練馬・桜台情報局

落合南長崎に1/25オープン！彩 中國料理。

看板


1/25オープン


外観


2025年1月25日オープン。アミ厨房の跡地。

好茶 ⇒ アミ厨房の跡地。
　⇒関連記事：AMIフライドチキン＠アミ厨房（落合南長崎）（2024/2/19）
　⇒関連記事：ドラゴンフルーツティー＠好茶（落合南長崎）（2019/8/24）

落合南長崎駅　A1出口（ローソンや壱角家がある方）。

落合南長崎（西落合）に、創作中華の新店。

「上海で母親から受け継いだ家庭料理の味を大切にしながら、そこに新しいアイデアと独自の工夫を加えた創作中華をお届け」（店ホームページより）

ランチメニュー


サービスサラダ


彩特製牛肉ラーメン


彩特製牛肉ラーメン


上海ワンタン


上海ワンタン


中国人料理人による伝統技法も大切にした創作中華新店。

落合南長崎駅すぐ近く。

彩 中國料理で、本格中華を味わってみて下さい。

場所はこのへん

要町・西池袋に1/21オープン！CRAFT BEER-T（クラフトビアート）。

看板




外観


外観


2025年1月21日オープン（12/15プレ）。WAVEZの跡地。

NU COFFEE ⇒ WAVEZ ⇒ CRAFT BEER-T
　⇒関連記事：WAVEZ（池袋）、オープン（2023/12/17）
　⇒関連記事：雷魚ヌードル＠NU COFFEE（池袋）（2023/6/13）

要町〜池袋エリアに、クラフトビールとアートがテーマのビアバーがオープン。

40人のクリエイターと作る新たな形のお店。

1/21オープニングDJイベントで、通常営業初日の1/22訪問。





ドア


店内


店内


店内には、クリエイターによる作品など展示。

本日のクラフトビール


タップ


クラフトビール


クラフトビール


クラフトビール


クラフトビール


フードもあり（フードメニュー作成中）。

ポテト


からあげ


要町〜池袋に、クラフトビールとアートがテーマの新店。

40名のクリエイターさんたちがお店を盛り上げていきます。

CRAFT BEER-T（クラフトビアート）で、クラフトビールとアートを楽しんで下さい。

場所はこのへん

新江古田で1/19営業再開！ホワイトはうす。

看板


外観


2005年オープン。目白通り沿い。

20年間、常連さんに愛され続ける名店。

その間、店長さんは何度か変わり、歴代マスターごとに名物メニュー。

2024年6月6日 店長さんが刺される傷害事件が発生し、休業。

クラウドファンディングで支援を募り、営業再開に向けて準備。

2025年1月19日 営業再開！！！

刺された店長さんの姿はなく、オーナーさんと新メンバーでの再スタート。

※当面は、不定期営業。

おつまみメニュー（※は当面は、メニューを絞って営業）


マカロニポテサラ


シャウショウ串


焼鳥 ねぎま


レバー　砂肝


なんこつ


かわ


つくね・タレ


つくね・タレ


つくねが規格外の大きさで、見た目がつくねではなく、串に刺したハンバーグ。

さばマヨポン酢


もつ煮込み豆腐


炭火トースト


単品カレー


傷害事件による半年間以上の休業から、営業再開！

新江古田・新生ホワイトはうす。

当面は、不定期営業、メニューを絞って営業。

禁断症状なのはわかりますが、あまり殺到せず、少し落ち着いた頃に。

歴代マスターにより20年間つながれてきた名店の歴史が、再び動き始めました。

場所はこのへん