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練馬・桜台情報局

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詩乃特製だし巻き卵@月の詩(練馬)

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練馬に4/20オープン!家庭料理 月の詩。

月の詩(練馬)

外観
月の詩(練馬)

外観
月の詩(練馬)

2018年4月20日オープン。フェリーブロット(美容院)の跡地。階段から2階へ。

練馬駅南口・金ちゃん近くに、美人母娘さん親子2人で切り盛りする小料理屋が新規オープン。

店名の「月」は月読命(神様)から、「詩」は娘さんの名前の一部から。

カウンター7席ほど。テーブル4席1卓。

メニュー
月の詩(練馬)

メニュー
月の詩(練馬)

メニュー
月の詩(練馬)

お通し
月の詩(練馬)

自家製ポテトサラダ
月の詩(練馬)

一品料理
月の詩(練馬)

赤い星印がオススメ。

自家製モツ煮込み
月の詩(練馬)

詩乃特製だし巻き卵
月の詩(練馬)

厚揚げネギ盛り
月の詩(練馬)

カウンター席中心で、お一人様歓迎。お食事での利用もOK

飲み屋激戦の練馬駅南口・繁華街に、母娘個人経営の小料理屋さん新店。

ちょっと見上げて思い出したら、お気軽に階段を上がってみて下さい。

場所はこのへん

練馬区豊玉北5-15-12

月の詩の詳細情報

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家庭料理 月の詩@練馬【4/20オープン】

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月の詩(練馬)

月の詩
住所 練馬区豊玉北5丁目15-12-2F
営業時間 16:00~23:30
定休日 日曜日
WEB  
2018年4月20日オープン felibrotの跡地
Tags: , , ,

50日雪室熟成国産牛ランプ@熟成肉バルZioCarne(江古田)

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江古田に4/18オープン!熟成肉バルZio Carne(ジオカルネ)。

店名
ジオカルネ(江古田)

Zioは、イタリア語で「おじさん」。

Carneは、イタリア語で「肉」。

店名の意味は「肉おじさん」。

外観
ジオカルネ(江古田)

2015年3月4日、ピッツェリア・ペルノとしてオープン。ドトールの跡地
 ⇒関連記事:マルゲリータ@ピッツェリア・ペルノ(江古田)(2015/3/4)

要町にあるオステリア・ペルノの姉妹店。

窯焼きピッツァとワインの店でしたが、店長交代、オーナー&スタッフは同じで、熟成肉バルに業態転換。

2018年4月18日、熟成肉バル・ジオカルネとしてリニューアルオープン。

1階カウンター8席、2階テーブル24席。

雪室熟成肉(SNOW AGING BEEF)
ジオカルネ(江古田)

雪室熟成肉(SNOW AGING BEEF)特約店。

雪室熟成肉とは、新潟県小千谷市にある雪を利用した自然の貯蔵庫「雪室」で熟成した肉のこと。室温1~3℃、湿度90%前後の低温・高湿度が安定して保たれる雪室で、スノーエージング。お肉の持っている甘みとまろやかさを引き出し、お肉のやわらかさも増します。

メニュー
ジオカルネ(江古田)

メニュー
ジオカルネ(江古田)

前の店のピザ釜が残っていて、ピザや本格釜焼きもあります。

野菜の釜焼き
ジオカルネ(江古田)

野菜の釜焼き
ジオカルネ(江古田)

お肉のオーダー方法
ジオカルネ(江古田)

1.食べたいお肉をセレクト!

2.グラムを決めます(50g単位で追加)

3.待つ(焼きあがるまで10分~)

熟成肉メニュー
ジオカルネ(江古田)

この日は、新店長さんに、初めての人にオススメと言われた、50日雪室熟成国産牛ランプを150gで。

ジオカルネ(江古田)

50日雪室熟成国産牛ランプ150g
ジオカルネ(江古田)

写真右上のコショウ、デカッ。

50日雪室熟成国産牛ランプ150g
ジオカルネ(江古田)

50日雪室熟成国産牛ランプ150g
ジオカルネ(江古田)

場所は、江古田駅北口と日芸の間。

江古田駅北口スグに、熟成肉バルがオープン!

自然のエネルギーも感じる雪室熟成肉をご堪能あれ~

場所はこのへん

練馬区小竹町1-58-2

ジオカルネの詳細情報

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熟成肉バルZioCarne(ジオカルネ)@江古田【4/18オープン】

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ジオカルネ(江古田)

ジオカルネ
住所 練馬区小竹町1丁目58-2
営業時間 17:00~22:00(21:30L.O)
定休日 火曜日
WEB  
ブログ内 50日雪室熟成国産牛ランプ(2018/4/19)
2018年4月18日オープン ペルノの跡地
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白カビサラミ@Bar Kaleidoscope(中村橋)

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中村橋に4/7オープン!Bar Kaleidoscope(カレイドスコープ)。

看板
カレイドスコープ(中村橋)

階段から地下へ。

外観
カレイドスコープ(中村橋)

2018年4月7日オープン。スナックかのの跡地。貫井浴場の向かい。

中村橋・富士見台から徒歩7分に、アイリッシュ・バーがオープン。

バーやアイリッシュ・パブなどに勤務後、谷中で独立。

店名を変え、住まいが近い中村橋に移転してきました。

音楽・文化・酒など、アイルランドが大好きな若きマスター。

店名のKaleidoscopeは、英語で「万華鏡」という意味。

ツラいことでも、角度を変えてみれば前向きになれる。

一期一会な人同士の出会いと語らいに、万華鏡のように二度と同じ人間模様はない。

気取らない雰囲気で、居心地がいい、老若男女いろいろな人が集まって語りあえるショットバー。

店内
カレイドスコープ(中村橋)

店内
カレイドスコープ(中村橋)

メニュー
カレイドスコープ(中村橋)

アイルランドは、ギネスビール誕生の地。

アイリッシュ・ウィスキーなど、アイルランドのお酒が中心。

黒糖と紅芋のそらまめ
カレイドスコープ(中村橋)

アイルランドと沖縄いろいろ似てる説から、マスターは沖縄も好き。

白カビサラミ
カレイドスコープ(中村橋)

アイルランドをこよなく愛するマスターが始めたアイリッシュ・バー。

駅から少し遠いですが、アイルランド好きな方は、マスターに会いに行ってみて下さい。

アイルランドには興味がない地元の方もお気軽にどうぞー。

場所はこのへん

練馬区貫井2-21-1

カレイドスコープの詳細情報

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Bar Kaleidoscope(カレイドスコープ)@中村橋

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カレイドスコープ(中村橋)

Kaleidoscope
住所 練馬区貫井1丁目21-1
営業時間 18:00~26:00
定休日 月曜日
WEB twitter
ブログ内 白カビサラミ(2018/4/18)
2018年4月7日オープン スナックかのの跡地
アイリッシュ・バー
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1コがデカい!鶏の唐揚げ@がんばる(江古田)

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江古田に4/14オープン!がんばる。

東京ラフストーリー江古田店が店名変更。

看板
がんばる(江古田)

外観
がんばる(江古田)

2013年11月24日、東京ラフストーリーとしてオープン。サントスの跡地。
 ⇒関連記事:鉄板カジキマグロステーキ@東京ラフストーリー(江古田)(2013/11/24)

2018年4月14日、がんばる に店名変更。

がんばるの「ばる」は、バルにかけてるの?とか、そんな細かいことは考えてません。

店名の由来は、とにかく頑張らないといけないから。

若者3人で仕切り直し・再出発。

がんばる(江古田)

元・東京ラフストーリー江古田は、日本一の激安ドリンク(料理それなりにうまい)おもしろスポーツ居酒屋を目指す・・・『がんばる』になりました。

宴会予約・席予約・貸切パーティー・サプライズ・誕生日パーティー是非!

予算など、なんでも相談!だいたい大丈夫!

ノーチャージ。最大40名。60インチ、42インチ、32インチTVあり。

地元商店街の肉屋さん魚屋さんからも仕入れている地域密着店。

店内
がんばる(江古田)

ドリンクメニュー
がんばる(江古田)

フードメニュー
がんばる(江古田)

本日のおすすめ
がんばる(江古田)

アボカド刺し
がんばる(江古田)

1コがデカい!鶏の唐揚げ
がんばる(江古田)

メガもやし炒め
がんばる(江古田)

たっぷり野菜のポークシャリアピン
がんばる(江古田)

たっぷり野菜のポークシャリアピン
がんばる(江古田)

スポーツ観戦や各種パーティは、江古田の「がんばる」へ。

がんばる、がんばれ!!!

場所はこのへん

練馬区栄町4-5

がんばるの詳細情報

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がんばる(元・東京ラフストーリー江古田店)@江古田【4/14オープン】

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がんばる(江古田)

がんばる
住所 練馬区栄町4-5
営業時間 17:00~29:00
定休日 無休
WEB 食べログ
ブログ内 鶏の唐揚げ(2018/4/14)
鉄板カジキマグロステーキ(2013/11/24)
2013年11月24日「東京ラフストーリー」としてオープン
カラオケ・サントスの跡地
2018年4月14日「がんばる」に店名変更
Tags: , , ,

自家製こんにゃく刺身@我風庵やかた(練馬)

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練馬に4/13復活オープン!我風庵やかた。

店名
やかた(練馬)

外観
やかた(練馬)

弁天通り・はないち近く。練馬駅北口徒歩7~8分。

外観
やかた(練馬)

2018年4月13日オープン。ひまわりの跡地。弁天通り。

腕のいいベテラン板前さんによる京料理割烹が復活オープン。

10年ほど前まで、練馬駅北口(跡地は移転前の蔵四季)で営業していた店主。

豊島園地下街や、大泉に移転などを経て、練馬の某店に板前として勤務していましたが、再び自分の店を復活させることに。

店の向かいは、とりしんいち。移転前10年前も隣同士だった驚くべき偶然。
 ⇒関連記事:炭火焼鳥@とりしんいち(練馬)(2017/12/25)

やかた(練馬)

やかた(練馬)

メニューは、季節や仕入れにより変わるので、お店で確認して下さい。


やかた(練馬)

カウンター5席ほど(予約推奨)。

お通し(京都もずめタケノコ使用)
やかた(練馬)

お造り2点盛
やかた(練馬)

お造り2点盛(ひらめ・たいら貝)
やかた(練馬)

かたくりの花おひたし(まぐろ節)
やかた(練馬)

自家製こんにゃく刺身
やかた(練馬)

ほたるいか当座煮
やかた(練馬)

だし巻き
やかた(練馬)

駅から少し離れましたが、同じ練馬駅北口に復活オープン!

※店主は気さくです。敷居が高くて入りづらい店ではありません。

10年前を知る懐かしい方も、ご新規さんも、店主自信の料理をどうぞー

場所はこのへん

練馬区練馬2-2-18

我風庵やかたの詳細情報

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我風庵やかた@練馬【4/13オープン】

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やかた(練馬)

我風庵やかた
住所 練馬区練馬2丁目2-18
営業時間 17:00~23:00
定休日 隔週月or火曜日
WEB  
ブログ内 自家製こんにゃく刺身(2018/4/13)
2018年4月13日オープン ひまわりの跡地
Tags: , , ,

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