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練馬・桜台情報局

Maruyama(マルヤマ)@桜台

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Maruyama(桜台)

Maruyama
住所 練馬区桜台1丁目5-12-B1
営業時間 11:30~15:00(13:30L.O)
17:30~23:00(21:00L.O)
定休日 月曜日
WEB ぐるなび店舗ページ
食べログ
ブログ内 ランチコース(2015/5/3)
ランチコース(2013/7/21)
ディナーコース(2013/5/18)
2013年5月14日オープン てぃんさぐぬ花の跡地
ミシュランガイド東京
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ランチコース@Maruyama(桜台)

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練馬区限定グルメ本『ねりグル ディープ』掲載店。

桜台のMaruyama(マルヤマ)で、ランチコース。

外観
Maruyama(桜台)

2013年5月14日オープン。てぃんさぐぬ花・居酒屋ゆらりの跡地。もうすぐ2周年。
 ⇒関連記事:ディナーコース@Maruyama(桜台)(2015/5/18)
 ⇒関連記事:ランチコース@Maruyama(桜台)(2013/7/21)

銀座や麻布などで経験を積んで独立したオーナーシェフが腕を振るうフレンチ店。

ピブグルマン
Maruyama(桜台)

2年連続で、ミシュラン「ピブグルマン」に掲載。

予算5,000円以下でコストパフォーマンスが高い、ミシュラン審査員オススメの店。

『ねりグル ディープ』
ねりグル

練馬・桜台情報局も取材に協力した練馬区限定グルメ本『ねりグル ディープ』掲載店。
 ⇒関連記事:練馬区限定グルメ本『ねりグル ディープ』(2015/3/20)

業者まかせにせず、週2~3回はシェフ自ら築地に行き、旬の鮮魚や野菜を目利きして仕入れ。

5~12月は、長野県伊那市の契約農家から届く野菜をふんだんに使用。

9~2月は、真鴨や野ウサギ、イノシシなど種類豊富なジビエ料理も登場。

ランチメニュー
Maruyama(桜台)

この日は、ランチコースを注文。

海の幸のクープ仕立て
Maruyama(桜台)

海の幸のクープ仕立て
Maruyama(桜台)

前菜は、3種類の中から、にんじんのクリーム、ホタテとカニのタルタル、オマールエビのコンソメゼリー、うにが層になった”海の幸のクープ仕立て”を選択。

新玉ねぎの冷製スープ
Maruyama(桜台)

パン
Maruyama(桜台)

豚肩ロースのロースト
Maruyama(桜台)

豚肩ロースのロースト
Maruyama(桜台)

メインは、魚・豚・鶏の3種類の中から、豚肩ロースのローストを選択。

いちごのテリーヌ ヨーグルトのソルベ
Maruyama(桜台)

いちごのテリーヌ ヨーグルトのソルベ
Maruyama(桜台)

エスプレッソ
Maruyama(桜台)

桜台駅徒歩30秒の隠れ家本格フレンチに大満足。

普段何かと忙しいママさん!自分へのご褒美としてのプチ贅沢にもオススメです~

場所はこのへん

東京都練馬区桜台1丁目5−12

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ランチコース@Maruyama(桜台)

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桜台のMaruyama(マルヤマ)で、ランチ。

看板
Maruyama(桜台)

日曜日なのに営業してる!

定休日変更
Maruyama(桜台)

定休日が日曜日から月曜日に変更になりました。

外観
Maruyama(桜台)

2013年5月14日オープン。てぃんさぐぬ花の跡地。
 ディナーコース@Maruyama(桜台)(2013/5/18)

座敷もある、気軽に入れるフレンチ料理店。

ランチメニュー
Maruyama(桜台)

ランチメニューは、2種類。ワンプレート(平日のみ)と、ランチコース。

この日は、ランチコースを注文。

野菜たくさんサラダ
Maruyama(桜台)

とうもろこしの冷製スープ
Maruyama(桜台)

クロダイのポワレ エマルジョンソース
Maruyama(桜台)

桃のコンポート ヨーグルトのソルベ添え
Maruyama(桜台)

桜台にも、こんな素敵なお店があるんです!!

桜台駅から徒歩30秒。ちょっと裏側で隠れてますが、是非~

場所はこのへん

東京都練馬区桜台1丁目5−12

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ディナーコース@Maruyama(桜台)

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桜台にフレンチ店、5/14オープン!店名はMaruyama(マルヤマ)。

チラシ
Maruyama(桜台)

看板
Maruyama(桜台)

店名の由来は、オーナーシェフの名前から。

広尾や麻布でシェフをされていた丸山さんが独立。

外観
Maruyama(桜台)

2013年5月14日オープン。てぃんさぐぬ花の跡地。その前は刺身居酒屋ゆらり。
 ⇒沖縄そば・サーターアンダギー@てぃんさぐぬ花(桜台)(2012/8/10)

座敷あり。家族連れでも気軽に入れるフランス料理店。

メニュー
Maruyama(桜台)

この日は、ディナーコースを注文。

ディナーコースは、前菜2品+メイン(肉or魚)+デザートorチーズ、または、前菜+肉料理+魚料理+デザートorチーズから選択。

アミューズ(豚肉のリエット)
Maruyama(桜台)

前菜(魚介サラダ)
Maruyama(桜台)

前菜からは、「本日の前菜」を選択。

この日は魚介サラダ(ホワイトアスパラ、ホタテ、ウニ、アジ、タコ、マグロ、カニ入り)。

魚料理(真鯛のポワレ)
Maruyama(桜台)

アップ
Maruyama(桜台)

魚料理からは、「本日の鮮魚」を選択。

この日は、真鯛のポワレ(トマトとヴィネガーのソース)。

肉料理(仔羊のロースト)
Maruyama(桜台)

アップ
Maruyama(桜台)

肉料理からは、「本日の肉料理」を選択。

この日は、仔羊のロースト(バジルのソース)。

デザート(アプリコットのタルト)
Maruyama(桜台)

デザートからは、「本日のタルト」を選択。

この日は、アプリコットのタルト(バニラアイス添え)。

※パンとコーヒーがつきます。

クオリティの高いお店が意外と多い桜台駅。

桜台駅徒歩30秒ですが、ちょっと裏側の地下なので、隠れ家的なところもGood。

どうぞ途中下車して、お試し下さい~

場所はこのへん

東京都練馬区桜台1丁目5−12

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