練馬・桜台情報局

江古田に4月同時オープン！女子流サラダボウル専門店STYLEstewSALAD＆旨味牛豚 十和田バラ焼き丼専門店。

案内


外観


2021年4月オープン。1階がソフトバンクの建物3階。

江古田駅南口に、サラダボウル専門店、十和田バラ焼き専門店が2店舗同時オープン。

テイクアウト＆デリバリー中心。

ガールズ＆ミュージックバーPUPPY併設。

FREEDOM ⇒ コンフレール ⇒ Relief ⇒ AJITO ⇒ PUPPY

ホームページやSNS開設、Ubereats登録など、ガールズバーがコロナで一時的にやってるわけではなく、本気感がとても伝わってきたので訪問。

新型コロナ緊急事態宣言解除後も継続予定。

店舗情報


テイクアウト＆デリバリー袋


店名


少量ずつ色々な野菜を用意するのが大変で、自分で作るのが意外と面倒なミックスサラダ。

サラダボウル専門店だから、注文すれば、お手軽にテイクアウト＆デリバリー。

メニュー


メニュー


梱包


Uber配達員が揺らしても形が崩れない厳重梱包。保冷剤付き。

ミックスビーンズツナコーンサラダ


ミックスビーンズツナコーンサラダ


ソース


ソースは、マヨと、2種類お好みで選べます。

ミックス野菜アボカド リコピン豊富なミニトマトサラダ


別日にテイクアウトした、アボカド・ミニトマトサラダが、映えイチオシ。

店名


オーナーが青森県出身ということで、青森ご当地グルメ十和田バラ焼き専門店。

十和田バラ焼きゼミナール認定。

ベルサイユの薔華ったれ使用。米は青森県産青天の霹靂使用。

青森十和田市のご当地グルメを、東京・江古田で。



メニュー


メニュー


メニュー



十和田豚バラ焼き丼


十和田豚バラ焼き丼


どちらの店もクオリティ高い仕上がりになっています。

ランチ時間は、バラ焼き丼、イートイン可能。

サラダボウル専門店・十和田バラ焼き丼専門店。

どちらもUbereatsデリバリー対応。

テイクアウト/デリバリーでお気軽にどうぞー

場所はこのへん

江古田に5/25オープン！リユースこども服めぐりふく。

看板


こども服


外観


おと虫、飯高たばこ店があった五叉路。

外観


2021年5月25日オープン。建替・新築。ゆうゆうロード五叉路。

新桜台・江古田に、リユースこども服の無人店舗がオープン！

店名めぐりふくの由来は「服を巡らせ、みんなに福を」。

服をめぐらせるとあなたに福がめぐる。

リユースこども服、ドレス、くつ、マタニティなど。

店内


すぐにサイズアウトしてしまう子供服。

昔から日本では、ご近所さん等から「おさがり」をもらう文化がありましたが、今ではかなり少なくなってきました。

江古田の地域で、おさがりの服をめぐらせる循環の場としての取り組み。

サイズ


サイズごとに並んでいるので探しやすい。

値段


ハンガーの色が、値段になっています。

店内


リユースこども服


店内


リユースこども服


ドレス


くつ


マタニティ


セルフお会計の流れ


無人店舗ですので、お会計もセルフ。

店奥


商品置き場


まず、商品置き場に、ハンガーの色ごとに商品をひっかけます。

お支払い


お支払いは券売機で。

ロボットチェック


購入した券全て or スマホの決済完了画面を2秒間ほど見せます。

ハンガー返却ラック


商品をハンガーから外して、ハンガーを戻して、セルフお会計終了。

性善説が試される展開にならないよう、江古田のママさんを信用します（個人的には他人事ながら少し心配）※店内防犯カメラでバッチリ映ります。

買取査定は予約制で有人で実施予定。

江古田のリユースこども服めぐりふくで「服を巡らせ、みんなに福を」。

場所はこのへん

要町・西池袋に6/1オープン！シェアキッチン＆コワーキングスペースAttic（アチック）。

看板


外観


外観


2021年6月1日オープン。奥の階段から2階へ。1階は、わく別誂。

西池袋ニシイケバレイ内に、シェアキッチン＆コワーキングスペース。

店名のAtticは、屋根裏という意味。

6/1オープン前の、5/24内覧。

ニシイケバレイ


エリアリノベーション「ニシイケバレイ」プロジェクトの一環。

西池袋のビルとビルの谷間エリア・ニシイケバレイ。

エリア一体、同じ大家さんが古民家や古い集合住宅などをリノベーション。

2020年7月に、築70年以上の古民家を改装したKitchen、Chanomaをオープン。

Kitchenでは、森小屋トリイが営業（現在はテイクアウトのみ）。
　⇒関連記事：ハンバーグおろしソース＠森小屋トリイ（要町）（2020/9/5）

2021年5月には、和酒酔処 わく別誂・寄り道処ふうがオープン。
　⇒関連記事：干物御膳＠わく別誂（要町）（2021/5/6）

地域に開かれたエリアとして、イベントなども開催。

わく別誂と同じ建物、奥の階段から上がった2階が、シェアキッチン＆コワーキングスペースとして生まれ変わります。

築50年の木造アパート・白百合荘。

白百合荘2階は、5室ありましたが、壁をぶち抜き、2室をシェアキッチン＆ダイニング、3室をコワーキングスペースに。

シェアキッチン


シェアキッチン


奥の2室のうち1室12畳が、シェアキッチン。

スチームコンベクションオーブンをはじめ、業務用の厨房機器を設置。

飲食店営業許可・菓子製造業許可、取得済。

もう1室8畳は、ダイニングテーブル設置予定のイートインスペース。

曜日固定、1日などで、自分のお店がプチ開業できる他、料理教室やワークショップなどイベント、料理の写真・動画撮影のためのキッチンスタジオなど、さまざまな用途で利用できます。

コワーキングスペース


コワーキングスペース


コワーキングスペース


コワーキングスペース


3室をぶち抜き、コワーキングスペースにリノベーション。

コンセプトは、“仕事場＋まちのサブスク”。

作業効率アップの仕事場としての利用だけでなく、ニシイケバレイの他のスペースやコミュニティなど、「まち」も利用することで、リビングラボやテストマーケティングに臨めるのが特徴。

入退室はスマートロック。

11席のフリーアドレスのワーキングスペース。

4〜5名のミーティングスペース。

フォンブースでは、オンラインミーティングなども可能。

自然菜園


1階奥（わく別誂の裏）の未舗装スペースは開墾し、自然菜園。

ここで育てられた野菜が、わく別誂・ふうや、シェアキッチンで使われるかも。

要町・西池袋のシェアキッチン・コワーキングスペースAttic、利用者募集中。

場所はこのへん

富士見台に5/24プレオープン！手打ちうどん力丸。

店名


外観


2021年5月24日プレオープン。トキワ物産の跡地。ほんちょう通り。

富士吉田市の郷土料理 吉田のうどんに惚れ込んだ夫婦が開業。

吉田のうどんを東京にも広めたい、食べてほしいと、

ご主人が富士吉田市に修行に行き、吉田のうどんを習得。

本場と同じ粉と製法で、東京で再現。

吉田のうどんは、日本一硬いと言われる太くて歯ごたえあるコシがとても強い麺が特徴。

毎日、手打ちで仕込み。

コシを出すため、強い力で長時間こねるので、普通のうどんより大変そう。

吉田のうどん


ランチメニュー


肉汁うどん


麺


つけ汁


すりだね


すりだね


お好みで、すりだね。

富士見台に、吉田のうどんが食べられる、手打ちうどん新店。

山梨県富士吉田市の郷土料理 吉田のうどん、東京・練馬区の富士見台で。

場所はこのへん