練馬・桜台情報局

椎名町に10/1オープン！生姜焼き専門店くろしま、Bistro epices、Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE。

看板


外観


2021年10月1日オープン。不動産屋だったところ。

椎名町駅北口とサミットの間、アーケード商店街すずらん通りの中ほど。

フードトラック・キッチンカー事業なども手掛ける企業DANX関連店。

生姜焼き専門店、ビストロ、タイ料理の3店舗が同時オープン。

テイクアウト＆デリバリー中心。

イートインは、スタンディングで3〜4名ほど（斜めになれば5名ほど）。

店内では、ワインなど酒類提供。タパスの店内メニューもあります。

沖縄出身、吉祥寺で店をやっていた実力派シェフ・ワンオペ。

メニュー


生姜焼き専門店くろしま


和食をベースにイタリアン・フレンチ・モロッカンなど幅広い料理を手掛けてきたシェフがお送りするヘルシーな「豚ロース」スライスを使用した生姜焼きです。

メニュー（生姜焼き専門店くろしま）


Bistro epices


”フレンチ惣菜と白ワイン”の「ビストロエピス」から、フレンチのエッセンスを活かした洋食メニューやオードブルをご提供します（吉祥寺から椎名町に移転）。

メニュー（Bistro epices）


Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE


「シアムエラワン」は2020年に下北沢で唯一、タイ政府の認定を受けたレストラン。激台シェフの料理から厳選した人気のメニューを提供します。

メニュー（Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE）


この日は、生姜焼き専門店くろしまメニューから、生姜焼き定食（トマト＆チーズ）をイートイン仕様で注文。

生姜焼き定食（トマト＆チーズ）


生姜焼き（トマト＆チーズ）


店内メニュー


サーモンマリネ


いろいろ野菜のトマト煮込み


生姜焼き専門店くろしま、Bistro epices、Siam ERAWAN THAI KITCHEN＆CAFE。

椎名町すずらん通り内に、生姜焼き、ビストロ、タイ料理、3店舗同時オープン。

テイクアウト＆デリバリー出来ます。

店内は、気軽にふらっと立ち寄れるワイン＆タパスの立ち呑みも。

場所はこのへん