練馬・桜台情報局

江古田のGRAVITY EKODA BASE、レギュラーメニュー改定。

看板


外観


2015年3月9日オープン。KUROMAGURO・南天の跡地。武蔵大学の向かい。

オープン初日にも取材。
　⇒関連記事：和えソバ＠GRAVITY（江古田）（2015/3/9）

オープン当初は、和えソバ専門店でしたが、中華ソバなどを限定麺として提供するようになり、メニューを増やしてきました。

2016年11月14日レギュラーメニュー改定。

レギュラーメニュー


中華そば、つけそば、油そばのラインナップに変更。

以前の和えそばファンの方は、油そばをどうぞ。

この日は、特製背脂肉そばを注文。

特製背脂肉そば


特製背脂肉そば


GRAVITY EKODA BASEは進化しつづけます。

場所はこのへん

東長崎のターナーギャラリーで、企画展「眺めのよい部屋」（11/26～12/3）。

案内


外観


絵具などを製造販売しているターナー色彩株式会社東京支社のビル１階・３階・４階フロアのギャラリースペース。

若手アーティストを積極的に応援しているギャラリーです。

眺めのよい部屋


今回の展示は、5名の若手作家による企画展「眺めのよい部屋」。

会期中、展示が行われているギャラリー内への入場は出来ません。

普段は控え室として使われている別室「眺めのよい部屋」の窓からのみ、展示空間を鑑賞することが出来ます。

死角にある作品は見ることが出来ません。

ヘッドホンから流れている音は聞くことが出来ません。

個々の作品を違った角度から鑑賞することは出来ません。

「眺めのよい部屋」の窓からの光景がすべて。

眺めのよい部屋


眺めのよい部屋の窓からの光景


ゴンドラに乗って上昇すれば、上空からは、城をはじめとする夢の国の全景を、日常から「俯瞰」することができる。

夢の国の「内部」にいる人は、いまここを「虚構のような現実」として実感するが、「外部」 から夢の国を覗いた人は、いまあの場所を「現実のような虚構」として感じられるはず。

作品は「内部」にあり、鑑賞者は「外部」からそれを覗きます。

展示レイアウト


展示最終日12/3のレセプションでは、初めてギャラリー内に入って「内側」から作品を鑑賞することができます。

展示の会期は、～12/3まで。

場所はこのへん

東長崎に11/25オープン！中華料理 佰億（バイイ）。

外観


外観


2016年11月25日オープン。美膳の跡地。

1階が浜焼太郎や串源などの建物2階。

1階が3店舗ほどの建物で、2階は1店舗なので広め。

座敷あり、テーブル席とあわせ、全60席ほど。

忘・新年会予約受付中。

美膳とは無関係のオーナー。店名も変わって心機一転。

厨房には中国人料理人。店員さんも中国人。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


豆苗の炒め


白身魚と豆腐の辛味ソースかけ


エビチャーハン


トマトと玉子のスープ


ランチもやってます。

東長崎駅北口広場の目の前。

階段を上がって、2階へどうぞー

場所はこのへん

江原町（新江古田）に11月オープン！蕎麦切り屋。

のれん


外観


2011年5月1日、東長崎にオープン。
　⇒関連記事：夏野菜の天ぷらと手打蕎麦＠蕎麦切り屋（東長崎）（2011/6/23）

2016年11月、移転・再オープン。佐々ゆうだったテナント。

豊島区南長崎にあった名店・蕎麦切り屋が、中野区江原町の住宅地で復活。

雨漏り等テナント側の事情で閉店していましたが、物件が見つかり移転して営業再開。

うどんはありません。蕎麦に惚れこんだ蕎麦職人が手打ちするのは蕎麦だけ。

利益は二の次。蕎麦好きの客に、いかに納得がいく妥協しない蕎麦を提供できるか。

客との蕎麦談義にも花が咲きます。

国内産蕎麦粉使用。

前店では二八蕎麦でしたが、新店は十割蕎麦専門店に。

メニュー


この日は、天もりそばを注文。



天もりそば


天ぷら


十割蕎麦


十割蕎麦


もはや説明は不要。営業再開に感涙。

外観にも内装にも立地にもこだわらず、こだわるのは蕎麦の味のみ。

手打ちで数が作れないので、宣伝もしていません。

本当に蕎麦が好きな客は、それでも通うはず、という店主の蕎麦への自信と覚悟。

練馬・桜台情報局が太鼓判。自信を持ってオススメできる蕎麦の名店です。

場所はこのへん