沼袋に11/1オープン！和弥 nagomiya。
店名
11/1オープン
外観
2023年11月1日オープン。
沼袋駅北口に、溶岩焼 和食居酒屋がオープン。
新青梅街道から、沼袋商店街へ。
寿司屋や和食で働いてきた料理人である店主が、生まれ育った地元で独立開業。
国産食材を、和風テイストでおいしく提供。
店名の由来は「食の魅力を多くの方に味わってもらい、お店で和んでいただくことによって様々なご縁が広がるようにとの想いから」。
店内
店内には、写真家である店主の弟さんの写真作品を展示。
沼袋駅地下化で失われそうな沼袋中心に中野区の風景写真。
国産食材にこだわり「国産黒豚、地鶏、無農薬野菜をメインに和風に調理。焼き物は溶岩の遠赤外線で焼き上げます。魚は旬の食材をチョイス。」
ランチメニュー
なごみや御膳
地元を愛し、地元から愛される、沼袋の地域密着な和食屋さん新店。
本格和食とアットホームが両立する和弥（nagomiya）へ、和みに行ってみて下さい。
場所はこのへん
中野区沼袋4-29-17
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