【閉店】テツ、本日開店！行ってみました～（桜台）
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｜最終更新日：2009/09/01
閉店した「ラーメン雅」跡地に、本日、「麺・夢・想 テツ」がオープン！！
というわけで、行ってみました～
入ってすぐ、ラーメン雅時代のクセで奥に行こうとすると、「券売機でお願いします」と店員さんに呼びとめられ（恥）、券売機で食券を購入！「つけ麺」７２０円を注文しました。
お水は、雅時代と同じくセルフ。場所も同じで、最近ハヤリの「居抜き」でしょうか？BGMは雅時代はラジオでしたが、テツでは感じのいい音楽でした。
メニューは、「しょうゆ・みそ・しお・とんこつ」の４大ラーメンに加え、つけ麺、油そばと多様です。特に、全種類（？）のスープを用意するのは大変そうです。初めて見ました。珍しいのでは？
さらに、「とりそば（１日１０食限定）」・・・レアです。次、食べてみようかな～
さらにさらに、「激辛・地獄ラーメン」も！！ しかも、辛さが選択でき、「１丁目・２丁目・３丁目・瀕死・即死」の中から選べます。どなたか地獄ラーメン・即死を注文してみてください！！私は絶対無理です。
「３００グラムだっけ？」など、オープン初日らしい店員さん同士の会話を聞きながら待っていると、注文したつけ麺が出てきました。カウンターに置く形式です。雅時代は、器を手渡しされるので熱すぎてひっくり返しそうになりました。カウンターに一旦置いてもらった方が安全です。
つけ麺７２０円
ラーメン雅は江古田の天下一品を連想させるほど濃厚こってりで、３０代のオッサンな管理人には体調が万全な日でないと行けない（？）というか、かなりコアなファンに支えられて７周年を迎えたという感じのお店でしたが、新規オープンした、テツは、ラーメン雅より、かなり食べやすくなっている印象で、幅広い層に受け入れられそうです。
隣の江古田は、大勝軒江古田店をはじめ、ラーメン・つけ麺激戦区として有名ですが、実は桜台も隠れ激戦区だったりします。ラーメン二郎は並んでないのを見たことないですし、西友横のまるよし商店も、丸長も、破顔も、さくら堂も、人気店です。テツは、駅から距離があり、地理的にやや不利ですが、味で客を歩かせる事ができるか！？注目です！！
◆麺・夢・想 テツ
営業時間：１１：３０～深夜 12：00-15：00 18：00-3：00
定休日：未定（まだ決まってません） 日曜日→不定休
場所：ラーメン雅跡地 すーさん隣
開店：２００９年９月１日（今日）
