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シャビめし@SNARK LIQUIDWORKS(要町)

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要町・西池袋のSNARK LIQUIDWORKSで、ランチ。

西池マート(要町)

外観
西池マート(要町)

2019年4月21日オープン。
 ⇒関連記事:#001NoComment@SNARK LIQUIDWORKS(要町)(2019/4/23)

クラフトビール醸造所(ブルワリー)、併設ビアパブ、アートギャラリー、インターネットラジオなど文化発信する複合施設Nishiikeマート内。

ブルワリーについては、内覧プレ営業で見学。
 ⇒関連記事:内覧プレ営業@NishiikeMart(要町)(2019/2/16)

ブルワリー
西池マート(要町)

ドリンクメニュー
西池マート(要町)

夜フードメニュー
西池マート(要町)

併設ビアパブSNARK LIQUIDWORKS、ランチやってます。

新大久保にあったTapir(タピ)さんのスパイス料理が食べられます。

ランチメニュー
西池マート(要町)

パクチーOK?
西池マート(要町)

シャビシャビマサラ飯(シャビ飯)
西池マート(要町)

西池マート(要町)

「全体的にまぜてからどうぞ」とのこと。

シャビ飯(まぜ後)
西池マート(要町)

西池マート(要町)

ラッシー
西池マート(要町)

新大久保Tapirさんの本格スパイス料理ランチ!

営業曜日を確認して、お出かけください。

場所はこのへん

豊島区西池袋4-19-14

スナークリキッドワークスの詳細情報

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SNARK LIQUIDWORKS(スナーク リキッドワークス)@要町

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Nishiikeマート(要町)

SNARK LIQUIDWORKS
住所 豊島区西池袋4丁目19-14
営業時間 月~木12:00~15:00ランチ
月~土15:00~21:00パブ
定休日 日曜日
WEB ホームページ
食べログ
ブログ内 シャビめし(2019/6/4)
#001 NO COMMENT(2019/4/23)
内覧プレ営業(2019/2/16)
2019年4月21日オープン
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#001 No Comment@SNARK LIQUIDWORKS(要町)

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西池袋・要町に4/21グランドオープン!NishiikeMart内 SNARK LIQUIDWORKS。

店名
Nishiikeマート(要町)

外観
Nishiikeマート(要町)

2019年4月21日グランドオープン。西池袋マートの跡地。

クラフトビール醸造所&ビアパブ、ギャラリー・ラジオの複合文化発信拠点。

プレ営業中にも見学。
 ⇒関連記事:内覧プレ営業@NishiikeMart(要町)(2019/2/16)

「平成のうちにファーストバッチ(初仕込みタンク)400リットルをのみつくせ!」

4/21~西池袋産クラフトビールの提供開始。併設のビアパブ店内で呑めます。

オープン初日4/21は人多すぎて撮影ムリそうと予感して、あえて2日遅れの4/23訪問。

予想通り4/21は、100人以上来場。

ファーストパッチ平成どころか今週にはなくなりそうな勢い。

誤算としては、あえて2日遅れで行ったものの、人多すぎて撮影ムリで、閉店時間を過ぎても粘るお客さん全員帰るまで粘って、閉店後に店内を撮影。

NishiikeMart
Nishiikeマート(要町)

施設全体の名称が、NishiikeMart(ニシイケマート)。

クラフトビール醸造所&ビアパブが、SNARK LIQUIDWORKS(スナークリキッドワークス)。

インターネットラジオステーションが、コレデイイノダラジオ。

アートギャラリーが Nishiike Gallery(ニシイケギャラリー)。

店内
Nishiikeマート(要町)

店内
Nishiikeマート(要町)

タンク
Nishiikeマート(要町)

タンクを見ながら、数m先の目の前で醸造されたクラフトビールが、その場で呑めます。

メニュー
Nishiikeマート(要町)

国内から取り寄せた厳選クラフトビールのメニューに、西池袋産クラフトビールが加わりました。

まだ、ファーストパッチのみですが、タンクごと、メニューに加えていく予定。

セカンドパッチも、もうすぐ。

#001 No Comment
Nishiikeマート(要町)

ファーストパッチ(初仕込みタンク)は、かなり苦めで、理想通りとはいかず、醸造家さんが納得いかなかったようで、No Comment。

#001 No Comment
Nishiikeマート(要町)

#001 No Comment
Nishiikeマート(要町)

ちなみに、下戸なので、お代は払い、撮影後、この一杯は「あちらのお客様からです。」と、カウンターにいた見知らぬ美女へ。

Nishiike Gallery
Nishiikeマート(要町)

Nishiike Gallery
Nishiikeマート(要町)

入って左側の壁が、アートギャラリーNishiike Gallery。

4/21~ オープニング企画展示「池袋モンパルナスrestART」。

池袋モンパルナス「西田アトリエ」、過去・改装中・現在の写真を展示。

5/4には、トークイベント「アーティスト・イン・レジデンスのある日常」 in NishiikeMart

ラジオロゴ選挙
Nishiikeマート(要町)

コレデイイノダラジオ
Nishiikeマート(要町)

西池袋産クラフトビールが呑める文化発信施設NishiikeMart(西池マート)。

夜だけでなく、ランチ営業(カレー)もやってます(営業日はSNS等で確認)。

今後の展開がたのしみです。

場所はこのへん

豊島区西池袋4-19-14

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内覧プレ営業@NishiikeMart(要町)

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西池袋・要町で2/9プレオープン!Nishiike Mart。

案内
西池袋マート(要町)

西池袋マート
西池袋マート(要町)

西池袋martの跡地。

外観
西池袋マート(要町)

外観
西池袋マート(要町)

2019年3月末~4月頃オープン予定。

クラフトビールのブルワリー&パブなど複合施設が、西池袋にプレオープン。

オープンまでの間、毎週土曜日に内覧イベント&パブのプレ営業。

2019年2月9日(土)に初回を開催。

この場所は、かつて食料品店やクリーニング店など複数の店が集まるマーケットとして、昭和の時代に賑わった西池袋マート。

最後の1店が閉店し、その跡地をリノベーションして活用。

全米一のホームブルーイング賞を受賞したブルワー(ビール職人)藤浦一理さんと、シーナと一平などを運営するシーナタウンがコラボして起業。

ブルワリー&パブ「Snark Liquidworks」を中心に、写真展などのギャラリーや、まちのラジオなど色々とやっていく複合施設となります。

「これからいろいろな人と作り上げていく場所にしていきたい」

2019年2月下旬、醸造開始してからはブルワリーに入ることが出来ませんが、2/16訪問し内覧・見学。

メニュー
西池袋マート(要町)

まだ豊島区産クラフトビールは醸造開始前なので、厳選した他のクラフトビールでプレ営業。

ぶ予想図
西池袋マート(要町)

店内
西池袋マート(要町)

店内
西池袋マート(要町)

店内
西池袋マート(要町)

店内
西池袋マート(要町)

ブルワリー
西池袋マート(要町)

ブルワリー
西池袋マート(要町)

ブルワリー
西池袋マート(要町)

ブルワリー
西池袋マート(要町)

オープン前の内覧イベント&パブのプレ営業は、毎週土曜日に開催。

店内をゆっくり内覧・見学できる他、カウンター越しに醸造家さんと直接お話できるチャンス。

「まずはこの場所を見てもらいたい。そして、「ここでこんなことしてみたい!」を一緒に話しましょう!」とのこと。

”Made in 豊島区”のビールが飲めるブルワリー&パブSnark Liquidworks、ギャラリー、まちのラジオなど。

3月末~4月頃のグランドオープンも、おたのしみにー

場所はこのへん

豊島区西池袋4-19-14

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