ハンバーグおろしソース＠森小屋トリイ（要町）
｜最終更新日：2020/09/05
要町・西池袋に7/29オープン！森小屋トリイ（ニシイケバレイ内）。
案内
外観
西池袋のビル群に囲まれた、ビルとビルの谷間に残された緑空間。
外観
2020年7月29日オープン。個人宅を改装。
2020年8月13日ランチ開始。
ビルとビルの谷間にポツンと残った築70年以上の木造平屋をリノベーション。
取り囲んでいた塀を取り払い、街に開ききったスペースに生まれ変わりました。
手前が、飲食店部門「Kitchen（キッチン）」、奥がレンタルスペース部門「Chanoma（チャノマ）」。
Kitchenには、森小屋トリイが入居。
テイクアウトフードや世界の郷土料理が楽しめます。
コンセプト
ニシイケバレイは、飲食店からシェアスペースまで、多様な空間が集積する複合エリアとしての、エリアリノベーションを進めています。
目指す姿は「完成された商業施設」ではなく、「余白を楽しむ、まちの家」。
エリア
Dining/Atticの内装工事も計画中。
キッチン
キッチン（表）
天井
メニュー
店内
休日ランチ（ハンバーグおろしソース丸なす添え）
休日ランチ（ハンバーグおろしソース丸なす添え）
休日ランチ（ハンバーグおろしソース丸なす添え）
休日ランチ（ハンバーグおろしソース丸なす添え）
チャノマ
奥のChanoma（チャノマ）は、レンタルスペース。
庭の緑も見える和室空間で、ワークショップなどイベント開催予定。
普段は、森小屋トリイのランチを食べたり、こどもが寝そべっていたり。
裏側
壁撤去
縁側
チャノマ
チャノマ
チャノマ
今後注目のエリアリノベーション・ニシイケバレイ第1弾。
「余白を楽しむ、まちの家」、訪れてみて下さい。
場所はこのへん
森小屋トリイの詳細情報
