【閉店】夢庵御膳＠夢庵（桜台）
｜最終更新日：2009/02/22
桜台の顔？夢庵桜台駅前店のご紹介です。
・・・「顔」と言っても、単純に桜台駅改札の真っ正面というだけですが。。
場所は、桜台駅改札を出て、BON（パン屋さん）とマクドナルドの間を、直進した所です（改札から見えます）。
「ファミレス」と聞くとハンバーグ等カロリー高そうなものばかりというイメージですが、このお店は、数少ない和食ファミレスです。
すかいらーくグループ全体が経営不振で、不採算店舗の閉鎖やガストなど集客力のある店舗への転換が進められていますが、夢庵桜台駅前店は店員さんもハキハキしていて好印象で、いつも込んでるイメージがあるので無関係かも。管理人は和食が好きなので、個人的にはガストより夢庵が好きです。
来店すると、まず禁煙席・喫煙席を店員さんに聞かれます。入って手前が禁煙席、奥が喫煙席です。
このお店は、水・お茶がセルフです。以前行った時、老夫婦で来店したおじいさんが、「この店は水も出さんのか！」と怒って、店員さんが説明してましたが、セルフあまり浸透してない？
猫舌で冬でもお冷（ヒヤ）をわざわざもらう管理人としては気兼ねがなくていい感じです。
さらに２１９円（税込２２９円）を追加で払うと、ドリンクバーが利用できます。コーヒー（温・冷）やコーラ・カルピスなどのジュース、ウーロン茶など飲み放題になります。・・・「元をとろう」として飲みすぎ注意です。（自戒を込めて。特に甘い系）
桜台在住の管理人はブログ開設前から何度も来店していて、いろいろなメニューを食べてますが、この日は、夢庵御膳を注文してみました～。なぜ夢庵御膳かというと、お店の名前（夢庵）を冠しているくらいだから、お店側の「イチオシ」だろうという単純かつ勝手な発想です。（店員さんに聞いたわけではないのでイチオシかどうかは知りません。）
夢庵御膳１０９９円（税込１１５３円）
海鮮丼・小うどん（温・冷選べます）・天ぷら盛り合わせ、小鉢付きです。個人が経営しているお店だと味に当たり・外れがあったりしますが、全国チェーンで運営しているお店は絶対に「外れ」がない所が安心です。天ぷらがサクサクしてます。
海鮮丼にかける「こくとろ醤油」はただの醤油ではなく、だし・酒・みりんなどを夢庵独自の割合で合わせていて、酢めしと海鮮ネタの味を引き出しています。天ぷらをつけるダシと色が似てるので、勘違い注意！（そんなドジな人居ない）濃い方が醤油です。
