練馬・桜台情報局

氷川台に手打ちそば店、7/11オープン！

店名は、蕎庵あおい。

7/11オープン


店名


外観


2012年7月11日オープン。アンジェリーナ（移転）の跡地。

案内


茨城・北海道などの国産のそばの実を、店内で石臼を使って自家製粉。

店奥の打ち台で、手打ちしている、手打ちそば店。

当面は、せいろそば中心ですが、変わりそばも用意していく予定。

メニュー


この日は、葵冷しを注文。

葵冷し


ヒリの照り焼き、温泉玉子、そばの芽、あげ玉、きゅうり、かまぼこ、しいたけ煮が入った、ぶっかけそば。

葵冷し900円


初日という事で、店員さんは不慣れですが、蕎麦には店主の気合いと意気込みが満ちています。

場所はこのへん

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