江古田の飛車角、時短営業中（緊急事態宣言中）。
外観
2009年8月24日オープン。黒田武士の跡地。
地元で愛されて10年以上の焼鳥酒場。
大山 飛車角もあり。
新型コロナ2度目の緊急事態宣言中。
飲食店も客も、色々と模索中。
10年以上やってる地域ブログも、一体なにが正解なんだかサッパリわかりません。
とりあえず、飛車角で昼呑み（下戸なので緑茶）。
感染防止のため、一切しゃべらず1人で黙って食べて払って帰る変な客。
休業する飲食店も多い中、飛車角、時短営業中。
時短補助金があるので、休業して仕入れ費用や人件費をゼロにした方が得かもしれませんが、長年お世話になってる仕入先や、従業員バイトの生活の事を考えたら、休業できない飲食店も多数。
定番メニュー
お疲れ様セット
スタミナ漬け
串焼3本
手羽唐2本
ポテサラ
ポテサラ
つくね・炙りレバ
つくね
炙りレバ
平時なら、いつもの常連さん相手に、いつも通りの営業してればいいような人気店でも、緊急事態宣言中の有事には、試行錯誤。
普段なら考えつかないような新メニューが生まれたりします。
焼鳥屋のサンドウィッチ
「焼鳥屋のサンドウイッチ、始めました！！」
焼鳥屋のサンドウイッチ
つくねサンド
焼鳥サンド
手羽唐サンド
テイクアウト
テイクアウト
テイクアウト
サンドウィッチ（テイクアウト）
テイクアウトもやってます。
飛車角の新メニュー・焼鳥屋のサンドウイッチ。
新型コロナ収束とともにメニューから消えるか、レギュラー化するかはお客さん次第。
場所はこのへん
飛車角の詳細情報
コメントを残す