練馬・桜台情報局

中村橋で4/14リニューアル！どんぐりの木。

コミュニティカフェとして再出発。

外観


2004年「甘味茶房どんぐりの木」としてオープン。中杉通り。

カフェで出す（通常の）手作りケーキが評判でした。

2008年4月10日「Natural Sweetsどんぐりの木」としてリニューアル。

「もっと子供たちが安心安全で未来につなげていけるお菓子作りをしたい」との想いから、「野菜の重ね煮」を使った体にやさしいオリジナルスイーツを開発。

「野菜の重ね煮スイーツ」が評判を呼び、「有吉くんの正直さんぽ」「スッキリ！」「スーパーJチャンネル」「アニメ実は私は」「アド街ック天国」「バイキング」「じゅん散歩」「ひるキュン」「ノンストップ」などTV番組からも取材され話題に。

しかし、原材料費の高騰などにより、2018年3月31日閉店。

2018年4月14日（プレ4/13）、コミュニティカフェに転換して再開。

ロールケーキなどスイーツ、nuinuiさんのパンなどの販売（店内でも食べれます）。

中村橋の味噌蔵・糀屋三郎右衛門の味噌も販売。

発芽酵素玄米、自家製ぬか漬け、みそ汁セット。

占い師さんによる占いコーナー。

料理教室など、セミナー・イベント開催。

地域の方に広く情報を発信していきます。

ごあいさつ


店内


この日（4/15）は、ケーキ、nuinuiさんのパンなどは売り切れ。

店内


占いコーナー


この日は、イークゆかり先生によるマヤ暦＆手相占いコーナー。

発芽酵素玄米セット


店内では、発芽酵素玄米、自家製ぬか漬け、重ね煮入りみそ汁セットもいただけます。

発芽酵素玄米は販売もしています。

重ね煮入りみそ汁には、糀屋三郎右衛門の味噌使用。

発芽酵素玄米セット


セルフ


セルフで自由に。

発芽酵素玄米セット


ドリンクメニュー


店長おすすめ！


おやさいジュースは、お野菜の重ね煮とみかんジュースを使用した体に優しいジュース。

おやさいジュース


コミュニティカフェに転換して再開＆リニューアル！

セミナー・イベント情報はメルマガ＆Facebookで配信。

地域の方にたくさんの情報を発信し、愛されるお店づくりをしていく予定とのこと。

場所はこのへん

中村橋のNatural Sweets どんぐりの木で、世界初！10種類の野菜のベジ生クリームを使ったヘルシーなかき氷、8/10発売。

案内


氷旗


案内


外観


2004年オープン。中杉通り沿い。

当初は普通のケーキ店でしたが、お子さんが生まれたのをキッカケに、カラダにやさしいカラダが喜ぶスイーツが作りたいと、人気料理研究家・戸連ミナ先生の協力を得て、「重ね煮スイーツ」を開発。

2016年1月のリニューアルでは、奇跡のシュークリームを発表。
　⇒関連記事：奇跡のシュークリーム＠どんぐりの木（中村橋）（2016/1/31）

通常のかき氷は、夏季限定で昨年もやっていましたが、2017年8月10日、10種の野菜のベジかき氷を発売。

ごぼう、にんじん、さといも、生姜、シナモン、ココア、黒豆、シイタケ、エリンギ、まいたけの10種の野菜の「重ね煮」した甘くてヘルシーな「ベジ生クリーム」を沿えた、新かき氷が誕生。

※白砂糖は一切使っていません。

ベジかき氷メニュー


国産イチゴ、自然農法レモン、ノンカフェインコーヒーと、てんさい糖のシロップとともに。

この日は、10種の野菜のベジかき氷（穀物コーヒー）を注文。

10種の野菜のベジかき氷（穀物コーヒー）


10種の野菜のベジかき氷（穀物コーヒー）


自然農法で作られた人参スティック付き。

ひんやりかき氷を食べながら、同時に、ベジ生クリームで、カラダに10種の野菜を採り入れられる。

カラダにやさしいカラダが喜ぶ、ヘルシーなベジかき氷。

中村橋の夏の新定番が誕生です。

場所はこのへん

中村橋のNatural Sweetsどんぐりの木が、1/13リニューアル。

奇跡のシュークリーム


外観


オープンして12年ほど。中杉通り沿い。2008年4月リニューアル。

当初は普通のケーキ店でしたが、お子さんが生まれたのをキッカケに、カラダにやさしいカラダが喜ぶスイーツが作りたいと、人気料理研究家・戸連ミナ先生の協力を得て、「重ね煮スイーツ」を開発。

2016年1月13日さらにリニューアル。

重ね煮スイーツを「奇跡の～」シリーズとして、世界に向けて発売。

「重ね煮」の説明は前回の記事で。
　⇒関連記事：おやさいシュークリーム＠どんぐりの木（中村橋）（2015/6/7）

これからのどんぐりの木


「お客様に食を通して、温かい家庭づくりのお手伝いをする事、そして、子供たちの未来につなげていけるスイーツをつくること。」

「食べ物を通じて、幸せな社会に変えていきたい。」

より本物を目指すため、練馬区で50年近く自然農法をおこなっている、野瀬自然農園さんの素晴らしいお野菜をメインとしたスイーツや食事づくりをすることに決めました。

どんぐりの木は、お客様に食を通じて心から安心できる場を提供し温かい家庭作りのお手伝いをしてまいります。

野瀬自然農園


店外では、野瀬自然農園さんの無農薬、無化学肥料の自然栽培、オーガニック野菜も販売。

ランチメニュー


自家製トマトソースパスタランチ


価格改定のお知らせ


サイズが15％大きくなりました。

奇跡のシュークリーム


奇跡のプリン


食べるほどカラダ喜ぶ！「奇跡の」スイーツシリーズ。

中村橋のNatural Sweetsどんぐりの木のオリジナル商品です。

場所はこのへん

中村橋のNatural Sweets どんぐりの木。

まちゼミねりま2015実施店。ねりコレ認定店。

外観


オープンして11年ほど。中杉通り沿い。2008年4月10日リニューアルオープン。

当初は普通のケーキ店でしたが、お子さんが生まれたのをキッカケに、カラダにやさしいカラダが喜ぶスイーツが作りたいと、人気料理研究家・戸連ミナ先生の協力を得て、「重ね煮スイーツ」を開発。

「スッキリ」「有吉さんぽ」など、テレビや雑誌で話題の人気店。
　⇒関連記事：有吉くんの正直さんぽ（2015/2/21放送）

「6種のおやさいシュークリーム」は、ねりコレ認定商品。

シフォンくん


美味しいケーキが、店内であなたを待ってます！！　ｂｙ　シフォンくん

店内


店内


店内


店内にはカフェスペースもあり。

おやさいの重ね煮スイーツ


おやさいの重ね煮スイーツとは、ある決まった順番で野菜を並べて煮ることにより野菜のパワーで旨味・甘味を引き出す調理法「重ね煮」を使ったスイーツ。

野菜から引き出された自然な甘さで、砂糖を大幅に減らせるだけでなく、様々な野菜を一緒に摂ることができます。

Q　ケーキを食べると太る？

A　いいえ。どんぐりの木のお野菜ケーキはむしろ毎日食べても体のためになるんです。

「スイーツ食べちゃった」と罪悪感を感じる必要がない、カラダにもココロにもやさしいスイーツ。

店内


プライスカードに黒い縁取りがされているのが”おやさいスイーツ”の目印。

店内


10種のおやさいシュークリーム


店内


店内


穀物コーヒー入りおやさいのシフォンケーキ


店内


6種のおやさいパウンドケーキ


ランチタイムには、パスタやご飯ランチなど、食事メニューあり。

お野菜ランチ


お野菜ランチ


お野菜ランチ


こちらでも、「重ね煮」が使われていて、自然な旨味が引き出されています。

せっかくなので、この日は、おやさいスーツも店内でイートイン。

5種のおやさいプリン＆10種のおやさいシュークリームを注文。

5種のおやさいプリン＆10種のおやさいシュークリーム


5種のおやさいプリン


5種のおやさいプリン


10種のおやさいシュークリーム


10種のおやさいシュークリーム


カラダとココロにやさしい夢のヘルシー・スイーツ。

通販もやっているので、全国配送できます。

2/21発売！ぴあ『練馬食本』。

『練馬食本』


練馬区内の飲食店194店舗を紹介。

キャッチコピーは、「ほっこりタウンの底力、魅せます。」。

『練馬食本』コーナー


江古田の竹島書店さんも気合い入ってます。

【目次】
・地元のシェフがおすすめ！美食店リレー６
・時間帯×テーマで選ぶ最新”食”ガイド
　MAP、ランチ、カフェ、テイクアウト、ディナー、ナイト
・定番から変わり麺まで　ご麺ください！
・実は激戦区！インドカレーの名店

練馬区東部の掲載店に関する、当ブログ内の店舗情報・記事は下のリンクから見れます。

当ブログも制作に協力！

角川マガジンズ『練馬駅Walker』、8/30発売。





近隣の書店・コンビニで、平積み大フィーバー中。

練馬駅中心に、桜台～中村橋くらいまでの店舗や練馬ネタ等が紹介されています。

7月に編集部さんからメールをいただき、当ブログも制作協力。

何度かメールのやり取りをし、実際にお会いして、情報収集・ネタ探し・お店選び等で、全面協力させていただきました。



発行人・スタッフのページに、「取材協力」として、当ブログ名を発見！

・・・気づいてもらえない恐れがあるので、自分で言ってみました！！

『練馬駅Walker』、ぜひお買い求め下さい～

↓をクリックすると当ブログ内の関連ページが表示されます。

東京自然派食堂 (ぴあMOOK)

posted with ヨメレバ

ぴあ 2012-07-12

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図書館で調べる

「オーガニック」や「マクロビオティック」などのお店、
「有機野菜」や「自然派の野菜」にこだわったレストラン、
昔ながらの「発酵食品」、伝統的な「精進料理」など、
健康的で体にやさしい料理を気軽に楽しめるお店が紹介されています。

ご近所では、東長崎のブーランジェリー・アボンリー、小竹向原のサイ・マーケット、中村橋のどんぐりの木などが紹介されています。

　⇒ブーランジェリー・アボンリーの店舗情報
　⇒サイマーケットの店舗情報
　⇒どんぐりの木の店舗情報