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フィナンシェ@パティスリー プレジレイル(椎名町)

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椎名町に5/24オープン!Pâtisserie Plaisiraile(パティスリー プレジレイル)。

店名
プレジレイル(椎名町)

外観
プレジレイル(椎名町)

2020年5月24日オープン。Pâtisserie LABESS(ラベス)の跡地。

椎名町と要町の間に、22歳の女性オーナーが、従姉妹と2人で、小さなお菓子屋さんをオープン。

17歳でパティスリーに就職。

新店立ち上げなども経験した後、フリーランスで活躍。

数々のスイーツコンテスト受賞歴。日テレ「青空レストラン」出演。

LABESS跡地で、LABESSで使っていた機材などを買い取り、ラボに。

新型コロナの影響を受け、ラボを改装し、新店としてオープン。

季節の果物を使用したケーキ、焼きたての焼き菓子、可愛い缶入りお菓子などを販売。

店名のPlaisiraileは、フランス語で喜びを表す「Plaisir」と翼の「Aile」を組み合わせた造語。

5/24オープン
プレジレイル(椎名町)

5/24(初日)11時、店の前まで行って、行列に並ぶのが嫌で、買わずに帰宅。

5/30 11時すぎ、結局、行列に並んで購入(出直した意味なし)。

店内
プレジレイル(椎名町)

店内
プレジレイル(椎名町)

店内
プレジレイル(椎名町)

季節の果物を使用したケーキ2つ、フィナンシェ2つを購入。

箱シール
プレジレイル(椎名町)

ケーキ
プレジレイル(椎名町)

ケーキ
プレジレイル(椎名町)

ケーキは、ビンに入ってるのが特徴で、映えるだけでなく、頑丈。

椎名町から桜台まで電車移動で、ぶつけたり傾けたりで、ケーキぐちゃぐちゃが心配でしたが、箱の幅にピッタリの袋と、ビン2個の幅にピッタリの箱で、ビンが固定され、無事に撮影。

焼き菓子
プレジレイル(椎名町)

フィナンシェ
プレジレイル(椎名町)

焼きたてサクふわフィナンシェが大人気。

SNS
プレジレイル(椎名町)

不定期営業なので、営業予定などは、SNSで要確認。

場所はこのへん

豊島区千早1-3-7

プレジレイルの詳細情報

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Pâtisserie Plaisiraile(パティスリー プレジレイル)@椎名町【5/24オープン】

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プレジレイル(椎名町)

Plaisiraile
住所 豊島区千早1丁目3-7
営業時間 11:00〜
定休日 不定休
WEB ホームページ
インスタ
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ブログ内 フィナンシェ(2020/5/30)
2020年5月24日オープン RABESSの跡地
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