肉吸い豆腐＠立ち呑み串カツ田中（要町）

要町に5/17オープン！立ち呑み串カツ田中要町店。

5/17オープン

外観

2017年5月17日オープン。要町駅5番出口前。

飛ぶ鳥を落としまくっている串カツ田中の149店舗目。

目標は、「国内1,000店舗展開」と「串カツを日本の食文化にすること」。

串カツ田中では初のスタンディングタイプ（立ち呑み）。要町店は8坪強。

新業態の立ち呑みスタイルを確立し、今後は10坪以下の狭小テナントにも出店。

逆コの字型カウンター。厨房を囲み、約20名ほどスタンディング可。

ルール

二度づけ禁止

「ソースの二度づけは衛生上、御遠慮ねがいます」by 店

キャベツ

キャベツは手で食べる。

ショーケース

ショーケースのおつまみはセルフサービス。

注文票

串カツ、土手焼きは、紙に書いて注文。

串入れ、ソース

お皿、串、グラスの数で会計をするので、卓の上はそのままで。

串は、串入れへ。

メニュー

ポテトサラダ

お好みの加減で、すり潰しセルフ。

牛すじ土手焼き

大根土手焼き

肉吸い豆腐

ひらてん

串カツ

串カツ

大阪伝統の味、串カツ、肉吸い、土手焼きで、全国の飲んべえを笑顔に。

新業態・立ち呑みスタイルで、1000店舗達成に向け、出店加速中。

場所はこのへん