練馬・桜台情報局

江古田に9/17オープン！Boulangerie NOBU（ブーランジェリー・ノブ）江古田店。

チラシ


外観


外観


2016年9月17日オープン。矢沢家の跡地。江古田駅南口エスカレーター前。

秋津に本店があり、清瀬、千住に続き4店舗目。川崎、吉祥寺にNOBU Cafeも展開。

NOBU’s Spirit


「NOBUは子どもたちの健康と安全を考えてはじめたパン屋です。だから、NOBUのパンは、食品添加物である「イーストフード」「乳化剤」は一切使用しません。」

酸化防止剤、増粘剤、香料、保存料など食品添加物は使用していません（HPより）

店内


「焼き立て」にこだわり、店舗面積の2/3以上が作業場で、販売スペースは、こじんまり。

案内


北海道産小麦使用

案内


おすすめのハード系パン

18時間の低温長時間発酵（小麦の香り、風味を活かす為のオーバーナイト製法）

外はカリカリ、中はモッチリ

全粒粉のパン

食物繊維豊富でビタミン、ミネラルを多く含みます

案内


自家製天然酵母

店内


店内


案内


子どもたちの健康と安全を考えてはじめた無添加パン屋「ブーランジェリーノブ」が、江古田駅南口にオープン！

北海道産小麦、自家製天然酵母を使用した、無添加焼き立てパン！

毎日食べるパンだから、無添加のカラダにやさしいパン選び！

場所はこのへん