練馬・桜台情報局

江古田に12/18オープン！BAR Sei.。

看板


外観


外観


2022年12月18日オープン。PEACEの跡地。日芸前。

2006年10月10日オープンのPEACE（ピース）が、大分県へ移転のため閉店。

コロナ前、江古田で絶大な人気店だったPEACE。

2階でランチを食べたりパーティしたり、思い出深いファンも多そう。
　⇒関連記事：シチューランチ＠PEACE（江古田）（2012/5/21）

コロナ禍で、2階はなくなり住居に。（PEACE時代から）現在は、1階のみ。

PEACE跡地に、ショットバー新店。

南口のBAR INCANTOが、北口・日芸前に移転。

女性バーテンダーと、BAR DAWN⇒BAR INCANTOにいたマスターがいます。

ショットバーですが、フードも始める予定。

店名のSei.は、人名（憧れの人）。

店内


店内


シャーリーテンプル


大人なショットバーなので、PEACEとは客層など、かなり違う店になりそう。

お酒と音楽、女性バーテンダー＆マスターとの会話など、心安らぐひとときをお過ごし下さい。

場所はこのへん

椎名町で12/19稼働開始！福しん冷凍自販機。



「福しんの冷凍自販機、好評稼働！！

24時間 福しんの美味しいが購入可能です！」

外観


2022年12月19日設置＆稼働開始。福しん椎名町店の跡地。

福しん椎名町店 → KOUJI → 天河 → 福しん椎名町店 → 福しん冷凍自販機

休業していた福しん椎名町店が再開せず閉店。

跡地利用として、福しん冷凍自販機が2台設置されました。

埼玉の福しん毛呂山工場から直送された冷凍餃子などを販売中。

福しん冷凍自販機は、要町店、千川店、練馬店などの店頭にもあります。

冷凍自販機deおうち中華


おうちの冷凍庫にストックしておけば、24時間いつでも福しんの味。

福しん冷凍自販機


メニュー


メニュー


定番の冷凍餃子、冷凍ラーメンはもちろん、

土曜日の工場直売日で販売しているニラギョウザや厚切りチャーシュー、

完全自販機限定のチャーハンやキムチも販売。

購入


購入


福しんラーメンセット


福しんらーめんセット


4食分で500円は、おともラーメン級にお得。

タレ4つ（醤油2：味噌2）と、麺4玉（包装的は2玉✕2）

醤油タレ


醤油らーめん


どんぶりにタレを入れ、（計ってないけど）食べ慣れた「おとも」と同じ位のスープの濃さになるまで、お湯を注ぐ。

味噌タレ


味噌ラーメン


2玉同時にゆでて分けたので、醤油と味噌で麺量が違うのは、ただのミス。

冷凍生ギョウザ


冷凍餃子は30個入り。

冷凍生ギョウザ


冷凍生ギョウザ


家のフライパン的に30個全部はいけなかったので、半量の15個で挑戦。

焼き中


焼き餃子


餃子の無人販売店や冷凍自販機ができる度に焼くので（意図せず）ちょっと上達してきたかも。

福しん毛呂山工場からご家庭へ！

24時間営業・年中無休

福しん冷凍自販機で、おうちで福しん中華の味をどうぞー

富士見台に12/18オープン！信州ジビエとスイーツの店 きこりのこみち。







外観


2022年12月18日オープン。そば新富士の跡地。ほんちょう通り。

「山の恵みを、もっと身近に、もっとカジュアルに。」

長野県の食材を使った料理と創作スイーツの店。

鹿、猪など、ジビエ肉の料理を提供。

年内の営業案内


初日12/18夜なら行けましたが、ランチ営業のみで行けず。12/20昼に訪問。

鹿・猪


鹿は、鉄分が豊富で高タンパク低カロリー

猪は、豚に比べ脂質が低く、ビタミンが豊富

コートかけ


コンセプトは「きこりの森の山小屋」。

コートかけは、鹿の角。

キッズスペース


お子様連れ歓迎、待ってる間なども飽きさせません。

ジビエとは？


当店で提供するジビエについて


メイン料理


キッズメニュー


燻製


ドリンク


スイーツ


順次追加


「メニューは順次追加いたします。」

ジビエのステーキやシチューなど、メニューは増える予定。

鹿肉ハンバーグセット


この日は、鹿肉ハンバーグセット。

豚肉20％ほど、ほぼ鹿肉の合い挽きハンバーグ。

鹿肉ハンバーグ


鹿肉ハンバーグ


ブレンド


お向かいのすずめ珈琲さんの珈琲豆使用。

クレメダンジュ


クレメダンジュ


富士見台ほんちょう通りに、信州ジビエとスイーツの新店。

きこりのこみちで、鹿や猪などジビエ料理と創作スイーツが食べられます。

場所はこのへん

板橋・東山町に12/15オープン！さっぽろラーメン熊田鉄男。

看板


北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

のれん


ちなみに、熊田鉄男は、店主の本名ではなく、北海道だから熊イメージの屋号。

外観


2022年12月15日オープン。東や ⇒ 麺Soul Laboの跡地。

なんだか見覚えある外観・立地と思ったら、麺Soul Laboだった場所。
　⇒関連記事：ホタテだし潮らーめん＠麺Soul Labo（ときわ台）（2017/9/25）

ときわ台（板橋・東山町）に、さっぽろラーメン新店。

駅で言うと、ときわ台と小竹向原の間。

桜台方面からは、環七を北上、石神井川を渡ったら、東山町。

チャリ圏（個人差）。この日は、環七を北上する赤羽行きバスで「東山町」バス停で下車。

店主は、北海道出身。

北海道でラーメンチェーンの店舗開拓などをしていた店主が、東京都板橋区東山町で、さっぽろラーメン店を開業。

東京進出にあたり、本物のさっぽろラーメンを東京で出したら、東京の人からは「濃すぎる」「しょっぱすぎ」と言われないかな？と懸念。

それでも「本物のさっぽろラーメンを食べてもらいたい」と、東京アレンジは加えず、食材も味も札幌と同じにして、東京で勝負。

北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

札幌の人が、札幌で食べている、同じ食材と味の本場さっぽろラーメンを、東京で！

製麺所


わざわざ北海道のマルカツ製麺から、道産小麦麺を取り寄せるこだわりっぷり。

メニュー


券売機


さっぽろ肉みそ麺


さっぽろ肉みそ麺


ザンギ・ライスセット


ザンギ


残ったスープにライス投入


東山町で、本物のさっぽろラーメンを堪能！！

大満足して、環七を南下して徒歩で桜台へ帰りました。

場所はこのへん