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出汁巻き穴子バーガー@酒晴(練馬)

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練馬の酒晴で、出汁巻き穴子バーガー。

外観
酒晴(練馬)

2012年11月27日オープン。ボウチラグループ。
 ⇒関連記事:揚げしんじょう@酒晴(練馬)(2012/11/27)

一時的だと思っていたコロナ禍が、まさかこんなに長引くとは誰も想像していませんでした。

何が正解なのかわからない中、飲食店は、テイクアウト・デリバリーを始めたり、ランチを始めたり、新メニューを開発したりして、コロナ禍に対応。

練馬の酒晴では、オリジナルのバーガー。

和食の経験を活かした、出汁巻きバーガー&出汁巻き穴子バーガー。

UberEats
酒晴(練馬)

UberEatsアカウントは「日本初 出汁巻バーガー(超厚焼玉子)江戸前の味@酒晴」。

ランチメニュー
酒晴(練馬)

ランチサラダ
酒晴(練馬)

出汁巻き穴子バーガー
酒晴(練馬)

出汁巻き穴子バーガー
酒晴(練馬)

同じボウチラグループのコックオーヴァンではダックテールバーガー、ヴィーノエラーボではプルドボークバーガーもやってます。

練馬でオリジナルバーガーの食べ比べもどうぞー

酒晴の場所はこのへん

練馬区豊玉北5-17-2

酒晴の詳細情報

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揚げしんじょう&焼き里芋@酒晴(練馬)

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練馬に11/27オープン!日本酒バル酒晴(さかばる)。

11/27オープン
酒晴(練馬)

看板
酒晴(練馬)

店名は酒晴(さかばる)。

晴は、「あっぱれ」の晴。「ばる」と読ませ、BAR(バル)という意味も込められています。

外観
酒晴(練馬)

2012年11月27日オープン。じとっこ組合の隣。練馬一矢・金ちゃん近く。

練馬のヴィーノ・エラーボの運営会社の5号店(練馬は2店目)。

ワインとイタリアン中心の店舗展開から、初の日本酒バル進出!

最近は、「和⇒洋」で、北町商店がリニューアルしたり、ダイコンヤ系のラ・ベッタラが出来たりしてましたが、こちらのお店は「洋⇒和」のパターン。
 ⇒チーズリゾット&串揚げ@北町商店(練馬)(2012/9/10)
 ⇒自慢の串焼き3種盛@ラ・ベッタラ(練馬)(2012/10/17)

店内
酒晴(練馬)

店内には、日本酒とともに、なぜかワイングラスの姿が。

なんと、こちらのお店、ワイングラスで日本酒を呑むスタイル。

2杯で約1合。1杯の量が少な目な分、いろいろな種類の日本酒を楽しむことができます。

日本全国から集められた選りすぐりの日本酒。中には、他ではなかなか呑めない珍しいものも。

2階
酒晴(練馬)

1階はカウンター席中心(先客あり撮影断念)。

2階は1階とは違った雰囲気で、テーブル席。

3階もあり、個室があるようです。

メニュー
酒晴(練馬)

1階カウンター前の壁一面にはメニュー。

この日は、焼き里芋、生カキ、ワカサギのフリット、揚げしんじょう等を注文。

焼き里芋500円
酒晴(練馬)

生カキ(兵庫県産)600円
酒晴(練馬)

ワカサギのフリット500円
酒晴(練馬)

白身魚とホタテの揚げしんじょう木の子あんかけ500円
酒晴(練馬)

日本酒だけでなく、日本酒に合うフードも充実しています。

練馬南口、呑み屋さん激戦区のド真ん中。

どうぞお試し下さい~

場所はこのへん

東京都練馬区豊玉北5丁目17−2

酒晴の詳細情報

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日本酒バル酒晴(さかばる)@練馬【11/27オープン】

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酒晴(練馬)

酒晴
住所 練馬区豊玉北5丁目17-1
営業時間 17:00~27:00
定休日 不定休
WEB ホームページ
ブログ内 揚げしんじょう&焼き里芋(2012/11/27)
2012年11月27日オープン
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