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ハンバーグステーキ(和風ソース)@味工房夢魚(桜台)

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六本木のホテルで修行を積み、桜台の地でオーナーシェフとしてお店を構えてから15年が経ちました。

外観

今では桜台の主婦の心をガッチリ掴み、お昼時にはお店の前はママチャリ駐輪場。。

味工房夢魚(ゆめざかな)さんに行ってきました。



女性の方、ランチに無料デザート付!(さすが主婦の味方)

男女とも、食後のコーヒー(ホットorアイス)付

よく見たら、旬の生ガキ入荷(岩手県大沢)だって!昨日の魚がし寿司さんに続き、桜台にも生ガキ出すお店、結構あるのね。。

こちらのお店、夜は少し高級イメージですが、ランチメニューはお手頃価格。

【ランチメニュー】
A:カジキマグロのソテー 850円  
B:ビーフ100%ハンバーグステーキ 880円  
C:本日の魚介類日替わりメニュー 850円 ~
D:本日の肉料理日替わりメニュー 850円 ~
E:今週の料理 850円 ~
F:本日のパスタ (午後1時より) 900円 (限定6食)

以前いただいたのが、A.カジキマグロのソテー

A.カジキマグロのソテー(ピリカラ長葱ソース)850円

ピリカラ長葱ソースか、トマトソースか選べます。

そして、本日いただいたのが、B.ビーフ100%ハンバーグステーキ

B.ビーフ100%ハンバーグステーキ(和風ソース)880円

肉量180g。和風ソースか、トマトソースか選べます。

こちらのお店、お料理教室も開催しています。

4名以上のお友達やサークルで申込。家庭料理・ケーキお菓子から、本格的なコース料理まで。

六本木のホテル出身オーナーシェフ直々に、オーダーメードで受講コースをセッティング。

(・・・とネットで見つけました。)

グランドピアノ設置で高級感あふれる店内。

これからの忘年会シーズン。居酒屋さんで座敷のベタな忘年会もいいですが、

味工房夢魚(35席+カウンター7席・立食時~55名)貸切で、

ちょっとオシャレな忘年会もいかがですか?幹事さん!

場所はこのへん

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