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昼会席(鰻)@ひと花(桜台)

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桜台の ひと花、予約してランチ初訪。

店名
ひと花(桜台)

外観
ひと花(桜台)

外観
ひと花(桜台)

2020年2月20日オープン。龍記餃子坊の跡地。その前は新京。

新京(1963〜2012の約50年間)、龍記(2012〜2018)。
 ⇒関連記事:五目ラーメン@龍記餃子坊(桜台)(2012/7/8)

懐石・会席料理店。千川通り沿い。

コロナ休業していましたが、2021年2月8日リニューアル再開&板長交代。

地元では、シャッター開いてるのは見たことあるけど、いつ営業してるか不明、「営業中」など札が外に出てないので中に入っていいのかわからない、そもそも何屋さん?等、ちょっと不思議な店として気になってる方も多そう。

正解としては、完全予約制で、予約が入った時だけ営業。完全予約制なので、予約してなければ入っちゃダメ。懐石・会席料理店。

というわけで、アポ嫌いな私が、事前にネット予約してランチ突撃。

店内
ひと花(桜台)

季節の移ろいを感じられる、錫張の床の間。

内装だけでなく、現代作家から古美術まで器にもこだわり。

店内
ひと花(桜台)

カウンターのみ通常7席ですが、コロナのため、5席で営業。

板長の料理と、女将との会話が楽しめます。

メニュー
ひと花(桜台)

夜は、おまかせ会席9品+お食事+デザート 2万円。

オープン当初は、紹介制でしたが、2020年10月頃から、紹介が必須から任意になり、紹介がない一般客でも予約できるようになってました。

実は、店が開業する前に、オープン日の確認と予約をしようと、店内に入ってみた時に、前の板長から「紹介がない方はすべてお断りする予定」と予約を断られ、紹介客以外お断りの「客を選ぶ店」として、私個人に不興を買っていたのですが、紹介がなくても予約ができるようになったので、気を取り直して予約&初訪問。前回予約しようとした時は夜2万円を払う覚悟でしたが、紹介がなくて前の板長に予約を断られたので(根に持ちすぎ)、ランチを予約。

ランチのミニ会席は、5千円とリーズナブル。

先付け
ひと花(桜台)

茶碗蒸し 牡蠣ソース
ひと花(桜台)

造り カツオ・ヒラスズキ
ひと花(桜台)

お食事(鰻)
ひと花(桜台)


ひと花(桜台)

デザート
ひと花(桜台)

練馬桜台江古田周辺では、あまり他にないタイプ&価格帯の懐石・会席料理店。

記念日や接待など、使い方は自由。

紹介がない一般客の方でも、どなたでも予約できるようになりました。

完全予約制なので、電話または店のホームページから要予約。

場所はこのへん

練馬区桜台4-1-6

ひと花の詳細情報

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ひと花@桜台

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ひと花(桜台)

ひと花
住所 練馬区桜台4丁目1-6
営業時間 11:30〜14:00
17:00〜20:00
※完全予約制
定休日 月曜日
WEB ホームページ
食べログ
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2020年2月20日紹介制でオープン 龍記の跡地
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