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特濃・煮干しそば@三四郎(江古田)

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江古田の煮干し中華そば三四郎、6/24リニューアル。

のれん
三四郎(江古田)

注意
三四郎(江古田)

「煮干しの風味がかなり強い中華そばですので、煮干しの風味が苦手な方はご遠慮下さい。」

外観
三四郎(江古田)

2013年1月23日オープン。いちやの跡地。

8年前のオープン初日にも訪問。
 ⇒関連記事:煮干し中華そば@三四郎(江古田)(2013/1/23)

「煮干しの風味が苦手な方はご遠慮下さい。」でおなじみ、煮干し中華そば店。

煮干しの風味が好きなリピーターが多い、店主のこだわりと煮干し愛が感じられる実力店。

店のツイッターで告知が。



【お知らせ】

コロナ禍の中で煮干しと向き合う時間だけは増え悩み考えた結果、江古田 三四郎は変わります。

試行錯誤の中「原価や手間を考えると商品に出来なかった」メニュー達があります。

6月24日よりメニューを一新

十年前、本当に造りたかったメニュー達をはじめます。

三四郎(江古田)

三四郎(江古田)

本日の主煮干し
三四郎(江古田)

メニュー(6/24改定後)
三四郎(江古田)

券売機制。

特濃・煮干しそば
三四郎(江古田)

テイクアウト
三四郎(江古田)

原価や手間を考えると商品に出来なかったメニュー達、

6/24リニューアルして、商品化!!

店主が本当に造りたかった魂心の1杯、食べに行ってみて下さい。

場所はこのへん

東京都練馬区栄町4−7

三四郎の詳細情報

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煮干し中華そば三四郎@江古田【6/24リニューアル】

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三四郎(江古田)

三四郎
住所 練馬区栄町4-7
営業時間 平日11:30~15:00 16:00~20:00
土日祝11:30〜20:00
持ち帰りは〜22:00
定休日  
WEB twitter
食べログ
ブログ内 特濃・煮干しそば(2021/6/24)
肉煮干し中華そば(2015/1/21)
煮干し中華そば(2013/1/23)
2013年1月23日オープン いちやの跡地
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肉煮干し中華そば@三四郎(江古田)

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江古田の煮干し中華そば三四郎、1/23で2周年。

看板
三四郎(江古田)

外観
三四郎(江古田)

2013年1月23日オープン。いちや江古田店の跡地。ランチハウスの隣。

オープン初日にも取材しました。
 ⇒関連記事:煮干し中華そば@三四郎(江古田)(2013/1/23)

「煮干しの風味がかなり強い中華そばですので、煮干しの苦手な方はご遠慮下さい。」

本日のスープ
三四郎(江古田)

店内には、本日のスープの煮干し度が張り出されます。

この日の煮干し度は、5(マイルド)。

券売機
三四郎(江古田)

肉煮干し中華そば、炊き込みめし(ほたて飯)を注文。

肉煮干し中華そば
三四郎(江古田)

肉煮干し中華そば
三四郎(江古田)

ほたて飯
三四郎(江古田)

2周年
三四郎(江古田)

1/23・1/24・1/25は、2周年記念で、希少煮干しフェア。

ニボラー感涙の煮干し度9.8!

場所はこのへん

東京都練馬区栄町4−7

三四郎の詳細情報

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煮干し中華そば@三四郎(江古田)

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江古田に1/23オープン!煮干し中華そば三四郎(さんしろう)。

看板
三四郎(江古田)

外観
三四郎(江古田)

2013年1月23日オープン。いちや江古田店の跡地。ランチハウスの隣。

煮干し中華そばの店。

早速、入店しようとすると、入り口に注意書きが!

注意書き
三四郎(江古田)

「煮干しの風味がかなり強い中華そばですので、煮干しの苦手な方はご遠慮下さい。」

・・・だそうです。ご注意を!

券売機
三四郎(江古田)

煮干し中華そば、肉煮干し中華そば、鶏煮干し中華そば。

本日の炊き込みごはんは、あさり飯。

店内
三四郎(江古田)

店内には大量の煮干し。

この日は、スタンダードに煮干し中華そばを注文。

煮干し中華そば650円
三四郎(江古田)

お客様へ
三四郎(江古田)

当店の「煮干し中華そば」は、天候や気温、仕入れ状況などにより使用する煮干しの種類や産地を換えております。

その為、スープの味が日によって違いますので、その日限りの深味や奥行きなどをお楽しみ下さい。

場所はこのへん

東京都練馬区栄町4−7

三四郎の詳細情報

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