練馬・桜台情報局

中村橋で2/2リニューアル。一軒家イタリアンSnow goose（スノーグース）。

案内


外観


2007年11月16日オープン。アド街ック天国「中村橋」で紹介された店。

中村橋初の石窯ナポリピッツァが食べられる路地裏の一軒家イタリアン！

店内の改修工事が終わり、2/2営業再開。

リニューアルでディナーメニュー変更、ランチメニューはほぼ変わらず。

この日は、ランチで訪問。

人気店なのでほぼ満席でしたが、運よくカウンター1席あいてました（予約推奨）。

ランチメニュー


ランチメニューは、石窯ナポリピッツァランチ or パスタランチ。

この日は、石窯ナポリピッツァから、マリナーラ（バジリコ、オレガノ、葉ニンニク、プチトマト、トマトソース）を注文。

ピッツァ生地は、毎日手練りで丸2日かけて、じっくり長時間低温発酵でモチモチ。

本格石窯で500℃の高温で焼き上げるナポリピッツァ。

ランチ前菜


ランチ前菜は、石釜で焼き上げた鎌倉野菜。

マリナーラ


練馬のパリ・練馬の青山（byアド街）・中村橋が誇る名店。

予約して席を確保してからおでかけください。

場所はこのへん