練馬・桜台情報局

ときわ台（板橋・東山町）にオープン！隠れ家的食堂 Chicken Heart（チキンハート）。



外観


2024年1月オープン。六文銭バーガーの跡地。

板橋区東山町は、桜台からだと環七を北上、上ノ根橋を渡ってスグ。

テイクアウトOK、店内でも食べられる隠れ家的食堂。

平日のランチ昼時間は、都心中心にキッチンカー営業のため、店は休み。

平日夜と土日は、東山町で、弁当・食堂を営業。

Chicken Heart（チキンハート）は、小心者という意味。

店名の由来は、店主が、自称・小心者だから。

キッチンカーをやりつつ飲食店を始めた経営者、度胸がなければできないはず。

ご謙遜な店名です。

メニューの一部


和牛中落カルビ丼


テイクアウトは、電話予約＆受取がスムーズ。

近くにコモディイイダがあるのでお買い物ついでにも。

お近くの方は、是非！

場所はこのへん

板橋・東山町に12/15オープン！さっぽろラーメン熊田鉄男。

看板


北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

のれん


ちなみに、熊田鉄男は、店主の本名ではなく、北海道だから熊イメージの屋号。

外観


2022年12月15日オープン。東や ⇒ 麺Soul Laboの跡地。

なんだか見覚えある外観・立地と思ったら、麺Soul Laboだった場所。
　⇒関連記事：ホタテだし潮らーめん＠麺Soul Labo（ときわ台）（2017/9/25）

ときわ台（板橋・東山町）に、さっぽろラーメン新店。

駅で言うと、ときわ台と小竹向原の間。

桜台方面からは、環七を北上、石神井川を渡ったら、東山町。

チャリ圏（個人差）。この日は、環七を北上する赤羽行きバスで「東山町」バス停で下車。

店主は、北海道出身。

北海道でラーメンチェーンの店舗開拓などをしていた店主が、東京都板橋区東山町で、さっぽろラーメン店を開業。

東京進出にあたり、本物のさっぽろラーメンを東京で出したら、東京の人からは「濃すぎる」「しょっぱすぎ」と言われないかな？と懸念。

それでも「本物のさっぽろラーメンを食べてもらいたい」と、東京アレンジは加えず、食材も味も札幌と同じにして、東京で勝負。

北海道味噌使用　北海道醤油使用　道産小麦麺を使用。

札幌の人が、札幌で食べている、同じ食材と味の本場さっぽろラーメンを、東京で！

製麺所


わざわざ北海道のマルカツ製麺から、道産小麦麺を取り寄せるこだわりっぷり。

メニュー


券売機


さっぽろ肉みそ麺


さっぽろ肉みそ麺


ザンギ・ライスセット


ザンギ


残ったスープにライス投入


東山町で、本物のさっぽろラーメンを堪能！！

大満足して、環七を南下して徒歩で桜台へ帰りました。

場所はこのへん