練馬・桜台情報局

新江古田の雪華堂 江原町店で、かき氷（あんず）。

新商品


かき氷メニュー


かき氷


外観


明治12年創業の老舗和菓子店。雪華堂の江原町店。

世間的には甘納豆で有名な和菓子店みたいですが、江原町店は、個人的には、かき氷スポット。

江原町店と平和台店は、以前から、毎年、かき氷やってます。
　⇒関連記事：かき氷（ダブルあまおう）＠雪華堂（新江古田）（2018/7/21）
　⇒関連記事：かき氷（宇治抹茶）＠雪華堂（新江古田）（2017/8/5）

今シーズンの新商品として、あんずシロップ。

涼菓


水ようかんなど、夏の涼菓もあります。

店内


店内


江原町店は、店奥に、かき氷が食べられるスペースあり。

雪華堂の特製かき氷おしながき


特製かき氷（あんず）


特製かき氷（あんず）


特製かき氷（あんず）


特製かき氷（あんず）


暑い夏と言えば、雪華堂の特製かき氷。

2022年新商品、あんずシロップ、お試しあれ〜

場所はこのへん

新江古田に7/16オープン！らーめん 汁なし 兄貴んち。

看板


外観


初日7/16雨の中、開店を待ちわびたファンで行列。

外観


三河屋製麺から開店祝い花。

外観


2022年7月16日オープン。目白通り沿い。江原町交番近く。

究極のブロッコリーと鶏胸肉 江古田店（デリバリー専門）の跡地。その前は中野の友ちゃん。

新江古田（中野区江原町）に、らーめん・汁なし新店。

雇われ店長を5年間つとめた江古田の店の閉店にともない退職。

無職になった兄貴が、常連ファンや友人の支援や後押しを受け、オーナーとしてラーメン業界に復活。

支援者の銘板が店内に掲示されています。

看板のデザイン＆製作は、日芸4年生。

基本、店主ワンオペ。（初日7/16訪問時は2人営業）

メインカウンターL字10席、サブカウンター4席ほど。

YAZAWA


YAZAWAと、バイクと、にゃんこと、ヒムロックをこよなく愛するオーナー店主。

やっと手に入れた自分の城、グッズを飾ったりBGMなどは店主の自由。

らーめん　汁なし


メニューは、らーめん・汁なし。

メニュー名は前の店と同じでも、再現・コピーではなく、店主が更に進化させた唯一無二のオリジナルな一杯を提供。

鶏がら20％、げんこつ40％増量で、更に旨味を増したスープ。

製麺所は前の店と同じ三河屋製麺ですが、オーション粉と国産小麦粉を特製ブレンド。

スープも麺も、前の店とは別のもの。タレ・味は似てる。

チャーシュー


チャーシューは、モンゴル塩で味付けした国産鶏胸肉、ほどよく油がのり旨味の濃い三元豚ロース肉のＷチャーシュー。

今後、さらに進化させていく予定。

炭火を使った炙りチャーシューはやりません。

券売機


券売機


汁なしMEGA


汁なしMEGA　ニンニク少なめ


汁なしMEGA　ニンニク少なめ


ご協力


ワンオペ・薄利多売のらーめん・汁なし新店。

あの店の閉店後、常連ファン・友人など、たくさんの人たちの協力で新規開業。

兄貴、開店おめでとうざいます。

新江古田の兄貴んちで、兄貴が更に進化させた店主オリジナルの魂心の一杯を。

場所はこのへん

兄貴んち
住所	中野区江原町3丁目5-10
営業時間	平日11:00〜15:30　17:00〜21:30 土日11:00〜20:00
定休日	月・火
WEB	インスタ twitter 食べログ
ブログ内	汁なしMEGA（2022/7/16）
2022年7月16日オープン

(さらに…)

中野区江古田に7/7オープン！ao dining（アオダイニング）。

看板


外観


2022年7月7日オープン。パタータ ⇒ ぱた亭の跡地。

ぱた亭と中の人は同じ、会社が変わった、とのことで実質リニューアル。

ao diningのアオは、中の人の名前から。

中野区江古田に、自家挽きハンバーグがメインのテイクアウト専門店。

ショーケース


7/9訪問時は、シャリアピン、グレービー、さっぱりおろし、クラシックの各ソースのハンバーグの他、特製煮込みハンバーグ、特製ローストチキン、特製ビーフシチューなど。

特製煮込みハンバーグ


ライス


白米 or 雑穀米

ライス雑穀米・並


メニュー追加


今後、ハンバーグに加え、天重、焼肉重なども追加予定。

パタータ ⇒ ぱた亭 ⇒ ao dining（中の人は同じ）

中野区江古田の人気店ぱた亭、リニューアル。

人気メニューのハンバーグ特化で、これまで以上に地元に愛される店になりそうです。

場所はこのへん