豚骨ラーメン＠よかろう（練馬）
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｜2018年10月1日
練馬に10/1オープン！らあめんよかろう分家三代目。
ロゴ
オープン記念
外観（本日完売）
2018年10月1日オープン。フードファクトリーカオスの跡地。その前は旬彩ひら井。
⇒関連記事：イサキの玉葱ソース煮＠カオス（練馬）（2016/9/10）
※この場所にあった、ひら井は、練馬駅北口に移転・再開しました。
⇒関連記事：季節野菜天ぷら5種＠平井（練馬）（2018/5/16）
練馬駅西口に、しょうゆ＆とんこつラーメン店がオープン。
麺は、製麺所ではなく、自家製麺。
カウンター7席、テーブル4席×3
外観写真（のれん有り）が撮れなかった経緯は、11時半開店にあわせ、11時半すぎに行ったところ外待ち行列。人間が写らないよう、外観は食べ終わってから撮ろうと、行列に並び入店。スープ切れで、食べてる最中の12時半過ぎに、のれんしまわれてしまって、慌てる。⇒「本日完売」の外観写真（のれん無し）を撮る。 ※ブロガーさんは、帰りに撮るつもりでも、保険で入店前に1枚撮っておきましょうという教訓。
のれん
入店前に撮ったのれんには、「初代匠 直次 創業大正十五年」の文字。
バタバタで話聞けず、お店のホームページによると、
店主の祖父・直次さんが、1926年（大正15年）に埼玉で西洋料理店ヨカローをオープン。
1936年（昭和11年）頃、ヨカローで、中華そばをメニューに加える。
それを現店主が受け継ぎ、よかろう分家三代目として練馬でリニューアルオープン。
券売機
10/1～10/5通常730円⇒オープン記念価格500円。
豚骨ラーメン、正油ラーメン、塩ラーメン。
豚骨ラーメン
豚骨ラーメン
大正15年創業した西洋料理店ヨカローの中華そば。
祖父が作り上げ大衆に愛された素朴で昔ながらの中華そばを、現代の練馬で。
是非、食してみるがよかろう。
場所はこのへん
よかろうの詳細情報
