練馬・桜台情報局

要町に5/17オープン！立ち呑み串カツ田中 要町店。

5/17オープン


外観


2017年5月17日オープン。要町駅5番出口前。

飛ぶ鳥を落としまくっている串カツ田中の149店舗目。

目標は、「国内1,000店舗展開」と「串カツを日本の食文化にすること」。

串カツ田中では初のスタンディングタイプ（立ち呑み）。要町店は8坪強。

新業態の立ち呑みスタイルを確立し、今後は10坪以下の狭小テナントにも出店。

逆コの字型カウンター。厨房を囲み、約20名ほどスタンディング可。

ルール


二度づけ禁止


「ソースの二度づけは衛生上、御遠慮ねがいます」by 店

キャベツ


キャベツは手で食べる。

ショーケース


ショーケースのおつまみはセルフサービス。

注文票


串カツ、土手焼きは、紙に書いて注文。

串入れ、ソース


お皿、串、グラスの数で会計をするので、卓の上はそのままで。

串は、串入れへ。

メニュー


ポテトサラダ


お好みの加減で、すり潰しセルフ。

牛すじ土手焼き


大根土手焼き


肉吸い豆腐


ひらてん


串カツ


串カツ


大阪伝統の味、串カツ、肉吸い、土手焼きで、全国の飲んべえを笑顔に。

新業態・立ち呑みスタイルで、1000店舗達成に向け、出店加速中。

場所はこのへん

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