練馬・桜台情報局

練馬に1/24オープン（1/7プレ）！玄米カフェ蒼（あお）。

看板




外観


2024年1月24日オープン（1/7プレ）。sunCaveの跡地。練馬区役所の向かい。
　⇒関連記事：とろけるスペアリブ＠sunCave（練馬）（2022/6/28）

食養研究のBL研究所が運営。

要町の池袋健康サロン・玄米家族が移転。

ヘルシー志向で美意識が高い女性にオススメな新店！

からだにやさしい蒼の元米と具沢山味噌汁の店


メニュー


蒼の元米


野性味があって生命力が高い無農薬・無肥料・在来種のスーパー玄米・蒼の元米を使用。

基本の「き」セット（1/7撮影）


きほんの「き」セットは、蒼の元米を炊いたライス、動物性を使わない精進出汁を使った具沢山お味噌汁、お惣菜、甘味、棒茶のバランスの取れた和定食。

蒼の元米


具沢山味噌汁


お揚げのヴィーガンカレーがけ　店主本気の棒茶


甘味　漬物


ヴィーガン＆グルテンフリーパンセット（1/24撮影）


ヴィーガン＆グルテンフリーパンセット


米粉のパンを使ったセットもあり。

重ね煮発幸グルテンフリーベジヌードル


メニュー


ヴィーガン＆グルテンフリーラーメンセット（1/7撮影）


カラフルドライ野菜


ヴィーガン＆グルテンフリーラーメン


玄米ポン菓子


酸素カプセル


店内には、最大1.3気圧で身体に圧力をかけ酸素を取り込める1人用の酸素カプセルや、自律神経測定器あり。からだ全体のバランスがわかる経絡測定器も導入予定。

レジ横


レジ横では、蒼の元米をはじめ食材紹介。

レジ横


レジ横では、ヴィーガン＆グルテンフリーなクッキー販売。

物販コーナー


物販コーナーでは、蒼の元米をはじめ、ぬかや茶、調味料など健康食品や健康グッズも販売。

主に女性向けの健康セミナーも開催。

「日々の暮らしに癒しと幸福を。」

練馬に健康で美しい女性が増えそうな新店です。

場所はこのへん

練馬に1/22オープン！日本酒bar 223（ふじさん）。

看板


外観


2024年1月22日オープン。和酒と創作料理 か和もっち（練馬北口店）の跡地。
　⇒関連記事：もっちの燻製３種盛り＠か和もっち（練馬）（2016/5/28）

か和もっち（北口）の店長が店を買い取り、独立してオーナーに。

店名223（ふじさん）の由来は、新オーナーの姓が、藤◯さんだから。

日本酒を愛する人が集まる日本酒bar。

おまかせ３酒飲み比べ！


日本酒メニューの中から、店主が３酒セレクト（おまかせ）。

日本酒メニューは、飲み切りで、随時入れ替え。

料理メニュー


日替わりは、黒板メニューあり。

お通し


痛風ポテサラ


珍味３種盛り


絹厚揚


銀ヒラス西京漬焼


パスタ


バーなのに料理メニュー豊富ですが、店主的には、フード出なくてもいいので、とにかく日本酒を楽しんでほしい店。

日本酒をこよなく愛する店主とお客さんのための日本酒bar。

たまたま通りかかる人は少なそうな路地ですが、隠れ家的な名店になりそうです。

場所はこのへん

中村橋に1/18オープン！ごはん処 途々（とと）。



外観


2024年1月18日オープン。居酒屋ともの跡地。貫井浴場近く。

同じ建物地下のBar Kaleidoscopeの姉妹店。
　⇒関連記事：白カビサラミ＠Bar Kaleidoscope（中村橋）（2018/4/18）

一寸一杯飲みながら、美味しい食事を楽しめるお店♪

メニュー


メニューは日替わりでホワイトボードに。

奈良漬ポテサラ


今日のお魚定食


担々水餃子


タケノコの和風グラタン


中村橋駅からだと、ガラクタ公園へ向かう斜めの道の途中、貫井浴場の角を右に少し入ったところ。

お店が少ないエリア、近所の人にうれしい、一軒目向きなごはん処。

ぜひ、二軒目は、Bar Kaleidoscopeにハシゴも。

ごはん処 途々、お気軽に入ってみて下さい。

場所はこのへん

東長崎に1/20オープン！飲食店 氵（さんずい）。

ショップカード


プレ営業前の事前告知（1/5）


1/20オープン


外観


2024年1月20日オープン。せいか堂の跡地。長崎銀座通り。

長崎ぎんざ整骨院 ⇒ カフェグラスホッパー ⇒ せいか堂 ⇒ 氵（さんずい）
　⇒関連記事：ルイボスティー＠せいか堂（東長崎）（2022/9/3）
　⇒関連記事：ホットドッグ＠グラスホッパー（東長崎）（2017/7/12）

東長崎南口に、ナチュラルワインやクラフトビールの飲食店がオープン。

店名の由来は、酒と海のものメインの店だから。

店主の名前にも氵あり。

プレ営業が長かったので、店主知人関係者など一巡し、1/20オープン初日に訪問。

メニューは、クラフトビールをはじめ、生ビール、日本酒、ワインなど。

年代物のウイスキーやブランデーもあります。

料理は、海のもの（魚など）中心に、仕入れなどにより日替わりで。

週末（土日）には、スパイスカレーのランチ予定。

クラフトコーラ


フードメニュー（1/20）


あん肝と青のりのブルスケッタ


クエのお造り


大根と豚バラの煮物


かんぱちと菜の花の和えもの


〆のカレー（小さめ）


東長崎銀座通りに、料理も客対応も好印象で、名店の予感がする新店。

飲食店 氵（さんずい）、訪れてみて下さい。

場所はこのへん