じとっこ焼き&冷汁@日南市じとっこ組合練馬店(練馬)
|2011年8月25日
宮崎地鶏のじとっこを練馬で!!
5月にオープンしたじとっこ組合練馬店!!
外観
2011年5月12日オープン。うえすとうっどの跡地。
地頭鶏(じとっこ)とは、1991年、元々宮崎にいた原種を、肉質にすぐれた別の鶏と交配させ、宮崎県農業試験場が改良、2004年、ブランド化の為「みやざき地頭鶏」と命名。
高品質を維持する為、生産者を限定。日向市、小林市、日南市でしか作られていません。
出荷数も限られ、2010年の年間出荷数は45万羽のみ。貴重な鶏です。
こちらのお店は、「わが家」など居酒屋をチェーン展開しているAPカンパニーという会社が、自社養鶏場や13の契約農場から仕入れた、みやざき地頭鶏を提供しています。
「日南市じとっこ組合」という店名ですが、そのような組合が運営しているわけではないようです。
お通し
「お通し」は新鮮野菜。特製の味噌をつけていただきます。
そして、もちろん、じとっこ食べてみたい。刺身などもありますが、今回はベタに「じとっこ焼き」。
※メニューはぐるなびに掲載されています。
⇒日南市じとっこ組合練馬店店舗ページ(ぐるなび)
じとっこ焼き(中)1280円
思わず「うめっちゃ!」(宮崎弁で「おいしい」)と言ってしまいそうになりました。
豪快に炭火で一気に焼き上げます。1階席に座るとたまに厨房で炎が上がっているのが見えます。
とってもジューシー。さすが、東国原さんが、マンゴーとともに大々的にアピールした地鶏だけあるね。
さらに、宮崎名物の冷汁も体験。
冷汁600円
ご飯とすり鉢に入った冷たい汁が出てきました。
汁をご飯にぶっかけ。
冷汁600円
こちらも「うめっちゃ!!」
店員さん若い人ばかりで元気がいいお店です。
2階席もあり、席数多め。メニューも豊富。
わざわざ宮崎県まで行かなくても、宮崎の味が練馬で食べられます!!
ぜひ、じとっこ焼きと冷汁、食べてみて~♪
場所はこのへん
日南市じとっこ組合練馬店の詳細情報