練馬・桜台情報局

要町で5/3リニューアル！Tokyo Curry Design（東京カレーデザイン）。

ソウルバル






外観


2019年2月15日オープン。ステーキケネディ要町店の跡地。
　⇒関連記事：チーズダッカルビカレー＠Tokyo Curry Design（要町）（2019/2/15）

2019年5月3日ソウルバル、リニューアル。

昼は、引き続き、韓国料理も出せる、カレー専門店。

夜は、カレーも出せる、ソウルバル（韓国料理バル）。

※ただし、昼と夜でレギュラーメニューは同じです。

日本人オーナーさんの個人経営店ですが、知り合いの韓国人オーナーの韓国料理店がメニュー面、スタッフ面で協力。

夜の営業時間を延ばし、韓国料理やマッコリなど韓国のお酒を強化、バル営業。

注文は、タブレット端末の画面から。

※画面の数が多いので、一部のみ撮影（メニューはもっと豊富にあります）。



ビール、サワー、ハイボールなど通常の酒に加え、マッコリ、チャミスルなど韓国のお酒を強化。

サムギョプサル


ダッカルビ


チヂミ


スンドゥプチゲ


※テレビで紹介されたのは、協力している韓国料理店。

ロールキャベツ


おつまみ


おつまみ


おつまみ


カレーライス


カレーライス


カレーライス


カレーライス


この日は、夜ソウルバルなので、韓国料理を中心に注文。

イカの塩辛 ソウルデザイン


プチプルコギ


ロールキャベツ


ポークカレーチヂミ


ポークカレーチヂミ


裏側がイメージ通りのチヂミ。

魚介仕込みのこだわりカレーと、本格韓国料理が同時に食べられる、カレー専門店＆ソウルバル。

レギュラーメニューは昼・夜で同じですので、どちらでも訪れてみて下さい。

場所はこのへん

要町に2/15オープン！Tokyo Curry Design（東京カレーデザイン）。

看板


外観


2019年2月15日オープン。ステーキケネディ要町店の跡地。

要町にトッピング充実のカレー専門店がオープン。

オーナーさんは、構造設計など建築系のお仕事をされていて、第二の人生としてカレー店を開業。

店内の内装レイアウトも、オーナーさん自ら行いました。

知り合いの韓国料理店が、メニューやスタッフ面で協力。

韓国人スタッフさんが多いですが、オープニングの応援スタッフで、日本人オーナーさんの個人経営店です。

店内


各席に設置されたタブレットで注文。

初回来店時に、操作方法を丁寧に説明してくれます。

注文画面


まずは、サイズ（カレーとライスの量）を選択する画面。

並盛、大盛、特盛、特大盛

並盛は、カレー200cc、ライス200g　特大盛は、カレー500cc、ライス500g

この日は、大盛を選択。

辛さ


サイズを選択すると、次に、辛さを選択する画面。

辛さ


辛さ


スクロールすると、R、1～5 Spiceの次にS Spiceあり。

トッピング＆サイドメニュー注文画面


辛さを選択すると、次に、トッピング＆サイドメニューを注文する画面。

トッピング＆サイドメニュー




トッピングメニュー充実。

定番のカツやハンバーグの他に、カレーのトッピングとしては珍しい、プルコギやダッカルビなどの韓国料理トッピングもあります。



福神漬けも別売りなので忘れずに（私は見落として注文し忘れた）



注文したトッピング


トッピングたくさんありすぎて、迷っちゃう！

自由にトッピングが選べて、自分にとってベストなカレーをデザインできる。

そのへんが、店名の由来でもありそうです。

カレー（サイズ：大盛　辛さ：R　トッピング：チーズダッカルビ、半熟ゆで玉子）




その他のメニュー




他にも、カレーラーメン、カレーうどん、パスタなどもあります。

探究心に火がつくカレー店。

是非、リピートして、自分にとってベストな至高のカレーデザインを探求してみて下さい。

場所はこのへん