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｜2020年1月2日
東長崎のラーメン西ちゃんで、おぞうにラーメン。
外観
2016年12月12日オープン。ラーメンふじの跡地。
⇒関連記事：醤油ラーメン＠ラーメン西ちゃん（東長崎）（2016/12/12）
修行のため休業。2019年11月19日営業再開。
メディアが来たり、賞をとったりする派手さはなくても、
地味に着実に地元ファンを増やしている、昔ながら系ラーメン店。
あの限定麺、新年正月1/2に行ったら、今年もやってました。
1月限定 おぞうにラーメン。
正月の定番・お雑煮が、西ちゃんの昔ながら醤油ラーメンと融合。
券売機
限定麺
おぞうにラーメン
おぞうにラーメン
おぞうにラーメンは、期間限定で、～1月末まで。
場所はこのへん
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｜2017年4月19日
東長崎のラーメン西ちゃん、再訪。
外観
2016年12月12日オープン。ラーメンふじの跡地。
オープン初日にも取材。
⇒関連記事：醤油ラーメン＠ラーメン西ちゃん（東長崎）（2016/12/12）
前回はメニューが醤油ラーメンだけでしたが、メニューが増えていたので再訪。
ただし、「メニューが増えた」と言っても、トッピングが変わるだけで、スープは同じ。
あくまで、昔ながらの醤油ラーメン一本勝負（今後も変わる予定なし）。
券売機
この日は、特製ラーメンを注文。
特製ラーメン
特製ラーメン
店主・西ちゃん渾身の一杯！
・・・と言うほどには、店主も客も気負わず、最先端を求めるわけでもなく、昔ながら。
行列はできなくても、一定の需要はありそうで、リピートする人も多そう。
新店なのに、昔からあったような気がする、不思議な魅力のラーメン店です。
場所はこのへん
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｜2016年12月12日
東長崎に12/12オープン！ラーメン西ちゃん。
案内
看板・のれん
外観
2016年12月12日オープン。ラーメンふじの跡地。
店名の由来は、店主が西山さんだから。それと、西武線沿線だから。
メニュー
今のところ（オープン初日）、メニューは醤油ラーメンのみ。
今後もあまりメニューは増やさず、醤油ラーメンを探求していく方針。
醤油ラーメンの味で勝負！
醤油ラーメン
醤油ラーメン
店主・西ちゃん自信の一杯！
醤油ラーメン、是非、食べてみて下さい。
場所はこのへん
