練馬・桜台情報局

地下鉄成増に6/1オープン！麺匠一穣。

外観


2024年6月1日オープン（5/30プレ）。麺屋いさぎの跡地。

以前、訪問した千川の麺処縁が移転。
　⇒関連記事：醤油ラーメン＠麺処縁（千川）（2023/9/6）

麺処縁は2人共同経営でしたが、その内の1人が店主。

という事情などで、店名を変えたようです。

店主は、六厘舎など有名店出身のラーメン職人。

メニュー


券売機


醤油ラーメン


醤油ラーメン


成増で、駅近になって移転・リニューアル。

同じ沿線なので、千川・要町時代の常連さんも行きやすそう。

人生いろいろ。新天地でも、頑張って下さい。

場所はこのへん

東長崎に5/30オープン！発酵温浴 〜 和する。〜。

店名


5/30グランドオープン


外観


2024年5月30日オープン（5/21プレ）。

道路拡張で閉店した味彩坊のあった場所。

東長崎と江古田の間に、酵素風呂の新店。

和を基調とした空間で、酵素浴ができます。

酵素風呂とは


米ぬかやヒノキのおが粉を微生物の力だけで発熱した中に埋まります。

注意事項


入浴方法


店内


店内


店内


酵素風呂


酵素風呂


店内（二次発汗・メイク）


オプションで、水素ガス吸引や酵素ドリンクなど。

タオルや紙下着等準備があり、手ぶらでOK。

東長崎の発酵温浴〜和する。〜で、酵素浴を体験してみて下さい。

場所はこのへん

豊島園に5/27オープン！佃宝（つくほう）練馬本店。

看板


5/27オープン


外観


2024年5月27日オープン。マルホベーカリーの跡地。豊島園と練馬春日町の間。

1957年創業。江東区の東雲（しののめ）の老舗佃煮専門店。

創業者ご夫婦が亡くなり、2023年12月30日閉店。

製造責任者の方が「味つなぎたい」と、移転先を探していました。

添加物を使わず無添加で、厳選素材と伝統的な製法で作る佃煮。

練馬区春日町（豊島園）で、屋号も継いで移転、製造＆営業再開。

歌舞伎座の観劇土産、店舗は閉店しましたが、売店で継続販売。

看板


江戸前佃煮製造直売所　手作りおむすび　自家製焙煎珈琲

看板


店内


看板商品 佃宝煮


昆布、浅利、竹の子、牛蒡、椎茸、人参、生姜

ベビー帆立　深川めし


細こぶ　ちりめん山椒　あさり　若さぎ


たらこ


うまい梅　7％と5％あり


70gと40gあり


詰合せ


手作りおむすび


手作りおむすび


手作りおむすび


特A米の新潟県十日町の魚沼コシヒカリ使用。

2940コーヒー


2940コーヒーとして、自家焙煎珈琲豆の販売、テイクアウトコーヒーも予定。

手作りおむすび（たらこ）


佃宝煮


無添加


佃宝煮


佃宝煮


今のところ、旧店舗でやっていたお弁当販売は予定なし。

豊島園と練馬春日町の間に、つくだ煮屋さん新店。

二代目 佃宝 練馬本店、老舗の味をつなぎ続けます。

場所はこのへん