練馬・桜台情報局

江古田に9/15オープン！焼酎Bar 江古田BASE。

看板


外観


2024年9月15日オープン。新築。

江古田音大通りに、焼酎Barがオープン。

芋・麦とも焼酎をこだわりセレクト。

店長さんは、元・お笑い芸人。

コンビでお笑い活動を続けながら、飲食経験。

元・ソニー・ミュージックアーティスツ（SMA）所属。

千川の劇場Beach V(びーちぶ)にも出演していました。

会社員を経て、オーナーとともに焼酎Bar立ち上げ。

大分県日田市出身の店長さん。

故郷の縁で、窯元さんとつながり、食器は小鹿田焼きを使用。

グラスは、薩摩錫器。

大型モニターあり。

スポーツ観戦（地上波・DAZN for business）できます。

コースター


焼酎


焼酎


ホワイトボード


兼八・魔王、オープン記念割引。

フードメニュー


お通し


牛すじ煮込み


厚切りベーコン


厚切りベーコン


パスタおまかせ


パスタおまかせ


バニラアイス（塩＆ごま油）


元・お笑い芸人の店長さんの接客が好印象。

BASEは、拠点・基地という意味。

将来、地名をつけた「◯◯BASE」という焼酎Barの増店もあるかも。

まず1店舗目は、江古田駅北口・音大通りから。

江古田BASEで、焼酎と店長さんに出会いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

椎名町のピッツァ&バー 椎名島、8/4ラーメン土日ランチ開始。

ラーメン始めました。


メニュー


外観


2017年5月1日リニューアルオープン。すずらん通り。

夜は、ピッツァ&バー 椎名島

2024年8月4日 ラーメン土日ランチ開始。

「本気でラーメン始めました。」

ラーメンを作る店主さんは、夜の店主さん（同じ人）。

ピッツァ職人だけでなく、ラーメンにも才能を発揮する多才な店主さん。

メニュー


椎名町スペシャル（全部のせ）とシンプルあり。

味は、しょうゆ、しお、みそ。

みそは、練馬区の中村橋にある都内唯一の味噌蔵・糀屋三郎右衛門の味噌を使用。

椎名島スペシャル（みそ）


椎名島スペシャル（みそ）


店主さんが本気で完成させた自信のラーメン。

土日ランチ限定が惜しまれるクオリティの高い一杯。

夜のピッツァも気になります。

椎名島の土日・昼限定ラーメン、食べてみて下さい。

場所はこのへん