練馬・桜台情報局

東長崎に4/4オープン！ARMS Share Roastery Higashi-Nagasaki（アームズシェア東長崎焙煎所）。

店名


外観


2020年4月4日オープン。ひかるコーヒの跡地。
　⇒関連記事：ひかるコーヒ（東長崎）、オープン（2018/10/6）

ひかるコーヒが店舗営業を終了し、通販やイベント出店など無店舗営業に。

跡地には、焙煎機をシェアする曜日店長制の珈琲豆店がオープン。

一般社団法人日本焙煎技術普及協会（通称：アームズ）が運営。

日本初の焙煎メンバーの焙煎メンバーによる焙煎メンバーの為の焙煎機シェアサービス。

焙煎機をシェアして使えて、講習会なども開催。

焙煎した豆の販売も予定。

特徴は、曜日店長制。

曜日により、店長が替わり、珈琲豆の他、各店長が販売したいものも売ります。

ARMS


日本焙煎技術普及協会（アームズ）は、ARMSメソッドの珈琲焙煎技術の普及を目指している団体。

米を研ぐように、珈琲豆も洗ってから焙煎するのが特徴。

雑味の少ないクリアな味わいになります。

珈琲豆


焙煎機






2kg半熱風焙煎機×1台、アポロ焙煎機×2台。

試飲


まずは、メンバーの焙煎機利用場所としてスタート（まだ販売等はしていません）。

落ち着いてきたら、珈琲豆の販売なども始まります。

場所はこのへん