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天ぷら@未完(江古田)

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江古田に5/9オープン!和バル未完(みかん)。

看板
未完(江古田)

外観
未完(江古田)

2016年5月9日オープン。ビストロ58の跡地。その前は、虎弐だったところ。

ビストロ58も、5年前のオープン時に取材しましたが、カラオケバーとなり移転。
 ⇒関連記事:鳥ささみ&ラタトゥイユ@ビストロ58(江古田)(2011/8/12)

その跡地に、刺身、天ぷら、日本酒・焼酎などの和風なバル「和バル」ができました。

店名「未完」の由来は、宮沢賢治の言葉「「永久の未完成、これ完成である」から。

「これで完成」と勘違いして満足してしまえば、そこで成長は止まる。

未完成であることを自覚し、日々探求すれば、永久に成長し続けられる。

和食の道を追い求める若き職人が、「未完」を忘れず自覚し続ける為に、自分が始める店の店名に。

ドリンクメニュー
未完(江古田)

フードメニュー
未完(江古田)

黒板メニュー
未完(江古田)

お通し
未完(江古田)

カツオ刺身
未完(江古田)

天ぷら5種おまかせ
未完(江古田)

天ぷら
未完(江古田)

えんがわキムチ
未完(江古田)

焼きナスと焼きサバのタタキポンズ
未完(江古田)

未完を自覚し、日々探求し成長し続ける店。

和バル「未完」の無限の成長を、末永く見届けて下さい。

場所はこのへん

練馬区栄町4-9

未完の詳細情報

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和バル未完(みかん)@江古田

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未完(江古田)

未完
住所 練馬区栄町4-9
営業時間 17:00~25:00
定休日 不定休
WEB ホットペッパーグルメ店舗ページ
ブログ内 天ぷら(2016/5/9)
2016年5月9日オープン ビストロ58の跡地
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