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練馬・桜台情報局

水炊き煮込み麺&焼豚飯@夜麺あんどん(江古田)

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江古田に8/19オープン!夜麺あんどん。

看板
あんどん(江古田)

外観
あんどん(江古田)

2019年8月19日オープン。江古田らんたんの別業態。

日本酒バル・江古田らんたんが始めたラーメン新店。

案内
あんどん(江古田)

日本酒バル・江古田らんたん利用の場合、18時から。

ラーメン専門店・夜麺あんどん・ラーメンのみの場合、24時~26時。

事前情報で、営業時間24時~26時だけ知っていたので、てっきり江古田らんたん閉店後のみ営業かと勘違いし、オープン2日目8/20 24時(=8/21 0時)に訪問。

正しい情報を知っていたら、18時に行ってラーメン以外も紹介したのですが、知らずに24時に店の前まで既に来てしまって、出直すのも話がややこしくなるので、そのまま入店。

閉店後に別の人に店を貸してやらせるのかと思っていたのですが、江古田らんたんと同じ人(現在はオーナー自ら)が、夜麺あんどんも続投営業。

メニューは、変わるものなので撮影不可(店主の意向)。

水炊き煮込み麺&焼豚飯
あんどん(江古田)

水炊き煮込み麺
あんどん(江古田)

焼豚飯
あんどん(江古田)

是非、18時~江古田らんたんの日本酒と料理とともに、〆のラーメンとして召し上がって下さい。

ラーメンだけ食べたい方は、24時~ラーメン新店 夜麺あんどんへ。

場所はこのへん

練馬区栄町31-9

夜麺あんどんの詳細情報

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夜麺あんどん@江古田【8/19オープン】

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あんどん(江古田)

夜麺あんどん
住所 練馬区栄町31-9
営業時間 24:00~26:00
江古田らんたん利用18:00~24:00
定休日 水・日、不定休
WEB  
2019年8月19日オープン 江古田らんたんの別業態
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ワンタンセット@王氏湯包(東長崎)

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東長崎に8/19プレオープン!王氏湯包。

看板
王氏湯包(東長崎)

外観
王氏湯包(東長崎)

2019年8月19日プレオープン(8/19~8/22試営業)。将軍の跡地。

福芯軒 ⇒ 福楽 ⇒ きずな ⇒ 奈々 ⇒ 将軍 ⇒ 王氏湯包

カウンター5席ほど、テーブル4人席×3卓ほど。

なんで、弁当屋(テイクアウト)だったのか、という位、店内は広め。

奈々と将軍は弁当屋でしたが、そう言えば、きずなはラーメン屋で、同じような感じだった気もする。
 ⇒関連記事:ラーメン@きずな(東長崎)(2014/7/2)

内装工事中に18日オープンと聞いていて、行ったらシャッターが閉まっていて謎だったけど、21日行ってみたら「試営業」(プレ?)で、19日プレオープンが正解だったみたい。

厨房中国人料理人2人とは別に、日本語上手な中国人男性店員が接客なので安心。

説明
王氏湯包(東長崎)

説明
王氏陽包(東長崎)

湯包は、江蘇省の伝統点心であり、明朝から名物になっていました。

作り方が「絶」、形が「美」、食べ方が「奇」

小籠包とは違い、スープの味に重点をおいてます。

券売機
王氏湯包(東長崎)

王氏湯包、ワンタンスープ、ワンタンセットあり。

ワンタンセットは、王氏湯包とワンタンスープのセット。

チャーハンも始める予定。

卓上
王氏湯包(東長崎)

卓上には、自家製ラー油、鎮江香酢(黒酢)。

ワンタンセット
王氏湯包(東長崎)

ワンタンセット
王氏湯包(東長崎)

王氏湯包
王氏湯包(東長崎)

湯包の美味しい召し上がり方
王氏湯包(東長崎)

1
王氏湯包(東長崎)

まずは、お箸でレンゲに湯包を入れます。

2
王氏湯包(東長崎)

お箸で皮を破って出てきた肉汁を召し上がれ。

3
王氏湯包(東長崎)

湯包を小皿の黒酢につけて召し上がれ(写真は間違えてレンゲに黒酢をたらしてる)。

ワンタンスープ
王氏湯包(東長崎)

東長崎に、江蘇省の伝統点心・湯包の専門店がオープン!

ヤケド注意なアツアツ湯包を召し上がれ。

場所はこのへん

豊島区長崎4-7-18

王氏湯包の詳細情報

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王氏湯包@東長崎

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王氏湯包(東長崎)

王氏湯包
住所 豊島区長崎4丁目7-18
営業時間 11:00~
定休日  
WEB  
ブログ内 ワンタンセット(2019/8/21)
2019年8月19日プレオープン 将軍の跡地
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焼タピ@本茶(豊島園)

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豊島園に9/1オープン(8/19プレオープン)!本茶。

本茶(豊島園)

本茶(豊島園)

外観
本茶(豊島園)

2019年9月1日オープン。8/19プレオープン。八の跡地。

かき氷とカレーの名店・八の跡地は、まさかのタピオカ専門店。

実は、八は、前回、GW中に書いた時点でテナント募集して、次やる人も決まりかけてました(タピ屋とは知らなかった)。
 ⇒関連記事:れもんみるくあんこ@八(豊島園)(2019/5/4)

前回の記事は、移転しないで残ってほしい、と八の奥さんへの懇願に近いラブレターのつもりで書いたのですが、経営が変わって、奥さんはもう八に関わってないみたいで無駄で、6月に移転のため閉店。

跡地は、タピ屋。八とは無関係。

豊島園店が1店舗目で、麻布十番などに出店計画あり。

まだ看板がついてませんが、9/1オープン予定で、プレ営業中。

まだ立ち飲みですが、9月までにイス設置(居抜きで内装は八のまま)。

日本語上手な中国人と台湾人の女子スタッフ2名で営業。

タピオカメニュー
本茶(豊島園)

焼タピ
本茶(豊島園)

焼タピ
本茶(豊島園)

店員さんイチオシは、特製茶葉汁&ビッグタピオカで、ちょっと焦げた茶葉の香りも楽しめる焼タピ。

ソーダ
本茶(豊島園)

モヒートソーダ
本茶(豊島園)

モヒートソーダ
本茶(豊島園)

バタフライピ
本茶(豊島園)

バタフライ
本茶(豊島園)

「次に来そう」と店員さんが推す 新トレンド、バタフライピー。

バタフライカルピススムージー
本茶(豊島園)

バタフライカルピススムージー
本茶(豊島園)

鮮やかな青色のハーブらしいけど、カルピスで色は消えてるみたい、味は好き。

八のような行列ができる人気店となれるか注目です。

場所はこのへん

練馬区練馬4-15-18

本茶の詳細情報

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本茶@豊島園【8/19プレオープン】

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本茶(豊島園)

本茶
住所 練馬区練馬4丁目15-18
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
WEB  
ブログ内 焼タピ(2019/8/21)
2019年9月1日オープン(8/19プレオープン)
の跡地
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えび豚骨拉麺(塩)@春樹(要町)

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要町で8/21リニューアル!えび豚骨拉麺 春樹 要町店。

案内
春樹(要町)

外観
春樹(要町)

リニューアル初日ですが、看板は、つけ麺らーめん春樹のまま。

外観
春樹(要町)

2019年8月21日リニューアル。つけ麺らーめん春樹の跡地。創業新幹線ビル1階。

創業新幹線系のラーメンチェーン店。

鶏白湯らーめん夏樹 ⇒ 生姜醤油らーめん八麺六飛 ⇒ つけ麺らーめん春樹 ⇒ えび豚骨拉麺春樹

ただし、夏樹・八麺六飛・春樹すべて同じ経営で、業態転換リニューアル。

再び転換して、今度は、えび豚骨拉麺。

先日、中村橋店も、家系からえび豚骨拉麺に転換していて、チェーン全体で転換を進めているみたい。
 ⇒関連記事:えび豚骨拉麺(味噌)@春樹(中村橋)(2019/7/12)

日本語が苦手な中国人店員3人で営業。

外の看板は変えないのか、など日本語で質問しても、話がかみあわず、不明。

王製麺所というところから祝い花が来ていて、以前の製麺所と違うけど変わった?無駄なので質問する気力もなく不明。

創業新幹線ビル
春樹(要町)

創業新幹線については、前の前の八麺六飛の時に書きました。
 ⇒関連記事:鶏生姜醤油らーめん@八麺六飛(要町)(2017/6/18)

えび豚骨拉麺(塩)
春樹(要町)

えび豚骨拉麺(味噌)
春樹(要町)

メニュー
春樹(要町)

えび豚骨拉麺(塩)
春樹(要町)

ちゃんと日本語を勉強してから客の前に立ちましょう。

注文をとって作るだけなら支障はなさそうなので、気にならない方はどうぞー

場所はこのへん

豊島区西池袋5-17-12

えび豚骨拉麺春樹の詳細情報

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えび豚骨拉麺 春樹 要町店@要町【8/21リニューアル】

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春樹(要町)

春樹
住所 豊島区西池袋5丁目17-12
営業時間  
定休日  
WEB  
ブログ内 えび豚骨拉麺(塩)(2019/8/21)
2019年8月21日リニューアル
つけ麺らーめん春樹の跡地
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サカガミ豊島園店@豊島園【8/20閉店】

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サカガミ(豊島園)

サカガミ
住所 練馬区練馬4丁目24-10
営業時間 10:00~22:00
定休日 無休
WEB  
2019年8月20日閉店
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オーガニックカフェぱんぷきん@練馬【8/30閉店】

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ぱんぷきん(練馬)

ぱんぷきん
住所 練馬区豊玉北6丁目13-4
営業時間 11:30~14:30
17:00~18:00
定休日 土日祝
WEB twitter
食べログ
2019年8月30日閉店
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