

今年に入って、その「新型つけ麺」が完成。「裏Bつけ麺」と名付けられ、1/18（火）発売された途端に話題となり、「濃厚ドロ系」だった従来のメニューに匹敵するほどの大人気に。1/30には券売機の並び構成の変更を迫られるほどに。

そんな美味そうな話をお店ブログで語られてしまったら、もう行かないわけにはいきません！

店内に入り、券売機で迷わず「裏Bつけ麺」を注文。

あいにく満席でしたが、運よくスグにカウンター1席、空きました。

店員さんに、麺量（小・中・大）を告げます。今回は「中」で。

こちらのお店、本当はもっと複雑な注文ができるのですが、初入店なので麺量だけで。

「卵は何個にしますか？」という聞きなれない質問。

そうなんです。「裏Bつけ麺」の最大の特徴。

それは、つけ汁に生卵をいれて、マイルドに！！　斬新かもしれない。

生卵2個まで追加料金なしで選べます。今回は1個で。

少し時間がかかるようで、後から注文した隣の人の塩ラーメンが先に出てから数分後。

裏Bつけ麺800円


ついに来ました！「裏Bつけ麺」！！

・・・のりで、見えない。

「たっぷりきざみのり」の下にかすかに見えるのは、「たっぷりしょうが焼き肉」、「たっぷりネギ」「エビ天かす」、そして、こだわり抜かれた自家製麺。

魚介系のつけ汁には、大量のゴマが浮かびます。

裏Bつけ麺　説明


まずは、生卵を入れずに、普通のつけ麺として。

しばらくして、生卵をつけ汁に投入。味がかわって、マイルドに！！

「非濃厚」であっても「薄い」わけではなく、ガツンとコクが感じられます。

お店ブログによれば、「裏Bつけ麺」命名の由来は、

「濃厚の裏（スッキリスープ）」「今までの味の作り方と全く異なる」から、「裏」

レコードで言えば「Ｂ面的な商品」だから、「B」

オリジナルな新しい発想で、とんでもないつけ麺が誕生してしまったかもしれない。

「裏Bつけ麺」、ぜひ食べに行ってみて下さい！！

・・・でも、桜台からは、やっぱり遠かった（千川通りを徒歩！！）。

場所はこのへん

オリオン食堂の詳細情報