練馬・桜台情報局

練馬に5/20オープン！つけめんラスト・ボス。

ラスト・ボス


看板


外観


2018年5月20日オープン。博多水炊きラーメンうかんむり（移転）の跡地。

肉汁や ⇒ 金沢うどん おごり ⇒ビストロもんしゅしゅ ⇒ うかんむり ⇒ ラスト・ボス
　⇒関連記事：博多水炊きラーメン＠うかんむり（練馬）（2016/4/1）
　⇒関連記事：牛ホホ肉の赤ワイン煮＠もんしゅしゅ（練馬）（2013/3/13）
　⇒関連記事：あぶ玉うどん＠おごり（練馬）（2012/6/1）

この物件、4度目のオープン初日取材。

練馬に、つけめん・ラーメンのラスト・ボスが降臨。

赤羽京介出身。

とんこつ醤油の超こってりが特徴。

U字型カウンター7席ほど、テーブル2名×2卓。

券売機


魚介豚骨つけ麺・ラーメン、塩豚骨つけ麺など。

オススメは、練馬店独自の裏ボスシリーズ（裏ボスつけ麺、裏ボスラーメン）とのこと。

この日は、店員さんオススメ裏ボスつけ麺辛口と、ボスめし（小）を注文。

裏ボスつけ麺・辛口


裏ボスつけ麺・辛口


裏ボスつけ麺・辛口


ボスめし（小）


つけめん界に出現した、練馬のラスト・ボスを攻略せよ。

ラスト・ボスを制さずに、つけめん・ラーメンを語ることなかれ。

場所はこのへん

練馬のGOOD MUNCHIES（グッドマンチーズ）、5/22メニュー改定。

外観


2017年12月1日オープン。練馬駅西口。西武豊島線の線路沿い。

オープン初日にも訪問。
　⇒関連記事：自慢の!!ハンバーガー＠GOOD MUNCHIES（練馬）（2017/12/1）

オープン当初より、メニューが大幅に増え、完成度も高まりました。

5月から何か変わる、とインスタで見かけて再訪。

2018年5月22日～メニュー改定（あえて手書きに）。

MUNCHIESは「空腹感、小腹がすく」という意味のスラング。

店名のGOOD MUNCHIESは、店長の造語で「最高の腹ごしらえ」。

目標


「うまかった！また来るね！」

そんな言葉が、この町で一番あふれるお店にしたいのです。

だから僕たちはいつも真剣にお客様と向き合います。

説明


板橋の鈴木ベーカリー特注のオリジナル・バンズ。

千葉県産「しあわせ絆牛」をハンドチョップし、手間をかけて成型したビーフ100%のパティ。

ケチャップ・マヨネーズ・オリジナルガーリックの自家製オーロラソース。

厳選された、レタス・トマト・塩・コショウ。

アレルギーなどある方はお申し付け下さい。

バーガーメニュー（クラシック）


バーガーメニュー（チーズ）


バーガーメニュー（テリヤキ）他


セットメニュー


フレンチフライセット、オニオンリングセット、サラダセットあり。

サイドオーダーはそれぞれ併せて注文できます。

この日は、アボカドチーズバーガーを注文。

サイドオーダーは、フレンチフライ（M)＆サラダセット（M)で。

アボカドチーズバーガーセット


アボカドチーズバーガー


フレンチフライの隣にあるチキンは、店長さんからのサービス。

店長きまぐれサービスは、ついたり、つかなかったりですが、「練馬・桜台情報局を見た」と言えば、もれなく何か。

アボカドチーズバーガーセット


約束


「僕たちのバーガーに、完成はありません。

お客様が僕たちの味の師匠です。

日々進化を約束します。」

慢心することなく、常に本気で、進化し続けるGOOD MUNCHIES。

若き店長が提供する「最高の腹ごしらえ」を体感して下さい。

場所はこのへん

江古田のOne’s Cafeで、期間限定カフェ・織賀庵。



外観


2017年3月11日One’s Cafeとしてオープン。いちカフェの跡地。練馬総合病院近く。

劇団一の会の拠点ONE’S STUDIO併設のお惣菜カフェ。

オープン初日にも訪問。
　⇒関連記事：いわしのかば焼きセット＠One’s Cafe（江古田）（2017/3/11）

SNS等でご存知の方も多いと思いますが、店長で”江古田のお母さん”必殺料理人としえママの料理が、もう食べられなくなってしまいました。

急遽、としえママのご友人で、奈良県からお越しの作陶家＆フードコーディネーター織賀さんが、約1ヶ月間、代理で期間限定カフェを営業。

2018年5月17日、織賀庵、期間限定オープン。

織賀さんの「気替わり料理」、陶芸作品展示、まち中つながる展覧会。

週末中心に営業（基本は土日月火曜日予定、週末必ず＆平日不定休）

まち中つながる展覧会


まち中つながる展覧会（5/17～6/24）、展示協力店。

東長崎中心に江古田～池袋など広範囲に50店舗で、55作家さんの作品を展示。

One’s Cafe／織賀庵では、冨田梨奈さんの作品展示。

まち中つながる展覧会


織賀庵


作陶展


作陶展


作陶展


作陶展


メニュー


メニュー


メニューは、気替わりで、追加や変更になっていきます。

今治風焼き鶏丼


今治風焼き鶏丼


セット惣菜


セットドリンク


劇団一の会次回公演


8/6～8/15劇団一の会・次回公演「青い眼の赤トンボ」（詳細は後日、劇団HPで）。

織賀庵カフェは、約1ヶ月間の期間限定（営業日、営業時間などは、SNS等で確認）。

としえママ、大好きでした。何も心配せず、安らかに。

場所はこのへん

江古田の赤身肉・塩ホルモン焔（えん）で、5/9ランチ開始。

案内


外観


2018年3月17日オープン。9回裏の跡地。音大通り。

オープン初日にも訪問。
　⇒関連記事：赤身肉（うちもも）＠焔（江古田）（2018/3/17）

沼袋・塩ホルモン・赤身肉 太陽の姉妹店。

夜は、赤身肉・塩ホルモンの焼肉店。

カウンターもあるので、おひとり様歓迎。

2018年5月9日ランチ開始。

ハラミ肉玉丼29円で江古田が騒然としたランチ開始記念（5/9～5/11）は終了。

通常営業のランチへ。

ランチメニュー


ランチの看板メニューは、ハラミ肉玉丼。

※テイクアウトできます。

ランチメニュー


もう１つのメニューは、こだわりカレー。

☆カレー企画☆

「お隣のお肉屋さんで販売しているコロッケなどの惣菜を買って、当店のカレーにお好きにトッピングOK!!持ち込み料は無料です。」

とのことで、江古田のお店同士のコラボ企画とかは、地域ブログの大好物です。

こだわりカレー


さて、こちらの焔こだわりカレーに、何をトッピングしましょうか？

近江屋精肉店


「お隣のお肉屋さん」というのが、近江屋精肉店さん。

惣菜コーナー


近江屋精肉店さんは、コロッケなど揚げ物系の惣菜の販売もしています。

ロースカツにしようかな～？コロッケカレーもいいな～

メンチコロッケ？タマネギウィンナー揚げ？

意表をついて、唐揚げカレー！？

どれにしようか、迷っちゃうなー

こだわりカレー（ロースカツ・コラボVer.)


結果、近江屋精肉店さんでロースカツを買って、焔こだわりカレーにトッピング！！

お隣さん同士のコラボ実現！江古田が生んだコラボVer.ロースカツカレー。

近江屋精肉店さんの惣菜、どれでも自由にトッピングしてもOK！

あなたは何カレー派！？

江古田の皆さん、あなたのお好みのトッピングで、コラボカレーを作ってみてね！！

紙袋


・・・普通の地域ブログだと、もう記事が終わりでしょうが、練馬・桜台情報局は違います。

おや？近江屋精肉店さんで買った惣菜の紙袋が2つもあるよ？

惣菜


先ほど、どれにしようか、迷っちゃったので、たくさん買っちゃいました。

迷ったのなら、1つに決めなくても、いろいろ買っちゃえばいいじゃん。

持ち込み自由ということは、個数制限もなし。

採算が合うかとか、需要があるかとか、提供にかかる時間とか、些細なことを気にして、お店の人が絶対やらないような、デカ盛りカレーを作るのも自由！！（いや、全然、些細じゃないから

レシート


「全部乗せ」やってみたいけど、皿に乗りきらないリスクと、食べきれず残すリスクを考慮し、5種盛りで我慢。

近江屋精肉店さんで買ったのは、唐揚げ100ｇ160円、タマネギウィンナー揚げ50円、ロースカツ300円、メンチコロッケ108円、コロッケ68円。

こだわりカレー600円、トッピング計686円。

こだわりカレー（コラボVer）


食べ物で悪ふざけするなと怒られそうですが、撮影終了後、スタッフ（私1人）で責任を持って残さず完食いたしました。

おなかいっぱい。

江古田の焼肉新店・焔と、近江屋精肉店さん、お隣さん同士のランチコラボ企画。

是非、あなただけのデカ盛りコラボカレーをお楽しみ下さい。

場所はこのへん