練馬・桜台情報局

桜台の麺匠竹中で、限定「塩らーめん」、4/17スタート。、

外観


2013年12月1日オープン。麺厨房龍輝の跡地。その前は担々麺専門店Ronfan。

オープン初日にも取材しました。
　⇒特製端麗だしらーめん＠麺匠竹中（桜台）（2013/12/1）

メニュー


券売機


期間・数量限定


塩らーめん


期待の新店で、塩らーめん。ぜひお試しあれ～

場所はこのへん

2/21発売！ぴあ『練馬食本』。

『練馬食本』


練馬区内の飲食店194店舗を紹介。

キャッチコピーは、「ほっこりタウンの底力、魅せます。」。

『練馬食本』コーナー


江古田の竹島書店さんも気合い入ってます。

【目次】
・地元のシェフがおすすめ！美食店リレー６
・時間帯×テーマで選ぶ最新”食”ガイド
　MAP、ランチ、カフェ、テイクアウト、ディナー、ナイト
・定番から変わり麺まで　ご麺ください！
・実は激戦区！インドカレーの名店

練馬区東部の掲載店に関する、当ブログ内の店舗情報・記事は下のリンクから見れます。

桜台に12/1オープン！麺匠竹中。

外観


2013年12月1日オープン。麺厨房龍輝の跡地。その前は担々麺専門店Ronfan。
　⇒特製龍輝そば＠龍輝（桜台）（2013/3/15）
　⇒担々麺＠担々麺専門店Ronfan（桜台）（2010/8/9）

フレンチ出身店主がつくる、淡麗 or 濃厚ラーメン＆つけ麺。

製麺所は大栄食品。こだわりの小麦粉を使用。

券売機


メニュー


※化学調味料・旨味調味料は一切使用しておりません（無化調）。

メニューは、淡麗鶏だしらーめん、濃厚魚介豚骨らーめん、濃厚魚介豚骨つけ麺。

この日は、特製淡麗鶏だしらーめんを注文。

特製淡麗鶏だしらーめん


アップ


ラーメン激戦区に期待の新店。

ぜひお試しあれ～

場所はこのへん