練馬・桜台情報局

練馬に12/25オープン！焼肉・冷麺 TAKUMI（匠）。

看板


地域最強


看板メニュー（外の看板に書いてあるメニュー）


外観


外観


2023年12月25日オープン。和ビストロしんの跡地。
　⇒ダチョウもも肉雲丹醤油漬け＠和ビストロしん（練馬）（2021/6/3）

鳥梅葡酒 ⇒ 佐助 ⇒ タガリ屋 ⇒ 豚HOLIC ⇒ 和・ビストロしん ⇒ TAKUMI

練馬駅西口、ラーメン大から斜めの通りに、焼肉新店。

練馬は焼肉も激戦区な気がしますが、自称「地域最強」。

和牛A5ランク使用。

厨房は中国語、接客は日本人っぽい人もいる。

飲食営業許可はナインサンズという会社で取得。

ネット検索すると、中国・台湾・韓国との食品輸出入など。

大泉学園で台湾人スタッフの台湾タピオカ＆キンパの店MEETEAもやってるみたい。

匠と言えば、氷川台の炭火焼肉 匠が有名ですが、そちらは恒栄という会社なので、無関係。

氷川台の匠の系列店と勘違いされそうですが、関係ありません。

同業種でエリアが近いので誤予約が頻発しそう。

箸


店内


テーブル席、各テーブルに排煙ダクト。

ロースター


ロースターは炭火ではなくガスタイプ。

タレ


期間限定無料サービス（12/25〜28）


牛にぎり


牛にぎり


オープン記念・期間限定無料サービス（12/25〜28）。

店外の画面表示では「贅沢握り3種」6貫の盛り合わせ写真になってますが、実際に出てくるのは1貫（無料だし仕方ない）。

メニュー表


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


10秒ハラミ


10秒ハラミ


8秒ロース


8秒ロース




8秒ロース


炙りユッケ


炙りユッケ


冷麺


冷麺


練馬に自称「地域最強」焼肉店がオープン。

強気な値段設定で、深夜営業もしていて、キャバ嬢のアフターに喜ばれそう。

場所はこのへん

練馬に12/19オープン！かぶら屋 練馬店。

看板


「串焼き・フライ・黒おでん・ラーメン」が看板メニュー。

12/19オープン


看板


外観


2023年12月19日オープン。R+の跡地。
　⇒関連記事：R+BK＠R+（練馬）（2021/11/3）

陳麻家 ⇒ 日本橋焼餃子 ⇒ ドリルマン練馬 ⇒ R+ ⇒ かぶら屋

ちなみに、R+は、池袋へ移転しました。
　⇒関連記事：ブラックラーメン＠ラーメンR+（池袋）（2023/12/10）

練馬駅南口・中央通り、呑み屋激戦区。四文屋・ミライザカ（和民）の向かい。

2002年8月池袋に1号店オープン。

（ホームページの店舗一覧で数えたら）練馬店は、56店舗目くらい。

近隣だと、池袋や石神井公園など。

かぶら屋の想い


小箱の物件中心に展開し「小さな居酒屋」として、店員さんとの距離が近い、日常ちょっと立ち寄りたくなる、人と人のふれあいの場がコンセプト。

かぶら屋のこだわり


フードメニュー


モツ煮


黒おでん盛合せ


串焼き7本盛合せ


赤ウインナーフライ


丸福のアジフライ


からあげグランプリ


金賞からあげ


豚骨ラーメン


福の軒として、ラーメン店も展開。

ラーメン屋で出している本気のラーメンで〆。

豚骨ラーメン


50店以上展開の居酒屋チェーン かぶら屋、練馬に参戦。

練馬駅南口の呑み事情が、ますます激戦化。

店員さん＆お客さん同士のふれあいの場が、練馬にできました。

場所はこのへん

練馬に12/23オープン（12/16〜18オープン記念イベント）！人類みな辛さが全て 練馬区役所前店。

看板




外観


2023年12月23日オープン。ぶらぶらの跡地。

12/16・17・18の3日間、オープン記念イベントで1日100杯無料（条件付き）。

天鳳 ⇒ 春樹 ⇒ noodle lab style T ⇒ 如月 ⇒ バックファット ⇒ 藤しろ ⇒ ぶらぶら ⇒ 人類みな辛さが全て

　⇒関連記事：濃厚とんこつ醤油＠春樹練馬店（練馬）（2015/5/27）
　⇒関連記事：ラーメン＠noodle lab style T（練馬）（2016/7/21）
　⇒関連記事：如月ガツそば＠麺屋如月（練馬）（2018/4/5）
　⇒関連記事：特製ラーメン＠バックファット（練馬）（2019/3/1）
　⇒関連記事：鶏白湯特製ラーメン＠麺屋 藤しろ（練馬）（2019/10/24）
　⇒関連記事：油そば＠油そば専門店ぶらぶら（練馬）（2022/11/19）

「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、数々の人気ラーメン店を展開。

「人類みな辛さが全て」は、大阪あべのフープ店に続き、練馬が2店舗目。

「人類みな辛さが全て」レーベルとしては東京初上陸！

今後、全国各地に展開予定。

事前告知


「厳選した唐辛子を使用し、五感を刺激するオリジナルスパイスを開発。旨いと辛いが連続で押し寄せる、令和の旨辛ラーメン。」

オープン記念


2023年12月16日・17日・18日の3日間は、オープン記念イベント。

1日100杯、フォロー＆SNS投稿で、無料。

12/16 12時


12/16 行列ができていました。12/16訪問。

営業日のご案内


12/16〜18イベント後、店休日＆レセプションを経て、12/23グランドオープン。

麺箱


丸山製麺の麺箱（店舗によっては自家製麺ですが、店が狭いし）。

人類みな辛さが全て


辛さは、レベル1からレベルOVERまで辛さが選べます。

人類みな辛さはいらない


辛いのが苦手な人向けに、辛くないメニューもあり。

メニュー


正式オープン後は券売機制。この日12/16は口頭注文。

辛そう


地域ブログ的な責任として、ネタとして、写真のヴィジュアル的に辛さOVERを注文すべきかも、とは少し迷いましたが、辛いの苦手なので、辛くないのを注文。

辛そうな写真はメニュー写真で勘弁して下さい。

人類みな辛さはいらない


人類みな辛さはいらない


目白通り沿い。練馬区役所の向かい。

人類みな麺類グループ新店 人類みな辛さが全て（辛くないメニューもあるよ）。

是非、辛さレベルOVERにチャレンジしてみて下さい（お前が言うな）。

場所はこのへん

12/3練馬の欅の音terrace＆vita passo楓の樹で、クリスマス ナリ間ルシェ。

クリスマスナリ間ルシェ


チラシ表


チラシ裏


企画


欅の音terrace　外観


欅の音terrace＆vita passo楓の樹は、職住一体型集合住宅。

ナリ間ノワプロジェクト、ナリ間ルシェの説明は、昨年のクリスマスナリ間ルシェで。
　⇒関連記事：ナリ間ルシェ＠欅の音terrace＆vita passo楓の樹（練馬）（2022/12/3）

昨年12月は、後輩物件vita passo楓の樹に入居＆引っ越しの途中でしたが、1年経って、どう変化したか？の記録。

欅の音terrace入居者一覧


12/3今回の参加者


101　GREEN BROWN





101号室 カレー＆スパイス料理の名店GREEN BROWNは、スパイスカレー弁当、南インドの軽食ドーサ、ホットチャイなど。

102 はと工房。






はと工房。は、フェルト雑貨作家店主によるハンドメイド作品販売と、クリームソーダなどの飲食店。

今回は、巨大ピンホール出現。

103 BRE


バーラミューは、「山でも街でも女性が自分らしくいられる服作り」がコンセプトの登山ウエアブランドBaa Ram Eweの実店舗。
　⇒関連記事：バーラミュー（練馬）、オープン（2023/8/4）

ateus


DOスペース（共有スペース）では、栃木県のateusによるワイン販売＆ホットワイン。

106 Ichie






Ichieは、店主の故郷である福岡・糸島の日用品や雑貨などを集めた雑貨店。

12/3今回は、フラワーアーティスト±Ndesignさんのクリスマスアイテムも販売。

107　ルーラルスタジオ





ルーラル（田舎）と東京をつなぐアートスペース・ルーラルスタジオでは、ロスニマル展。

神戸の香川グラフィックデザイン事務所の、ここにしかいない動物、ロスニマル作品を展示。

108　コマドカフェ



コマドカフェは、エッグサンド、ゴマソイラテなど販売。
　⇒関連記事：ソイラテ＠コマドカフェ（練馬】（2023/10/10）

201　つばめ舎建築設計＆スタジオ伝々（今回のみ）







201号室のBOは退去。次の入居者さん内定済。

12/3今回は、この物件＆プロジェクトの、つばめ舎建築設計＆スタジオ伝々による成果展示、トークイベント。

王子ミカワヤビルプロジェクト、UR読む団地ジェイヴェルデ大谷田など。

木ノ離の離れによる郡上八幡のグッズ販売。

202　visAvis（イベント時のみ）




visAvisは、季節のお菓子、抹茶（非店舗・イベント時のみ参加）

205 atelierSAM





洋服お直しのatelierSAMは、絵本やベビーギフト、オリジナルアクセサリー販売。

紅茶試飲、紅茶茶葉販売。

206　草根木皮su（不定期営業）








「時々お店、時々健康相談、時々ワークショップなどを通じて、薬草とともに愉しむ日々のくらしをご提案」

草根木皮suは、なつめクルミサンドとクリスマスブレンド漢方茶。

207　石巻ベーグル・シュトレン



207（非店舗・イベント時のみ参加）は、石巻ベーグル、シュトレン販売。

vita passo楓の樹


vita passo楓の樹　外観


クリスマスツリー


参加店


ALDO











お菓子と珈琲と本の店ALDOでは、坂巻弓華個展「猫、白ワイン、鮎のコンフィ、素晴らしい夜」。
　⇒関連記事：キャロットケーキ＠ALDO（練馬（2023/7/29）

たねっこ




よりみち教室たねっこは、工作ワークショップ・くるくる回るクリスマスツリーをつくろう。

indigo





クレープ＆週末ビストロのindigo（アンディゴ）は、スペシャルメニュー。
　⇒関連記事：国産鶏のフリカッセ＠indigo（練馬）（2023/1/28）
　⇒関連記事：アップルシナモン＠indigo（練馬】（2023/1/11）

小泉みなこ写真室





小泉みなこ写真室は、ツリーをかぶって写真を撮ろう！

nanaumi








靴・ベビーシューズ・革製品のアトリエnanaumiでは、レザークリスマスツリーなど販売。

＆B






革・文具・本、ワークショップの＆B（アンドビー）は、親子でつくる革のがまワークショップ。

ふくふく焼菓子店、ニット小物のミニ屋台。

ナリ間ノ竈





すぐ近くにあるシェアキッチン ナリ間ノ竈では、12/3 coco panさん完売。

CIRCLE BREAD、凸凹キッチンは今月も営業予定。はないちの出張販売は終了。
　⇒関連記事：ポークジンジャー＠凸凹キッチン（練馬）（2023/5/19）

ナリ間ノワ物件　欅の音terrace＆vita passo楓の樹＆ナリ間ノ竈

ナリ間ルシェ、次回もおたのしみにー

場所はこのへん