練馬で3/1オープン!ラーメン バックファット(BACKFAT)。
3/1オープン

「豚ガラと鶏ガラスープに甘みある背脂をタップリのせた あっさりの中にコクのあるラーメンをどうぞ!」

看板

外観

2019年3月1日オープン。麺屋如月の跡地。目白通り。
⇒関連記事:如月ガツそば@麺屋如月(練馬)(2018/4/5)
天鳳 ⇒ 春樹 ⇒ noodle lab style T ⇒ 如月 ⇒ バックファット
コココロ変わる印象ですが、ラボTの店長、如月&バックファットのオーナーは同じ人。
麺屋如月がリニューアルオープン。
店名の由来は、背脂から。
オススメ

オススメは、特製ラーメンみたい。
メニュー

メニュー

券売機

特製ラーメン

特製ラーメン

スープ

ラーメン激戦の練馬駅、背脂で特徴を出し差別化&進化した新店。
練馬で、背脂系ラーメンを、ガッツリ食べたい時に!
場所はこのへん
練馬区豊玉北6-13-18








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