練馬・桜台情報局

おいしい炒飯（チャーハン）、みーつけた。

場所は、桜台駅北口、あだちやの角を左折。黄色い看板が目印。医食同源中華料理福福さん。



中国・上海出身のご夫婦で経営。桜台に８年前にオープンしました。

本日いただいたスープチャーハンが絶品で、思わず紹介したくなりました。

スープチャーハン900円


チャーハンのまわりを囲むのは、大量の小松菜が入った塩味スープ。さすが医食同源。健康に良さそう。

チャーハンの山を崩して、スープに絡めていただきました。

おいしかった！！

店外のメニュー


他にも店外のメニューを見ると、

春雨と鶏肉の炒め煮定食　550円
豚肉と五目野菜炒め定食　550円
あさりとピータンの卵炒め定食　580円

など、激安の定食メニューもあり。

さらに、先日いただいたのが、カレー炒飯・叉焼麺（チャーシュー麺）。

カレー炒飯・叉焼麺750円


見て下さい。このチャーシュー麺。スープが透き通ってます。透明です。麺が見えます！

最近のラーメンと言えば、濃厚こってり競争。

体調を崩すくらいの量と濃さを求める一部の人たち。。

そんな人たちに是非、医食同源を知ってもらいたい。食べて欲しいラーメンです。

話は変わりますが、私が本日、在店していた時間（午後６時前半）、後客は２名。

どちらも中国出身の若者。経営ご夫妻含め５人中、日本人私１人という状況の中、

ずっと、中国語のみが飛び交う世界に居たわけですが、

若者の愚痴話というか、相談にずっと耳を傾ける店員の奥さん。

※中国語一切わかりませんが、雰囲気がそんな感じ。

海外生活で不安を抱える若者に、まるでお母さんのように優しく接する姿を見て、

桜台に根付いて８年間、桜台に住む中国出身の若者にとって、「桜台の母」的な、

すごいお店なんじゃね？と勝手に思ってしまいました。（たぶん今日たまたま。勘違いです。）

場所はこのへん。



福福の詳細情報