練馬・桜台情報局

練馬に6/1オープン！和・ビストロしん。

看板


外観


2021年6月1日オープン。豚HOLICがリニューアル。

鳥梅葡酒 ⇒ 佐助 ⇒ タガリ屋 ⇒ 豚HOLIC ⇒ 和・ビストロしん
　⇒関連記事：極上ヒレカツ＠豚HOLIC（練馬）（2018/1/22）
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6/1満席で断られ、6/2店休で、外観は6/1、料理は6/3撮影。

経営・店員さんは豚HOLICと同じ。料理人は引き続きトウちゃん。

メニューは大幅変更。

味噌・醤油など和の味で、ビストロ食材を使った創作料理店。

和とビストロがコラボした和・ビストロ。



メニュー


メニュー


刺身メニュー


豚HOLIC時代から、鮮魚が評判！（店名は豚中毒だったのに）

刺身 盛り合わせ


刺身 盛り合わせ


刺身 盛り合わせ


ダチョウ モモ肉雲丹醤油漬け


ダチョウ モモ肉雲丹醤油漬け


ダチョウの他、イノシシ、鹿などジビエあり。

幻の赤イカ入り塩辛


幻の赤イカ入り塩辛


名物 房総ポーク！ヒレカツ 黒トリュフ塩


名物 房総ポーク！ヒレカツ 黒トリュフ塩


豚HOLIC時代からの名物、房総ポーク！ヒレカツ 黒トリュフ塩は健在。

練馬駅西口の豚HOLICが店名＆メニュー変更・リニューアル！

和・ビストロしんで、トウちゃんの創作料理をどうぞー

場所はこのへん

練馬に6/2プレオープン！イタリアン食堂 TOKYOMEAT酒場 練馬店。

店名




外観


2021年5月21日トライアルオープン。とん陣の跡地。中央通り。

2021年6月2日プレオープン（ノンアル営業）。

2021年6月22日グランドオープン予定（緊急事態宣言解除待ち）。

練馬駅南口に、イタリアン食堂TOKYOMEAT酒場がオープン。

浅草橋総本店、高田馬場店、武蔵小山店、石神井公園店あり。

練馬店は5店舗目。

東京MEAT酒場、TOKYOMEAT酒場の2つの屋号（漢字かアルファベットか）があり、浅草橋本店は、東京MEAT酒場で、居酒屋みたいな外観で、オッサンでも入りやすいカッコつけないイタリアンというコンセプト。外観もメニューもオシャレになると、アルファベットTOKYOMEAT酒場になるみたい。

練馬店は、アルファベットTOKYOMEAT酒場の方です。

店内は、中央ど真ん中に厨房を配置。

厨房をぐるりと囲むようにカウンター席で、料理してる手元が見えます。

奥にテーブル席。

昼ノ部はパスタ御膳、夜ノ部は肉バル的なイタリアン。

引き出し


初めてなので「箸は？」と店員さんに聞いてしまいました（恥）が、各席の引き出しを開けると色々と入ってます。

夜ノ部 お品書き


プレオープン中は、メニューを絞って営業とのことで、今後メニュー増えます。

名物 牛ハツのカルパッチョ


店員さんオススメの名物 牛ハツのカルパッチョを注文すると、仕上げに目の前で、オリーブオイルと西洋ワサビをかけてくれるパフォーマンス。

名物 牛ハツのカルパッチョ


名物 お箸で崩れる旨トロ角煮


名物 お箸で崩れる旨トロ角煮


名物 お箸で崩れる旨トロ角煮は、練馬店考案の新メニュー。

日本一おいしいミートソース


「日本一おいしい」を自称する自信のミートソース。

ネットでは「のっけ麺」という逆盛り（下にソース・上にパスタ）が有名で名物みたいなんですが、練馬店では、昼はのっけ麺、夜は普通、ということで、夜に行ったので、のっけ麺、見れず。

日本一おいしいミートソース


練馬駅南口に、人気のイタリアン酒場チェーン新店。

女子もオッサンも入りやすいTOKYOMEAT酒場が練馬にもできました。

場所はこのへん

練馬に6/1オープン！桃太郎すしエミオ練馬店。

看板


外観


2021年6月1日オープン。鮨めぐみの跡地。その前は、魚力。
　⇒関連記事：豊洲握り＠鮨めぐみ（練馬）（2019/3/13）

桃太郎すしが、練馬駅直結2階、エミオ練馬にオープン。

以前は10店舗以上ありましたが、店舗統合などあり、エミオ練馬店は7店舗目。

本店は高円寺。桜台にも、目白通り近くに豊玉店あり。
　⇒関連記事：生まぐろ解体ショー＠桃太郎すし（桜台）（2011/7/22）

ちなみに、練馬店は、練馬駅ではなく練馬高野台駅にあります。

今回オープンしたのは、練馬駅内のエミオ練馬店。

※回ってません（前の店の閉店直後に出た「次は回る」という噂はガセ）。

6/1オープン


新型コロナ緊急事態宣言解除予定の6/1にオープン延期したものの、宣言延長。

宣言解除までは、ノンアル・ランチのみ営業予定。

6/1ランチに訪問。

タブレット


タブレット設置されてますが、夜営業が始まってからみたい。

ランチは、口頭で店員さんに「エミオにぎり」を注文。

ランチメニュー


セット


エミオにぎり


エミオにぎり


エミオにぎり


練馬駅直結エミオ練馬の新店は、桃太郎すし！

地元でおなじみの回らない寿司チェーンで、職人が握るお寿司をどうぞー

場所はこのへん