練馬・桜台情報局

桜台に3/21オープン！中華料理 福楽（フクラク）。

看板


看板


外観


2025年3月21日オープン。香客来の跡地。
　⇒関連記事：八宝菜定食＠香客来（桜台）（2024/4/7）

登龍門 ⇒ 香客来の跡地に、オーナーチェンジ中華新店。

看板に書かれている、香港という文字が気になります。

店内は居抜きで、奥の小上がりだったところがテーブル席に。

スタッフさんは、香港？中国系。

メニューは作成中で、前の店（香客来）のものを仮メニューとして使用。

他の店のメニューでも欠品なく、どれでも作れるくらい、料理の腕は確か。

仮メニュー（前と同じ）なので、香港らしいメニューは、まだなし。

作成中のオリジナルメニューが完成するのが楽しみです。

八宝菜


黒酢酢豚


五目チャーハン


春巻き


飲食店が減ってきて困ってる桜台に中華新店。

桜台の福楽で、香港系中華料理、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬に3/17オープン！中華そば 結（ゆう）。

看板


外観


2024年5月23日 酒処TARO（夜）オープン。備長亭の跡地。大門通り。
　⇒関連記事：

メニューは、今のところ、濃厚中華そばのみ。

他のらーめんも試作中とのこと。

濃厚中華そば


濃厚中華そば


練馬・大門通り GOTTSUのナナメ前。

夜は、酒処TARO、昼は、中華そば結（ゆう）。

練馬の新店・中華そば結の濃厚中華そば、食べてみて下さい。

場所はこのへん

3/1放送の出没！出没アド街ック天国は、新江古田特集。

店名


外観


1932年（昭和7年）創業の長寿庵が前身。

2005年11月3日 じゆうさん オープン。

2022年6月11日 改装リニューアル

店主は、竹やぶ柏本店で修行。

26歳で、3代目として家業を継いだ際、店名変更。

店名の由来は、店の前の目白通りの別名：十三間通り（じゅうさんげんどおり）から。

1間 = 約1.818メートルなので、道幅13間は、23Mくらい。

ミシュラン・ピブルグマン、百名店、食べログアワードなど多数。

夜は、完全予約制、昼は予約不可で混雑時は、名前と人数を書いて順に案内。

前から行ってみたかった名店に、アド街キッカケで訪問。

※以前は、「注文した料理のみ撮影可」でしたが、確認したところ、現在は、店内やメニューなども撮影可とのこと。

ごあいさつ


メニュー


メニュー


コース


卓上（塩、七味など）


棒にしん


アド街では、「5日間も煮込む棒ニシンや、粗めに挽いたそば粉を丹念に練り上げる蕎麦がきなど、竹やぶゆずりのそば前も秀逸」

手挽き田舎そば


手挽き田舎そば


アド街では、「田舎そばは石臼で手挽き

こだわる理由は、店主「粉の分布が変わる、細かいのもあれば粗いのもあるていう状態がいいので、それが味に広がりが出る」

そば自体の味をたのしむ為、まずは塩で。

そば湯


ぞろりこそば


ぞろりこそば


ぞろりこそば


アド街では、冬（〜3月中旬まで）の季節限定のぞろりこそばも紹介。

「鴨肉、大和芋、九条ネギ、そば米がとろりとしたつゆと一体に。ぞろりとした食感がたのしい絶品です。」

水あずき


水あずき


水あずきは、コースだけでなく単品でも注文できます。

店主の蕎麦への情熱・こだわりと、女将さんのとても感じのいい接客。

超人気店になるべくしてなったのだと納得がいきました。

場所はこのへん

江古田に3/3オープン！カレー食堂＆酒場 プランＢ。

看板


メニュー


外観


2025年3月3日オープン。アリーシャズキッチンの跡地。日芸前。
　⇒関連記事：スペシャルセット＠アリーシャズキッチン（江古田）（2019/5/27）

サグーン ⇒ ポカラキッチン ⇒ アリーシャズキッチン ⇒ プランＢ

スタッフさんは、ネパール人。

昼は、カレーセットやビリヤニのカレー食堂。

夜は、ニューテイストのタンドリー料理やおつまみのカレー酒場（飲み放題プランあり）

2階ドア


メニュー


メニュー


学生セット（〜5月まで）


シェフスペシャルセット


シェフスペシャルセット


江古田・日芸前に、インネパカレー新店 カレー食堂＆酒場 プランＢ。

※プランＢは、宴会コースの名前ではなく、店名です。

カレーランチ＆カレー宴会の選択肢に、プランＢも、加えてみて下さい。

場所はこのへん

桜台に3/2オープン！YUMMY TUMMY（ヤッミ タッミ）。

看板


看板


桜台駅南口スグ。

看板


外観


2025年3月2日オープン。食べ笑いの跡地。2階。

桜台に、南インド料理の新店。

南インド出身の店主夫妻と、シェフで営業。

店名のYUMMY TUMMYは、YUMMYは「美味しい」、TUMMYは「おなか」。

それ、「ヤミータミー」じゃない？と質問したら、

日本語表記がわからなくて、間違えちゃったとのこと。

それぐらい教えてあげてよ！看板屋さんとか知人とか。

もう看板付けちゃったので、「ヤッミ タッミ」のままでいくかも。

仮メニュー


仮メニュー


仮メニュー


料理の写真付きの正式なメニューは作成中で4月頃に完成予定。

南インドのドーナツや食器なども紹介していく予定。

ミールズ


この日は、ミールズから、ノンベジ・ターリーを注文。

ノンベジ・ターリー








南インドコーヒー


南インドコーヒーを注文してビックリ。

厨房のシェフが出てきて、カップからカップに移して冷ましてくれる南インド伝統パフォーマンス。

南インドコーヒー


店名表記については本人も気にしてたので、突っ込まないであげて下さい。

少し前まで、インネパ料理と言えば、北インド（ナン）ばかりでしたが、

最近になって、南インドやスリランカなど増えて、店によって個性が出てきました。

桜台にも、南インド料理の新店。

とても好印象な南インド店主ご夫妻で、応援したい店が増えました。

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3/1放送の出没！出没アド街ック天国は、新江古田特集。

看板


外観


2010年11月19日オープン。

東村山・秋津本店あり。オーナーは、神田広達シェフ。

22歳でショコラのワールドカップ　ジャンマリーシブナレル杯入賞など、数々のコンクールで受賞。

実家が継ぎ、1998年 ロートンヌ秋津本店、オーナーシェフ。

2010年 新江古田に中野店をオープン。

ロートンヌは、フランス語で「秋」。由来は、本店が秋津にあるから。

外観（オープン初日）


15年前のオープン初日には、大量の開店祝い花と黒服の人たち。

有名な（取引量が多そうな）パティスリーのオープン時には、卸の納入業者（原料など）の営業などがヘルプに駆けつけ、行列の誘導とかドアの開閉（店内の人数調整）など手伝う業界慣習があります。

ヘルプの人数の差こそあれ、いくつかパティスリーのオープンに行って、今では業界慣習として知っていますが、ブログを始めた当初だった15年前は、知らなかったので、笑顔の黒服が店の周りを取り囲んでいるヤバい店ができたと勘違いして、怖くて中に入れず遠巻きに見て帰った、今となれば笑い話のような思い出。

店内（混みそうなので放送前の2月に撮影）


eco田シュー


eco田シュー


「えこだ」「えごた」論争に一石を投じそうな、地名入りシューやプリンあり。

店内


こたちゃん


こたちゃん


中野店の看板メニューは、ロールケーキ「こたちゃん」。

アド街によると「中野店ができる時、店の顔となるよう作られたのが、ロールケーキ。追求したのは、生地の食感。那須の御養卵を使い、泡立て方から研究を重ねました。石窯を越える密閉性があるオーブンで焼き上げれば、まるでプリンのような食感を持つ、唯一無二のロールケーキが完成。」

こたちゃんの由来は、神田広達（こうたつ）オーナーシェフの名前から。

「どうして「こたちゃん」なんですか？」とお客さんから聞かれるのがキッカケでコミュニケーションが生まれているようです（アド街で大々的に公表して、みんな知ってしまったけど）。

店内


店内


店内


店内


店内


店内


店内


店内


店内


eco田牧場のおはなし


eco田牧場


店内


イートイン（土日のみ）


こたちゃん


こたちゃん


アド街内では、他にピノン、フロマージュクリュも紹介。

新江古田駅スグの名店ロートンヌ中野店。

芸術的なスイーツをテイクアウトしてみて下さい。

場所はこのへん

練馬に2/28オープン！蕎麦いまゐ 練馬店。

看板


2/28オープン


外観


2025年2月28日オープン。建替・新築。

1階路面店舗、2階は、洋麺屋五右衛門。
　⇒関連記事：ポパイとオリーブ＠洋麺屋五右衛門（練馬）（2025/2/28）

練馬駅西口に、蕎麦の新店。

蕎麦いまゐ 練馬店は8店舗目。

日本レストランシステムズ　ドトール・日レスホールディングス。

星乃珈琲店、洋麺屋五右衛門と同じ会社、ドトールコーヒーと同じグループ。

立ち食いではなく、全席イスあり。

かしこまった感じではなく、立ち食いそばみたいな気軽に入れる庶民的蕎麦。

店の入口近くは、カウンター席。店奥は、テーブル席。

店外の券売機で食券購入。

食券の番号で呼ばれて取りに。水、箸などセルフ。帰りは返却口へ

メニュー


券売機


食券の番号で


水、箸などセルフ


生海苔天そば


練馬に、こんな蕎麦屋を待ってました！

メニュー豊富なので、お好みの蕎麦・うどん＆セットメニューを探してみて下さい。

場所はこのへん

練馬に2/28オープン！洋麺屋五右衛門 練馬店。

看板


2/28オープン


看板




メニュー


外観


2025年2月26日オープン。建替・新築（建替前は石井風呂製作所）。

1階は、蕎麦いまゐ（同日オープン）。階段を上がって2階。

練馬駅西口に、洋麺屋五右衛門がオープン。

全国に約200店舗展開のスパゲッティーチェーン。

日本レストランシステム（ドトール・日レスホールディングス）。

星乃珈琲店、蕎麦いまゐと同じ会社、ドトールと同じグループ。

1976年、渋谷に1号店。

店名の由来は、麺をゆでる大きな五右衛門釜。

食材はイタリアでも、イタリア料理ではない、日本生まれの日本のスパゲッティー店。

皿は、有田焼（五右衛門オリジナル）。

日本人の味覚に合わせた、日本人好みのスパゲッティー。

フォークではなく、お箸で食べる元祖・和風スパゲッティー。

お箸


ランチメニュー


ランチメニュー


ポパイとオリーブ


ポパイとオリーブ


食べ終わると五右衛門出現！


お箸で食べる日本のゆであげスパゲッティー新店。

洋麺屋五右衛門 練馬店で、自分好みのスパゲッティーを探してみて下さい。

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練馬に2/26オープン！鮨と美酒 ひ乃。

看板


のれん


案内


外観


外観


2025年2月26日オープン。新築。

練馬駅西口、ココネリ側の高架沿いに真っ直ぐ。

ソムリエと寿司職人とがタッグを組んだ鮨＆美酒の新店。

練馬でワインバーAkanatをしていたソムリエ店主。
　　⇒関連記事：クレマン・ド・ブルゴーニュ＠Akanat（練馬）（2023/6/3）

日本ソムリエ協会J.S.A.認定 ワインエキスパート夫婦。

店名のひ乃は、ピノ・ノワールから。

ワイン好き過ぎて、娘さんの名前の一部でもあります。

銀座の寿司店で客として出会った寿司職人と、ともに新店をオープン。

鮨と美酒の名の通り、料理に合わせてセレクトされた美酒。

鮨のコース料理と、日本酒、ワインそれぞれ、ペアリングメニューあり。

ソムリエと寿司職人のコラボ店だからできる唯一無二。

Ｌ字カウンター9席のみ。

すべての席から、職人の手元や動作が丸見えで、誤魔化しが効かないのは自信の証。

（同時開始ではなく）予約時間ごと時間差バラバラでのスタート。

にもかかわらず、次の段取りを考えながら、常に手を動かし、各席ごとにコース順通りでの提供。

完成された熟練の寿司職人の手元から次々と生み出される芸術的な鮨や逸品。

出来立てにこだわり、春巻は皮から、茶碗蒸しも茶碗に具材を入れるところから、

まさかのデザートのわらび餅まで、粉から手作り自家製、

作り置きや事前仕込みではなく、客前でリアルタイムで作り始めるこだわりすぎ。

コース料理の最初から最後まで手抜きなく、惜しげもなく繰り広げられる職人技。

まるで刻々と変わっていくライブペインティングのような食の空間アートを目の前で観せられているよう。

本日のおまかせコース


本日のソムリエ厳選 日本酒・ワイン ペアリング


蕪入り鯛だし


焼き立て玉子焼き


真鯛


小肌


銀鱈の西京焼き 合鴨のロースト


銀鱈の西京焼き 合鴨のロースト


生だこ


中トロ


平貝


漬け鮪


穴子、モッツァレアチーズ・菜花の春巻き


雲丹


本日の白身


茶碗蒸し


本日の光り物

トロ鉄火巻き


葱鮪汁


自家製わらび餅


ソムリエと寿司職人の2人のプロが立ち上げた異色コラボ新店。

練馬駅西口、鮨と美酒 ひ乃で、鮨と美酒のマリアージュをお楽しみ下さい。

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平和台に12/3オープン！meguri cafe＋space。

チラシ


平和台の住宅地


外観


2024年12月3日オープン。

カフェ、鍼灸サロン、ネイルサロン、イベントスペースなどの複合店舗新店。

田柄のあおぱんのパン販売など地域コラボあり。

「日常のめぐりを豊かに」

中目黒で鍼灸サロンを10年間されていた女性オーナーさんが開業。

クラウドファンディングに挑戦。

祖父母が住んでいた古民家を改装リノベーション。

駅前にチェーンはあるけど、ほとんど個人店舗がない住宅地にオープンしました。

開業前から知っていて、クラウドファンディングも支援しましたが、

平和台でも北町方面は、個人的に完全にエリア範囲外なのでオープン時はスルー。

クラファン返礼で、お礼のメッセージが、メールや印刷ではなく手書き手紙だったキッカケで興味を持ち訪問。

ネイルサロン　鍼灸サロンメニュー


店内


日向ぼっこもできる、ゆったり・ほっこりカフェ。

店内


店内


パン販売（田柄あおぱんコラボ）


自家製米粉のチーズケーキ


メニュー


米粉のチーズケーキ


ブレンド


すっかり道路とチェーン店が主役で、個人店が減ってしまった平和台。

平和台民の「日常のめぐりを豊かに」してくれる複合施設meguri cafe＋space、

カフェ、鍼灸、ネイルの他、イベントも開催予定。

お店砂漠な住宅地の中のオアシスとして、お散歩の休憩や、世間話などにも、お気軽に。

場所はこのへん