ひと花@桜台
|2022年6月1日
|2021年3月6日
桜台の ひと花、予約してランチ初訪。
店名
外観
外観
2020年2月20日オープン。龍記餃子坊の跡地。その前は新京。
新京(1963〜2012の約50年間)、龍記(2012〜2018)。
⇒関連記事:五目ラーメン@龍記餃子坊(桜台)(2012/7/8)
懐石・会席料理店。千川通り沿い。
コロナ休業していましたが、2021年2月8日リニューアル再開&板長交代。
地元では、シャッター開いてるのは見たことあるけど、いつ営業してるか不明、「営業中」など札が外に出てないので中に入っていいのかわからない、そもそも何屋さん?等、ちょっと不思議な店として気になってる方も多そう。
正解としては、完全予約制で、予約が入った時だけ営業。完全予約制なので、予約してなければ入っちゃダメ。懐石・会席料理店。
というわけで、アポ嫌いな私が、事前にネット予約してランチ突撃。
店内
季節の移ろいを感じられる、錫張の床の間。
内装だけでなく、現代作家から古美術まで器にもこだわり。
店内
カウンターのみ通常7席ですが、コロナのため、5席で営業。
板長の料理と、女将との会話が楽しめます。
メニュー
夜は、おまかせ会席9品+お食事+デザート 2万円。
オープン当初は、紹介制でしたが、2020年10月頃から、紹介が必須から任意になり、紹介がない一般客でも予約できるようになってました。
実は、店が開業する前に、オープン日の確認と予約をしようと、店内に入ってみた時に、前の板長から「紹介がない方はすべてお断りする予定」と予約を断られ、紹介客以外お断りの「客を選ぶ店」として、私個人に不興を買っていたのですが、紹介がなくても予約ができるようになったので、気を取り直して予約&初訪問。前回予約しようとした時は夜2万円を払う覚悟でしたが、紹介がなくて前の板長に予約を断られたので(根に持ちすぎ)、ランチを予約。
ランチのミニ会席は、5千円とリーズナブル。
先付け
茶碗蒸し 牡蠣ソース
造り カツオ・ヒラスズキ
お食事(鰻)
鰻
デザート
練馬桜台江古田周辺では、あまり他にないタイプ&価格帯の懐石・会席料理店。
記念日や接待など、使い方は自由。
紹介がない一般客の方でも、どなたでも予約できるようになりました。
完全予約制なので、電話または店のホームページから要予約。
場所はこのへん