桜台在住の管理人が練馬・桜台・江古田周辺のお店やイベントを勝手に応援しています
練馬・桜台情報局MAP frickr フェイスブック ツイッター RSS お問い合わせ

練馬・桜台情報局

ドルジャ・マフセン(Doluca Mahsen)@練馬

TOP » 店舗情報 » グルメ » エスニック »  

マーク@ドルジャ・マフセン(練馬)

ドルジャ・マフセン
住所 練馬区練馬1丁目6-18
営業時間 17:00~24:30(L.O22:30)
定休日 月曜日
WEB ホームページ twitterホットペッパーグルメ店舗ページ
食べログ
ブログ内 いんげん豆の煮込み(2011/9/21)
Aコース(2011/9/1)
2011年9月1日オープン トルコ料理店



 ⇒食べログでネット予約
Tags: , , , ,

『練馬食本』

TOP » ブログ » 本など »  

2/21発売!ぴあ『練馬食本』。

『練馬食本』
練馬食本

練馬区内の飲食店194店舗を紹介。

キャッチコピーは、「ほっこりタウンの底力、魅せます。」。

『練馬食本』コーナー
練馬食本

江古田の竹島書店さんも気合い入ってます。

【目次】
・地元のシェフがおすすめ!美食店リレー6
・時間帯×テーマで選ぶ最新”食”ガイド
 MAP、ランチ、カフェ、テイクアウト、ディナー、ナイト
・定番から変わり麺まで ご麺ください!
・実は激戦区!インドカレーの名店

練馬区東部の掲載店に関する、当ブログ内の店舗情報・記事は下のリンクから見れます。

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

『練馬駅Walker』

TOP » ブログ » 本など »  

当ブログも制作に協力!

角川マガジンズ『練馬駅Walker』、8/30発売。



練馬駅Walker

近隣の書店・コンビニで、平積み大フィーバー中。

練馬駅中心に、桜台~中村橋くらいまでの店舗や練馬ネタ等が紹介されています。

7月に編集部さんからメールをいただき、当ブログも制作協力。

何度かメールのやり取りをし、実際にお会いして、情報収集・ネタ探し・お店選び等で、全面協力させていただきました。

練馬駅Walker

発行人・スタッフのページに、「取材協力」として、当ブログ名を発見!

・・・気づいてもらえない恐れがあるので、自分で言ってみました!!

『練馬駅Walker』、ぜひお買い求め下さい~

↓をクリックすると当ブログ内の関連ページが表示されます。

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

『散歩の達人』練馬特集(椎名町~豊島園)

TOP » ブログ » 本など »  

散歩の達人

『散歩の達人』2012年7月号(2012年6月21日発売)は、練馬特集!!

椎名町・東長崎・江古田・桜台・練馬・豊島園周辺のお店などが紹介されています。

↓下の店名(タグ)より、関連記事・店舗情報、見れます。(練馬・桜台・江古田周辺の掲載店のみ)

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

いんげん豆の煮込み@ドルジャ・マフセン(練馬)

TOP » ブログ » 食べ歩き日記 » その他 »  

9/1練馬にオープンしたトルコ料理店ドルジャ・マフセン(Doluca Mahsen)。

ランチやってます!!!

外観
外観@ドルジャマフセン(練馬)

2011年9月1日オープン。暮睥己庵(ぼへみあん)の跡地。濃菜麺井の庄の隣。
 ⇒過去記事:Aコース@ドルジャ・マフセン(練馬)(2011/9/1)

練馬駅西口を出て道路を渡ってスグの建物。

トルコ料理って食べた事ない、という方、まず試しにランチ、いかがですか~!?

ランチメニュー
メニュー@ドルジャマフセン(練馬)

この日のランチメニューは、いんげん豆の煮込みと、トルコ風ビーフステーキ。

どちらもサラダ、スープ、ドリンク付き。エキメキ(パン)かピラウ(トルコライス)選べます。

いんげん豆の煮込みを注文!

本日のスープ・サラダ
ランチ@ドルジャマフセン(練馬)

いんげん豆の煮込み850円
ランチ@ドルジャマフセン(練馬)

トルコと日本は友好国。数少ない(?)親日国です。

その理由の1つが、エルトゥールル号。

明治時代、和歌山沖でトルコ軍艦エルトゥールル号が沈没。村人が嵐の中、全力で助けました。

その事が、トルコの小学校の教科書でも紹介されていて、トルコ人は日本が大好き。

NPOふるさと日本プロジェクト『友情の海碑』というマンガで紹介されています。
 ⇒紹介ページ(こちらで購入できます)

私も、トルコ大好き!トルコ人も大好き!トルコ料理も大好き!ドルジャ・マフセンも大好き!!

というわけで、練馬でトルコ料理ランチ、食べてみて~

場所はこのへん

東京都練馬区練馬1丁目6−18

ドルジャ・マフセンの詳細情報

Tags:

Aコース@ドルジャ・マフセン(練馬)

TOP » ブログ » 食べ歩き日記 » その他 »  

9/1、練馬にトルコ料理屋さん、オープンしたよ~

9/1オープン
オープン@ドルジャ・マフセン(練馬)

トルコ料理?珍しいねぇ~

練馬駅周辺、唯一のトルコ料理屋さんです!

トルコ料理って、どんなんだろ?たのしみだねぇ~

外観
外観@ドルジャ・マフセン(練馬)

2011年9月1日オープン。暮睥己庵(ぼへみあん)という呑み屋さんの跡地。濃菜麺井の庄の隣。

店名は、ドルジャ・マフセン(Doluca Mahsen)

ドルジャ(Doluca)とは、トルコにある店主ゆかりの村の名前。

ちなみに、トルコ有数のワインメーカー、ドルジャ社の発祥もこの村で、当然、ドルジャ社のトルコワインも扱っています。

マフセン(Mahsen)とは、酒蔵や地下酒場という意味。

オスマン帝国時代、イスラム教の影響を受け、スルタン(皇帝)が禁酒政策を実施。

政府の規制の中、庶民が隠れて酒を呑んだ場所です。

だから、Doluca Mahsenは、「ドルジャ村の地下酒場」という意味になります。

なんだか、隠れ家チックな雰囲気が表現されてるねぇ~

そもそも、ワインが生まれた地は、実は、トルコと言われています。

紀元前3500~4000年頃、世界で初めて、アナトリア地方でワインは作られました。

現在では、ワインと言えばイタリア、というイメージですが、イタリア語の「ヴィーノ」(ワインという意味)も、元々、トルコ周辺にいたヒッタイト人が使っていた単語が伝わったもの。

ワインと言えばトルコ、トルコと言えばワイン!

ワイン発祥の地トルコ料理のお店なので、トルコワインが充実しています!!

・・・と、ワインについて力説しましたが、私は呑めないので、今回も食事利用です。

看板
コンフォート@練馬

練馬駅西口を出て道路を渡ってスグにある建物。(2009年完成)

5階は、鍼灸・マッサージのラクア治療院

4階は、中学受験個別指導のプリバード練馬校

3階は、炭火和牛焼肉 美蔵(みくら)の跡地に、唐苑練馬西口店(2011年9月9日オープン)。

2階は、フレンチ酒場ボンクラージュ(2009年7月24日オープン)。

1階は2店舗。濃菜麺井の庄(2009年7月17日オープン)と、

暮睥己庵(ぼへみあん)の跡地に、ドルジャ・マフセン(2011年9月1日オープン)。

 ⇒過去記事:サーモンのムニエル@ボンクラージュ(練馬)(2011/8/31)
 ⇒過去記事:濃菜麺@濃菜麺井の庄(練馬)(2011/8/30)

(ドルジャ・マフセンの)店内はカウンター9席、テーブル16席ほど。

(来店時は)3名で営業。内2名はトルコ出身の方。

めっちゃ、いい雰囲気だよ~

さて、トルコ料理の注文です。

トルコ料理、いろいろあるねぇ~、ケバブくらいしか知らないねぇ。

シシカバブやフムスは、江古田のシャマイムで食べましたが、ちょっと違ったりするようです。
 ⇒過去記事:シシカバブセット@シャマイム(江古田)(2011/2/20)

夜メニューは、中華やイタリアンでよく見るような、前菜、メイン、デザート等に分かれていて、どれでも好きなものを選ぶ形式。

迷っちゃうねぇ~。どれにしようかねぇ~。

メニューには日本語で料理の説明も書いてあるし、お店の人も丁寧に説明してくれるけど、やっぱり迷っちゃうねぇ~

というわけで、今回はコース料理(Aコース)を注文!!(・・・逃げたわけじゃないよ)

Aコース 2700円
・Corba(スープ)
・Salata(サラダ)
・Ekmek(パン)
・Meze(前菜)
・Main(肉料理)
・Tatli(デザート)
・Icocek(チャイ)

前菜・パン
前菜・パン@ドルジャ・マフセン(練馬)

パンは、エキメキ。ピタパンのように前菜を包むのではなく、つけて食べます。

前菜は、フムス、ハイダリ、アジルエズメ、ハヴチュタラマ。

サラダ・スープ
サラダ・スープ@ドルジャ・マフセン(練馬)

チョパンサラダは、羊飼いのサラダと呼ばれ、トルコで最もポピュラーなサラダ。

ギュヌン チョルバス(本日のスープ)は、レンズ豆のスープでした。

メイン
メイン@ドルジャ・マフセン(練馬)

メインの肉料理は、チキンのギロ

デザート
デザート@ドルジャ・マフセン(練馬)

デザートは、クルミorピスタチオのバクラヴァ

わざわざトルコ旅行に行かなくても、トルコ料理は練馬で食べれるよ~

練馬に9/1トルコ料理店がオープン!ぜひ食べてみて~

場所はこのへん

東京都練馬区練馬1丁目6−18

ドルジャ・マフセンの詳細情報

Tags: