発酵たき込みごはんセット＠発酵ばぁばのおもろい酒（練馬）

練馬に4/23オープン！発酵ばぁばのおもろい酒。

外観

2026年4月23日オープン。ラーメン豚栄の跡地。

練馬駅西口に、発酵がテーマの定食＆居酒屋がオープン。

酒処大のマダムが開業。
　⇒関連記事：はんばーぐ定食＠酒処大（新江古田）（2025/7/26）

昼は、発酵ランチ。ランチを夜の間は、カフェタイム。夜は、発酵テーマの居酒屋。

コーヒー

カフェタイムは、コーヒーやハーブティーなど。

甘酒

夜は、酵素ドリンクや自家製の甘酒などを使った、おもろい酒も準備中。

夜4/26フードメニュー

肉じゃが

丸ととピーマン豚バラ巻き照り煮

発酵ローストポーク

鳥とごぼうの発酵たき込みごはんとおみそ汁のセット

発酵パワーで、からだにやさしい健康ごはんライフ。

練馬駅西口・高架沿いに、発酵ばぁばのおもろい酒がオープン。

発酵ばぁばが作る発酵ごはん＆おもろい酒で、健康になって下さい。

場所はこのへん