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自家製パンのホットドック@Cafe Grass Hopper(東長崎)

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東長崎に7/12オープン!Cafe Grass Hopper(カフェ・グラスホッパー)。

ロゴ
グラスホッパー(東長崎)

案内
グラスホッパー(東長崎)

外観
グラスホッパー(東長崎)

2017年7月12日オープン。長崎ぎんざ整骨院の跡地。長崎銀座商店街。

女性オーナーさん1人で開業したカフェ新店。

珈琲豆は、山下コーヒーの備長炭100%で焙煎したもの。

ケーキ、スコーン、ホットドックのパンなど、すべて自家製(国産小麦使用)。

レコード
グラスホッパー(東長崎)

レコードの音楽が流れる店内。壁には写真も展示予定。

メニュー
グラスホッパー(東長崎)

メニュー
グラスホッパー(東長崎)

ブレンドコーヒー(カップ)
グラスホッパー(東長崎)

自家製パンのホットドック
グラスホッパー(東長崎)

自家製パンのホットドック
グラスホッパー(東長崎)

スコーン、ケーキ
グラスホッパー(東長崎)

ほうれん草のスコーン
グラスホッパー(東長崎)

東長崎は、古くからの喫茶店はありますが、オシャレなカフェは少ない印象。

若い女性も入りやすいカフェ新店が、東長崎銀座商店街沿いにできました。

場所はこのへん

豊島区南長崎5-17-15

グラスホッパーの詳細情報

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Cafe Grass Hopper(カフェ・グラスホッパー)@東長崎【7/12オープン】

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グラスホッパー(東長崎)

グラスホッパー
住所 豊島区南長崎5丁目17-15
営業時間 12:00~21:00
定休日  
WEB  
ブログ内 自家製パンのホットドック(2017/7/12)
2017年7月12日オープン 長崎ぎんざ整骨院の跡地
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豚味噌肉まん@祥雲飯店(東長崎)

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東長崎に7/2オープン!中華料理 祥雲飯店。

看板
祥雲飯店(東長崎)

外観
祥雲飯店(東長崎)

2017年7月2日オープン。東長崎駅北口スグ。

生煎小籠包、肉まん、あんまんが看板(に書いてある)メニュー。

カウンター中心・おひとり様歓迎。

中国人ご夫婦。奥様が厨房、ご主人がフロア。

仮メニュー
祥雲飯店(東長崎)

肉まん、あんまん
祥雲飯店(東長崎)

肉まん、あんまん、生餃子、焼き餃子、お持ち帰り出来ます。

豚味噌肉まん
祥雲飯店(東長崎)

本日の煮込み(なんこつ)
祥雲飯店(東長崎)

きくらげと玉子炒め
祥雲飯店(東長崎)

焼き餃子
祥雲飯店(東長崎)

自家製チャーシュー炒飯
祥雲飯店(東長崎)

東長崎駅北口スグの好立地に気軽に寄れる中華屋さん。

冬は、肉まん、あんまんお持ち帰り、人気が出そうです(夏にもどうぞ)。

場所はこのへん

豊島区長崎4-8-15

祥雲飯店の詳細情報

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祥雲飯店@東長崎【7/2オープン】

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祥雲飯店(東長崎)

祥雲飯店
住所 豊島区長崎4丁目8-15
営業時間 11:30~
定休日  
WEB 食べログ
ブログ内 豚味噌肉まん(2017/7/6)
2017年7月2日オープン
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しお@麺処真(東長崎)

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東長崎に6/26オープン(6/24・25プレ営業)! 麺処真(まこと)。

看板
真(東長崎)

外観
真(東長崎)

2017年6月26日オープン。麺処ごえんの跡地。その前は福しん(隣に移転)。
 ⇒関連記事:つけ麺@麺処ごえん(東長崎)(2016/11/12)

6/24・6/25の2日間、しょうゆ・しお限定50食のみのプレ営業。

店名「真(まこと)」の由来は、「真心を込めて」。

麺は、羽田製麺。

スープは、豚と鶏の濃厚系白湯。

花輪
真(東長崎)

ラーメン王・石神秀幸氏から花輪。

店主は、石神秀幸氏が塾長を務めるラーメン学校「食の道場」出身者。

以前ここにあった麺処ごえんとは無関係。

大事なことなので、もう1度、言います。

麺処ごえんとは、一切関係ありません!完全新規オープン。

券売機
真(東長崎)

券売機には、しょうゆ、しお、しょうゆ黒、しお黒。

プレ営業(6/24訪問)は、しょうゆ・しおから、しおを注文。

しお
真(東長崎)

しお
真(東長崎)

同月6/20には、同じ東長崎北口で、麺屋清(せい)がオープンしたばかり。
 ⇒関連記事:清そば@麺屋清(東長崎)(2017/6/20)

にわかに激戦化する東長崎のラーメン事情。

ラーメン王から学んだ店主自信の真心が込もった一杯を是非!

場所はこのへん

豊島区南長崎5-29-11

麺処真の詳細情報

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麺処真(まこと)@東長崎【6/26オープン】

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真(東長崎)

麺処真
住所 豊島区南長崎5丁目29-11
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:30
定休日 月曜日 第3火曜日
WEB  
ブログ内 しお(2017/6/24)
2017年6月26日オープン(6/24・6/25プレ営業)
麺処ごえんの跡地
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清そば@麺屋清(東長崎)

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東長崎に6/20オープン!麺屋 清(MENYA SEI)。

のれん
麺屋清(東長崎)

外観
麺屋清(東長崎)

2017年6月20日オープン。薬のグッドラック(薬局)の跡地。

長崎銀座通り商店街。カネキッチンヌードルとオリオン食堂の間。

説明
麺屋清(東長崎)

麺は、香り豊かな国産小麦(栃木県産たまいずみ)を使用した自家製麺。

スープは、比内地鶏をベースに魚介を組み合わせ、濃厚でありながら、あっさりとした仕上がり。5種類の醤油を独自にブレンドした、無化調(化学調味料不使用)スープ。

ネットなどに事前情報がなく、看板に書かれた「清」という店名から、濁りのない清湯スープを勝手に想像していましたが、見事に大ハズレ。(ちなみに、清湯が濁りなく澄んだスープ、白湯が白く濁ったスープ)。

店名「清」の由来は、店主の名前の一部とのこと。

この日はオープン初日ということで、カウンター10席ほどの店内は満席で、外待ち客もいて、店主の話は聞けず、詳細不明。ベールに包まれた謎の新店。

店主と知り合いっぽい客が複数来てたので、店主は地元の人かも。

券売機
麺屋清(東長崎)

券売機制。(オープン初日時点で)清そば、つけそば、辛つけそば、釜玉そば。

この日は、清そば(並150g)を注文。

清そば
麺屋清(東長崎)

清そば
麺屋清(東長崎)

ラーメンストリート実力店2店の間に、出店したのは店主の自信の表れか、それともたまたまか。

選択肢が増え、競争が激しくなるのは(店は大変ですが)客側としては嬉しい現象。

己を磨き、2店に負けず、がんばってください。

場所はこのへん

豊島区南長崎5-16-5

麺屋清の詳細情報

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麺屋清@東長崎【6/20オープン】

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麺屋清(東長崎)

麺屋清
住所 豊島区南長崎5丁目16-5
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 月曜日
WEB  
ブログ内 清そば(2017/6/20)
2017年6月20日オープン 薬のグッドラックの跡地
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ノースインディアンカレー&「+α」展@Chick Flick Bake&CAPCA(東長崎)

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東長崎のChick Flick Bake(チックフリックベイク)&CAPCA(カプカ)で、yonishi AYA「+a 」展(5/6~5/20)。

外観
CAPCA(東長崎)

2014年9月23日、CAPCAとしてオープン。

2016年10月1日、Chick Flick Bakeとしてリニューアル。

CAPCAプロジェクトは、音楽ライブや展示などイベントのオーガナイズを担当。

Chick Flick Bakeは、焼き菓子の販売と、コーヒーやジャンクフードのカフェバーを担当。

Airbnbで民泊もできます。

メニュー
CAPCA(東長崎)

ハンバーガーやジャークチキンなど、ジャンクフード中心の食事メニュー&パンケーキなどのスイーツ。

NORTH INDIAN CURRY
CAPCA(東長崎)

NORTH INDIAN CURRY
CAPCA(東長崎)

発酵バターを使った本格的な北インドカレー。

FOR YOUR BEAUTY
CAPCA(東長崎)

FOR YOUR BEAUTY
CAPCA(東長崎)

アサイーなどのスムージー。

配置
CAPCA(東長崎)

2階では、「平面で空間を作る」を模索し続けるアーティストyonishi AYAさんによる「+α」展。

昨年11月と今年2月に開催された「色風情景」展、「色風情景#2」展の作品を再展示。

新たな場と+アルファなる心地良さを。

店内(2階)
CAPCA(東長崎)

展示
CAPCA(東長崎)

展示
CAPCA(東長崎)

店内(2階)
CAPCA(東長崎)

展示
CAPCA(東長崎)

展示
CAPCA(東長崎)

展示
CAPCA(東長崎)

「+α」展の会期は、~5/20まで。

場所はこのへん

豊島区長崎5-5-3

チックフリックベイク・CAPCAの詳細情報

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Chick Flick Bake(チックフリックベイク)&CAPCA(カプカ)@東長崎

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チックフリックベイク(東長崎)

CAPCA
住所 豊島区長崎5丁目5-3
営業時間 10:00~22:00
定休日 水曜日
WEB Facebookページ(CAPCA)
食べログ
ブログ内 「+α」展(2017/5/12)
SUPER ART展(2017/4/17)
IKIKI展(2017/3/27)
ミニ轟展(2017/3/10)
パンケーキ(2016/10/7)
ばけばけ展(2015/11/14)
住友一俊写真展「記憶」(2015/10/14)
4人展(2015/9/11)
ホンマンワズヒアvol.01写真展(2015/7/14)
本間亮次展(2015/6/29)
関西アーティスト展(2015/6/2)
春眠(2015/3/6)
回顧展(2015/2/10)
ふわふわたまごのオムライス(2014/11/30)
北見美佳油絵展(2014/10/7)
ジェノベーゼ(2014/9/23)
2014年9月23日CAPCAとしてオープン
2016年10月1日Chick Flick Bakeにリニューアル
CAPCAは音楽ライブ・展示イベント企画で継続 
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